回答荸荠主要分为野生类型和栽培类型。野生类型：叶状茎较细、较矮、球茎较小。栽培类型：叶状茎较粗、较高、球茎较大。栽培类型的荸荠品种其植株形态很相似，其球茎底部有凹脐和平脐之分，因此又将栽培类型分为平脐荸荠和凹脐荸荠。平脐荸荠的肉质较粗，渣多但淀粉含量高；凹脐荸荠的水分和可溶性固形物含量高，味甜，渣少。 本文固定链接: http://news.x86android.com/articles/123191.html 转载请注明: zhiyongz 2025年07月23日于 知识百科-X86安卓中文站 发表 作者：zhiyongz 知识百科-X86安卓中文站 站点 QQ交谈
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