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不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗-猪油开完不锈钢锅后要洗吗

zhiyongz 1个月前 (11-09) 阅读数 40 #生活百科
不锈钢性质稳定,而且有食用级别的不锈钢,所以也是餐具中常用的一种材质。像不锈钢的保温杯、碗、盘子等等都是非常不错的,炒锅也非常适合拿来炒菜,但是也要像铁锅一样开锅之后才能用哦,不然炒锅会非常容易糊而且粘锅。我们一样可以用猪油来开锅。不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗1

不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗

有效的。1. 先把新买的锅放在炉子上,加80%的水加热,然后把白醋倒进锅里。 白醋水烧开后即可关火。 白醋有杀菌除臭的作用。2. 用筷子和软布将整个锅擦洗两次。 将不锈钢锅盖和不锈钢蒸锅刷入和刷出两次。 这时候会清洗掉一部分蜡油,水也会被清洗干净。 变得浑浊。3. 把浑水倒掉,然后把空锅放在火上加热,切一些肥肉放入锅中,油一会就炸出来了。 然后用抹刀将油脂均匀的涂抹在锅内,达到提锅的效果。 等待锅完全冷却,然后用洗洁精清洗锅。不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗2

猪油开完不锈钢锅后要洗吗

可以洗也可以不洗。我们可以在用油涂抹到锅体上之后静置一段时间,等下次炒菜时要用的时候用洗洁精清洗掉,但是不要完全清洗干净,最好残留一点油脂,时间长了就会形成一层油膜,可以保护锅体不生锈、不粘锅。不锈钢炒锅用猪油开锅有效吗3

不锈钢炒锅保养注意事项

1、使用后必须降温后清洗。 如果要马上清洗,一定要用温水和热水,以免锅体因冷热对比强烈而损坏。 2、不要使用钢刷、菜瓜布、棕色刷子清洁刷子,会留下轻微的刷纹,建议使用软海绵清洁。 3、锅具清洗后,一定要用干布擦干,以免留下水渍,影响锅具的亮度。
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