1、 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；
2、 芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；
3、 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；
4、 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落； 5、芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用；
5、由于芝麻酱热量、脂肪含量较高，因此不宜多吃一天食用10克左右即可。
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