魔芋的做法大全 魔芋的做法图解_芋头_做法,功效与作用,营养价值

魔芋是用魔芋根制作的一种食材，魔芋单独的做法本事并不是很多，大部分都是搭配一些食材来共同烹制。下面我们就介绍些魔芋的做法图文详解，了解下魔芋的做法大全。

魔芋的做法大全 魔芋的做法图解

一、香果魔芋粥的做法

第一步：将菠萝、苹果、桔子的外皮去除掉，用盐水浸泡整个菠萝，去除菠萝中的酶物质，再将菠萝、苹果、桔子切成块。

第二步：枸杞用水清洗后待用。

第三步：烧开一锅水，将大米放入后煮开煮烂

第四步：大米煮开煮烂到都开花时，将魔芋和菠萝、苹果、桔子丁放入锅中即可。

第五步：魔芋和水果食材放入后只要再煮十五分钟就可以将枸杞放入了。

第六步：所有食材和枸杞同时再煮五分钟就可以出锅享用美味的香果魔芋粥了。

二、魔芋排骨汤的做法

第一步：将魔芋切块，姜切片，排骨要提前清洗干净之后用开水汆烫去腥去血水。

第二步：锅中加入清水之后先用姜片，之后放入排骨和魔芋。

第三步：将葱打结之后放入汤锅中，炖煮开后再加入些清水。

第四步：盖上盖子煮开之后用小火慢炖直到排骨软烂。

第五步：将葱结取出之后，滴入些料酒，用盐调味即可。 

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