毛木耳的黑木耳的区别 毛木耳和黑木耳有什么不同_木耳_做法,功效与作用,营养价值
黑木耳大家平时都经常吃,对它也比较熟悉,但是有些人购买黑木耳以后,却发现与自己平时购买的黑木了不同,问过以后才知道自己购买的是毛木耳。毛木耳和黑木耳有什么区别呢?它们之间有什么不一样的地方呢?今天小编就专门带大家去了解一下毛木耳与黑木耳的区别有哪些。
毛木耳的黑木耳的区别 毛木耳和黑木耳有什么不同
1、毛木耳与黑木耳的外形不同
毛木耳与黑木耳猛一看时差不多,但是它们的外形是有本质区别的,特别毛木耳的背面上,长有大量的黄色绒毛,而且叶片也比黑木耳要厚一些,大家在购买时,只是仔细分辩就能分清什么是毛木耳什么是黑木了耳。
2、毛木耳的黑木耳的口感不同
毛木耳和黑木耳的口感并不一样,黑木耳的口感细滑,很嫩,而且有一种粘粘的感觉,而毛木耳的叶片则比较厚,吃起来口感脆嫩,十分爽口,从味道上讲,它要比黑木耳差一些。
3、毛木耳与黑木耳的水分含量不同
毛木耳和黑木耳所含有的水分不同,平时晒制一千克干的黑木耳需要二十多千克新鲜的黑木耳才可以,而毛木耳晒出一千克干品时,则只需要八千克左右的新鲜毛木耳。另外毛木耳和黑木耳在市场上的售价也不相同,黑木耳的价格比较高,约是毛木耳的三倍左右。
原创:果蔬百科https://z.xiziwang.net
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
如有侵权,请留言联系我们删除,感谢。
上一篇:场效应管源极跟随器的特点是什么 下一篇:沈阳市大学比较集中的地方在哪里
发表评论:
◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。