核心提示：炒龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、黑木耳半斤、胡萝卜一根、黄酒少量、盐、淀粉、姜。做法：1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞。2、用刀将龙利鱼切成鱼片，将黑木耳切成粗丝，胡萝卜切成片，姜切成片。3、鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌制半小时，再放入适量的
炒龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、黑木耳半斤、胡萝卜一根、黄酒少量、盐、淀粉、姜。做法：1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞。2、用刀将龙利鱼切成鱼片，将黑木耳切成粗丝，胡萝卜切成片，姜切成片。3、鱼肉里放入黄酒和少量的...
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醋泡黑木耳也叫老醋木耳，是一道酸爽可口的小凉菜，在许多餐厅中都能吃得到，有些人喜欢吃也会在家中做，但是总会感觉自己制作的醋泡黑木耳少了点什么，就是不如餐厅中做的好吃。出现这种情况只能说大家对醋泡黑木耳的做法掌握不好，今天酷爱美食的我，就为大家支个招，让大家学学醋泡黑木耳怎么做好吃。
醋泡黑木耳怎么做好吃
好吃醋泡黑木耳材料
大家在制作醋泡黑木耳时，除了主要材料黑木耳和醋以外，还要尽量多准备一些调味料，像香芹、大蒜、红尖椒等。香芹要一棵，大蒜四到五瓣，红尖椒两个，另外还要有...
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今天在菜市场购买了一些黑木耳，打算晚上炒肉吃，那么今天顺便就给大家说说黑木耳的功效作用与营养价值：
黑木耳的简介
黑木耳，又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等，是生长在朽木上的一种食用菌，因其颜色淡褐、形似人耳，而得名。
黑木耳的营养价值较高，据测定，每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。尤其值得一提的是黑木耳的...
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黑木耳含有很高的铁成份，活血补气很不错，我们一起来了解一下黑木耳吧。
黑木耳的功效：
黑木耳
润肺补脑，活血止血之功效
黑木耳的作用：
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特...
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东北野生黑木耳营养价值高，优质的胶质成分和铁性矿物质给身体补充能量。东北野生黑木耳是补血和调养消化能力的理想食材。下面来看看东北野生黑木耳的做法。
东北野生黑木耳的做法
一、东北野生黑木耳的做法——黑木耳甜粥
第一步：淘洗粳米待用。将黑木耳先泡发后去掉黑色的蒂，再清洗后将黑木耳撕成小片。
第二步：核桃仁切成适合的大小，用水简单清洗下。葡萄干也用水泡后去除葡萄干上的灰尘。
第三步：在砂锅中放入清水烧开后，将粳米放入砂锅，再加入核桃仁和黑木耳。
第四步：用小火炖煮粳米等食材知道...
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核心提示：1、红枣桂圆糖水汤：红枣桂圆汤能起到补气养心的作用，红枣健脾补血，常常食用能让人脸庞艳如桃，如果把桂圆换成黑木耳效果也是不错的，黑木耳是属于性平，火气大的女性不需要顾虑放心吃。如果是改成银耳红枣羹，不但有桂圆的功效，还能起到祛斑的作用。做法
1、红枣桂圆糖水汤：红枣桂圆汤能起到补气养心的作用，红枣健脾补血，常常食用能让人脸庞艳如桃，如果把桂圆换成黑木耳效果也是不错的，黑木耳是属于性平，火气大的女性不需要顾虑放心吃。如果是改成银耳红枣羹，不但有桂圆的功效...
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核心提示：1、准备材料：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。3、山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。4
1、准备材料：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。3、山药切菱形片。把山药片下...
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丝瓜是一种很好吃的一种果类蔬菜，现在我们就一起来看看丝瓜和炒黑木耳是如何做出来的吧。这种炒法吃起来是特别香的。
丝瓜炒黑木耳的做法步骤图解
1.丝瓜炒黑木耳的功效
丝瓜中含有维生素B，可以防止皮肤老化，同时也含有维生素C有很好的增白的效果，丝瓜可以保护皮肤，也可以消除脸上的色斑，让皮肤更洁白，也更细嫩，是很不错的美容类蔬菜，而黑木耳是一种营养价值很高的菌类食物，有很高的含铁量。
2.丝瓜炒黑木耳的材料
黑木耳100g，丝瓜1条，一个鸡蛋， 红色彩椒和蒜蓉等配料适量。...
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核心提示：1、材料：鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。2、洗净冬笋、鲜黑木耳和红萝卜，都切
1、材料：鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。2、洗净冬...
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黑木耳十分常见，营养很高，与醋搭配制成的醋泡黑木耳更是具保健作用的美味佳肴。下面小编与大家分享的就是醋泡黑木耳的做法步骤，看过之后人人都能当大厨。
醋泡黑木耳的备料
1、主要食材
水发后的黑木耳一碗，红色尖椒两个，大蒜一头，香芹一棵，小葱两根。
2、重要配料
精盐适量，香醋一大勺，香油一小勺，生抽一小勺，豉油适量。
醋泡黑木耳的制作步骤
1、把大蒜去皮后切成末，把红尖椒也就把切成小圈，然后小cong与香芹都需要去洗净后切丁备用。
2、把水发以后的黑木耳用盐搓洗一下，然后...
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黑木耳是菌类菜品中最出色的存在，在生活中也十分常见，有补血益气等多种功效，但是不知道生活中的孕妇能吃黑木耳么，因为孕妇是一个特殊时期，许多食物都不能食用，为了准妈妈的食用安全，小编就为大家说说孕妇能吃黑木耳么，以及怀孕能吃黑木耳吗。
孕妇能吃黑木耳么 怀孕能吃黑木耳吗
1、孕妇最好不要吃黑木耳，如果要吃也不能过量食用，因为黑木耳是一种可以活血的食材，孕妇过量食用以后体内血流加快，严重时就会出现流产和出血的症状，对胎儿的安全十分不利。特别是在怀孕后期，是不能再食用黑木耳的，...
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黑木耳大家平时都经常吃，对它也比较熟悉，但是有些人购买黑木耳以后，却发现与自己平时购买的黑木了不同，问过以后才知道自己购买的是毛木耳。毛木耳和黑木耳有什么区别呢？它们之间有什么不一样的地方呢？今天小编就专门带大家去了解一下毛木耳与黑木耳的区别有哪些。
毛木耳的黑木耳的区别 毛木耳和黑木耳有什么不同
1、毛木耳与黑木耳的外形不同
毛木耳与黑木耳猛一看时差不多，但是它们的外形是有本质区别的，特别毛木耳的背面上，长有大量的黄色绒毛，而且叶片也比黑木耳要厚一些，大家在购买时，只...
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核心提示：1、食材：花菜1棵500克、木耳50克、菜籽油适量、盐适量、味精适量。 2、花菜一棵，约500克，去掉根部，分成一小棵、一小棵的，准备一些水，放些盐或苏打粉，将花菜放里面浸泡30分钟-1小时。 3、说明：花菜的表面看起来干净，但实际上内部很
1、食材：花菜1棵500克、木耳50克、菜籽油适量、盐适量、味精适量。 2、花菜一棵，约500克，去掉根部，分成一小棵、一小棵的，准备一些水，放些盐或苏打粉，将花菜放里面浸泡30分钟-1小时。 3、说明：花菜的表面...
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核心提示：1、食材：腐竹4条，干木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3瓣，胡萝卜适量，盐少许，香醋少许，生抽少许，白糖少许。2、准备好四条腐竹，把腐竹掰成两段，然后将腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净，捞出来切段备用。3、准备好适
1、食材：腐竹4条，干木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3瓣，胡萝卜适量，盐少许，香醋少许，生抽少许，白糖少许。2、准备好四条腐竹，把腐竹掰成两段，然后将腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干净，捞...
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