鱼片

2025
09-13

鱼片怎么做才好吃 好吃鱼片的做法技巧_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值 NEW

鱼肉鲜嫩美味，做鱼片肉最怕的就是做老了，丧失了鱼片本身的鲜嫩感觉。很多人都处理不好鱼片，下面我们就介绍些简单的鱼片做法，看看鱼片怎么做才好吃，保留住鱼片的嫩滑滋味。 鱼片怎么做才好吃  一、鱼片怎么做才好吃——鱼片香荽... Read More >

2025
09-04

木耳炒鱼片的做法 简单方法教你轻松制作美食 NEW

核心提示：1、食材清单：黑木耳泡好的一小碗、胡萝卜一小节、胡椒粉适量、淀粉适量、黑鱼三斤、黄酒少许。2、烹饪步骤（1）买黑鱼一条，三斤左右，大的比较好批鱼片，去除首尾，鱼段的骨刺也去除（2）斜刀批成鱼片，尽量薄一点，加两勺黄酒、一小勺盐、一勺淀粉，抓 1、食材清单：黑木耳泡好的一小碗、胡萝卜一小节、胡椒粉适量、淀粉适量、黑鱼三斤、黄酒少许。2、烹饪步骤（1）买黑鱼一条，三斤左右，大的比较好批鱼片，去除首尾，鱼段的骨刺也去除（2）斜刀批成鱼片，尽量薄一点，加两勺黄... Read More >

2025
08-05

水煮鱼虾家常做法大全 水煮鱼虾怎么做 NEW

核心提示：1、食材：黑鱼一条；对虾半斤；黑木耳一把；芹菜两颗；葱适量；蒜米适量；香叶适量；红尖椒一个；花椒适量；姜适量；黄酒适量。做法：黑木耳提前泡发；将已去鱼骨的黑鱼片成鱼片加盐、糖、生粉抓匀；对虾去头和虾线 剥去尾部大部分虾壳 只留尾部一点并开背 1、食材：黑鱼一条；对虾半斤；黑木耳一把；芹菜两颗；葱适量；蒜米适量；香叶适量；红尖椒一个；花椒适量；姜适量；黄酒适量。做法：黑木耳提前泡发；将已去鱼骨的黑鱼片成鱼片加盐、糖、生粉抓匀；对虾去头和虾线 剥去尾部大部... Read More >

2025
07-05

鱼片怎么超好吃又简单（鱼片料酒酱油面粉）

核心提示：主料：鱼片。辅料：酱油、葱、盐、面粉、料酒。1、将鱼片切成条，在盘子里放两勺盐酱油，料酒后放入鱼片。2、在鱼片表面上均撒一勺盐，加葱泡10分钟。3、在锅中倒油，把鱼条占面粉放入锅里炸至金黄。 主料：鱼片。辅料：酱油、葱、盐、面粉、料酒。1、将鱼片切成条，在盘子里放两勺盐酱油，料酒后放入鱼片。2、在鱼片表面上均撒一勺盐，加葱泡10分钟。3、在锅中倒油，把鱼条占面粉放入锅里炸至金黄。... Read More >

2025
04-11

鱼片怎么做好吃 好吃鱼片的做法技巧和步骤_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼片鲜美好吃，但是稍微超过些火候就会失去鲜嫩的口感。那么鱼片怎么做好吃呢？下面就推荐给大家一些吃鱼片的好方法，让鱼肉可以维持嫩滑的口感。 鱼片怎么做好吃  一、鱼片怎么做好吃——鲜鱼片粥 第一步：将鱼片洗净刮去鳞片后将内脏去除掉，之后仔细的去除鱼身的骨刺。 第二步：鱼片切片成大致一厘米的薄片，用准备好的料酒进行腌制。 第三步：大米淘洗后用水熬成为粥品。 第四步：粥煮开后将肉馅放入到粥中，加入葱花，盐和水淀粉，同时慢慢的搅拌搅匀，让水淀粉融入到粥中。 第五步：食材和粥都煮开后... Read More >

2025
03-11

龙利鱼片怎么做好吃

核心提示：炒龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、黑木耳半斤、胡萝卜一根、黄酒少量、盐、淀粉、姜。做法：1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞。2、用刀将龙利鱼切成鱼片，将黑木耳切成粗丝，胡萝卜切成片，姜切成片。3、鱼肉里放入黄酒和少量的盐腌制半小时，再放入适量的 炒龙利鱼片的食材：龙利鱼一条、黑木耳半斤、胡萝卜一根、黄酒少量、盐、淀粉、姜。做法：1、把龙利鱼用清水洗干净，去除鱼鳞。2、用刀将龙利鱼切成鱼片，将黑木耳切成粗丝，胡萝卜切成片，姜切成片。3、鱼肉里放入黄酒和少量的... Read More >

2024
09-25

游龙斑鱼怎么做好吃 游龙斑鱼如何做好吃

核心提示：1、将红斑鱼洗净,去头、尾及鱼骨,剩鱼肉。2、再斜切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的鱼片入盛器,放盐、半只鸡蛋清上浆待用。3、锅中放水烧至80℃,轻轻推入鱼片,汆水变色后即出锅装盘。然后再将鱼头、鱼尾放入水中煮2分钟至熟,放在盘中摆成鱼 1、将红斑鱼洗净,去头、尾及鱼骨,剩鱼肉。2、再斜切成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的鱼片入盛器,放盐、半只鸡蛋清上浆待用。3、锅中放水烧至80℃,轻轻推入鱼片,汆水变色后即出锅装盘。然后再将鱼头、鱼尾放入水中煮... Read More >

2024
01-18

鲜美可口鱼片粥的材料和做法步骤_粥的做法_做法,功效与作用,营养价值

鱼片粥是广东最有特色的粥了，几乎每家广东的餐馆中都会有鲜美可口鱼片粥，特别是早晨广东人非常喜爱食用鲜美可口鱼片粥来开启一天。下面就来看看如何自己动手做鲜美可口鱼片粥，鲜美可口鱼片粥的做法推荐给你。 鲜美可口鱼片粥的做法 一、鲜美可口鱼片粥的原料 鲜美可口鱼片粥的主要材料自然就是鲜鱼和大米，而配料则可以选择一些瘦肉，生菜，辅助配料则包括料酒，葱末还有酱油，胡椒粉，淀粉以及味精，防止粥溢出的芝麻油。 二、鲜美可口鱼片粥的做法 第一步：将鱼片洗净刮去鳞片后将内脏去除掉，之后仔细... Read More >