木瓜条如何腌 木瓜条的腌法
核心提示:1、主料:嫩木瓜1个;辅料:生抽适量、盐适量、老抽适量、鱼露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量。2、选择没熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,放食盐腌10分钟去涩备用。4、再放生抽, 老抽, 鱼露 ,辣椒 ,大蒜末 ,麻...
核心提示:1、主料:嫩木瓜1个;辅料:生抽适量、盐适量、老抽适量、鱼露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量。2、选择没熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽,洗净,切成细丝,放食盐腌10分钟去涩备用。4、再放生抽, 老抽, 鱼露 ,辣椒 ,大蒜末 ,麻...
核心提示:1、准备用料。鹅、葱、蒜、姜。2、活鹅宰杀洗净,鹅肉加葱、姜清炖煮熟,鹅捞出控干,汤备用。3、鹅油,加葱、姜、蒜、尖椒,炝锅。4、加鹅汤,碘盐,鸡精熬汁。5、食用时将整鹅切成小块。6、将汤汁浇上即可。 1、准备用料。...
核心提示:1、各种配菜番茄半个,西兰花100克,胡萝卜50克,洋葱100克和鸡肉切成小块儿。 2、鸡肉加入腌制鸡肉的调料腌制20分钟以上。 3、西蓝花焯水后切成小朵。 4、油烧热后下入洋葱翻炒几下接着加入鸡肉翻炒。 5、炒至断生后加入所有配...
核心提示:1、晒干的芹菜半斤,豆腐干5块,盐适量。2、晒干的芹菜泡水,芹菜去丝,也就是芹菜的茎和叶,切成一段一段的待用。豆腐干切丝待用。3、起油锅,倒入适量的油,油热后倒入豆干翻炒一下后,盛到碗里待用。4、接着倒入芹菜。翻炒有加入少许的盐,...
核心提示:1、用料:猪肚1只、红枣若干颗、姜三片。2、首先把猪肚放去锅里煮2分钟,再捞出洗干净,切成丝(或者炖熟再切也可)。3、再准备适量红枣,然后把红枣洗干净,放在一旁备用。4、热锅烧油,将猪肚和生姜放入锅里爆炒,炒出香味后捞出即可。5、...
核心提示:1、给盆里倒入适量面粉,中间稍微挖一个小坑。2、边往盆里到淡盐水,边用筷子搅拌,将面粉搅成絮状。3、将面絮揉成面团,放在盆里饧半个钟头左右。4、将葱洗净,切成葱花。将豆角洗净,切成小段。5、面饧好后,将面揉一揉,然后用擀面杖擀成一...
核心提示:1、酸辣土豆丝:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒...
核心提示:材料:青菜,食用油,盐,味精。炒青菜的步骤:1、先择好青菜,去掉黄叶烂梗,洗好后控干水分。不可切成段,将大颗菜一条条菜梗带叶掰开,小颗菜不用分掰;2、在平底锅中倒入油,烧热至略微冒烟,将控下水的青菜整颗或整条地放入锅中;3、在猛火...
核心提示:1、主料:猪肋条肉(五花肉)100克,茄子500克。辅料:油菜心50克、香菇(鲜)25克、冬笋25克。调料:花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。2、制作:将茄子洗净去皮,一破四瓣;3、将猪肉切成薄片;4、香菇、冬...
核心提示:1、制作材料:猪里脊肉(200克);辅料:黄瓜(100克)、木耳(干)(15克)、鸡蛋(50克);调料:淀粉(豌豆)(5克)、酱油(5克)、醋(3克)、姜(5克)、盐(3克)、香油(5克);2、将木耳用凉水涨发洗净,备用;姜去皮洗...
核心提示:1、食材用料:猪肉10斤、辣椒粉100g、白胡椒粉10g、味精25g、花椒粉35g、盐140g、糖75g、料酒90g、鸡蛋2个。2、十斤肉,在肉店让老板给用机器切成小碎条。3、把所有调料加入肉中。4、反复揉抓,使调料覆盖均匀。腌制...
核心提示:1、将生菜拆成一叶一叶,洗净,沥干水分,并折成两段;2、将蒜头去膜,切碎;将姜洗净,切成丝状;3、开火,锅里加入适量的食用油,将姜丝先入锅里炒香;4、将生菜下入锅里,翻炒两下;5、将蒜头再下入锅里一起翻炒;6、加入适量的盐和鸡精,...
核心提示:1,乌鸫雏鸟,一般喂豆制品(如白豆腐干或白豆腐皮),切成适口小块用竹签挑着喂;可以再加新鲜肉沫拌粉料(如点额粉、雏鸡料搓的20%的熟鸡蛋黄等)调成稠粥状,用竹蓖挑着喂。2,成年乌鸫以鸡蛋大米或鸡蛋小米为常备饲料,每天喂一食抹(食缸...
核心提示:1、牛肉洗干净后,顺着纹路切成宽约5cm的长条,沥干水分。用手在牛肉干的正背面均匀抹上精盐(依个人口味用盐,口重可以抹两遍)。放在透气的托盘里,放在通风的地方,每24小时翻面一次,约一周后即风干完成。2、烤箱的烤架上刷一层油,把风...
核心提示:1、猪肉的肉质比较嫩,肉中筋少。横切易碎,顺切又易老。要斜着纤维纹路切,这样才能达到即不易碎,又不易老的目的。2、将瘦肉解冻后,放在砧板上,把肉修成矩形 。3、把修好的猪肉窄面放在向着自己的方向,用左手手掌放平压住肉,右手执刀从肉...
核心提示:大约在水开后15到25分钟。蒸山药的方法:将山药去皮切成小块,放入盘中,放入蒸锅里,水开后蒸15到25分钟;吃时可以蘸白糖。 大约在水开后15到25分钟。蒸山药的方法:将山药去皮切成小块,放入盘中,放入蒸锅里,水开后...
核心提示:1、食材:水豆腐300g,鲜红椒半颗,姜少量,小香葱适量,茶油适量,盐适量。2、方法:买回来的水豆腐放凉,滗干水分;3、鲜红椒洗净、去籽、切成米粒丁;姜切成米粒丁;小香葱切成末;4、坐锅放底油,加辣椒丁、姜丁,小火煸出香味后加水,...
核心提示:1、食材:油菜500克、盐2克、味极鲜酱油3毫升、香醋3毫升、香油2毫升。 2、把油菜去掉根部,清洗干净。 3、把油菜放开水里焯水1分钟。 4、捞出后切成1厘米长的小段。 5、再把油菜放碗里,加入盐、香醋和味极鲜酱油。 6、再加入...
最新留言
你的文章结构紧凑,没有拖沓。你的文章节奏感很好,阅读起来不累。https://www.szhouyao.com/rqz/2052.html
您的文章结构紧凑,没有冗余,每一段都紧密相连。您的文章情感真挚,能够触动人心,引起共鸣。https://www.mercury-floor.com