核心提示：鲜虾粥做法：1、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌制，最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感，葱和香菜切碎；2、米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬
鲜虾粥做法：1、虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌制，最好在粥快煮好的时候处理，这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感，葱和香菜切碎；2、米淘洗后...
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核心提示：1、食材：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成片状。6、鸡蛋打入碗中搅拌
1、食材：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成...
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核心提示：1、土豆1个，大蒜2颗，干辣椒，青花椒，小葱3颗，白醋2、将土豆洗净去皮准备切丝，先将土豆的一边切掉一小片，然后将土豆平面一侧朝下开始切片，将切好的土豆片摊开之后再切成粗细均匀的土豆丝。将土豆丝放入盆中，加入清水多清洗几遍，直到将土豆丝清洗
1、土豆1个，大蒜2颗，干辣椒，青花椒，小葱3颗，白醋2、将土豆洗净去皮准备切丝，先将土豆的一边切掉一小片，然后将土豆平面一侧朝下开始切片，将切好的土豆片摊开之后再切成粗细均匀的土豆丝。将土豆丝放入盆中，加入清水多...
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核心提示：1、食材：羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。 2、羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。 3、穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。220度，烤五分钟。 4、
1、食材：羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。 2、羊后腿肉肥瘦分开，切成可乐瓶盖大小的方块，两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。 3、穿好后把肉串放在烤架上，入烤箱中层，下层放铺好锡纸的烤盘。...
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核心提示：1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中炒翻炒。4、然后加入适量酱
1、主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。2、将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。3、将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅中...
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核心提示：玉米火腿是可以钓鱼的，玉米火腿既有玉米的香味，又有肉的香味，对钓鲤鱼、鲫鱼是比较合适的，将玉米火腿切成一厘米大小的立方体，挂在鱼钩上，就可以钓鱼了。火腿，是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，
玉米火腿是可以钓鱼的，玉米火腿既有玉米的香味，又有肉的香味，对钓鲤鱼、鲫鱼是比较合适的，将玉米火腿切成一厘米大小的立方体，挂在鱼钩上，就可以钓鱼了。火腿，是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，一般用猪...
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核心提示：1、主料：鳙鱼4000g。2、辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。4、葱，香菜段，干红辣椒。5、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油，煎鱼！双面煎成金黄色。7、加
1、主料：鳙鱼4000g。2、辅料：葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。4、葱，香菜段，干红辣椒。5、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油，煎...
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核心提示：1、将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;2、炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸;3、炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香,再放入腿肉,烧沸后移至小火上焖约30分钟;4、再移至旺火上将卤汁收浓,去掉八角,淋上芝麻
1、将猪腿肉切成长3.3厘米、宽1.6厘米、厚0.9厘米的片,备用;2、炒锅在旺火上烧热,放入猪油,把葱下锅略煸;3、炒锅内加黄酒、酱油、糖、八角茴香,再放入腿肉,烧沸后移至小火上焖约30分钟;4、再移至旺火上将卤...
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核心提示：1、腊肉清洗后切成薄片，卷心菜清洗干净后用手撕成碎块，大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝2、先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用3、热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味，加入大蒜煸炒出香味，放入辣椒丝和生姜丝煸炒一会，加入撕好的
1、腊肉清洗后切成薄片，卷心菜清洗干净后用手撕成碎块，大蒜去皮，干辣椒和生姜都切成丝2、先把腊肉放入冷水里，烧开后煮一分钟焯水，拿出备用3、热锅少量冷油，放入焯过水的腊肉煸炒出香味，加入大蒜煸炒出香味，放入辣椒丝和...
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核心提示：卤肉芳香扑鼻，香味悠长、肉质适口，味感丰富、润而不腻，百吃不厌。备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。葱切成葱花备用。猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，加酱油（15毫升）、姜米腌
卤肉芳香扑鼻，香味悠长、肉质适口，味感丰富、润而不腻，百吃不厌。备料：准备红糖、花椒、姜、茶叶、香叶、桂皮、干辣椒、八角、黄芪、茴香、陈皮。姜去皮，拍破，八角辦成小片。葱切成葱花备用。猪肉（或其它肉）洗净，姜切细，...
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核心提示：1、将南瓜、土豆的皮先除掉，再切成图片中的大小。在锅中参入一定量的水，上面用个蒸笼隔开水，以便放南瓜和土豆。2、待南瓜和土豆蒸熟之后，分别放在两个碗中搅烂。由于南瓜比较稀，稍微比土豆多放一点面粉搅匀。3、在菜板上少放些面粉，因为在制作饼的过
1、将南瓜、土豆的皮先除掉，再切成图片中的大小。在锅中参入一定量的水，上面用个蒸笼隔开水，以便放南瓜和土豆。2、待南瓜和土豆蒸熟之后，分别放在两个碗中搅烂。由于南瓜比较稀，稍微比土豆多放一点面粉搅匀。3、在菜板上少...
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核心提示：1、材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。2、千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。3、锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。4、将蛋皮切成丝，备用。5、锅中加适量油，下入胡萝卜丝、香菇丝，
1、材料：鸡蛋1个、胡萝卜2根、黄瓜1根、香菇2朵。调料：色拉油适量、食盐4克。2、千张切丝，胡萝卜、黄瓜、香菇均切丝。3、锅中加少许油，油热后倒入打散的鸡蛋液，小火摊成蛋皮。4、将蛋皮切成丝，备用。5、锅中加适量...
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核心提示：1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。3、将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油锅进行炸制。4、中火即可，用勺子使饼两面受
1、先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐和适量的水搅拌均匀。用压面机压成很薄的面皮。2、将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片。3、将面皮中间用刀子切开一个小口子，入180度的油锅进行炸制。4、...
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核心提示：蒜蓉牡蛎的做法：1、烤箱预热200度，将葱切成葱末，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末。2、在小锅里加三大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白。3、蒜蓉和葱花、红椒末拌匀，再拌入适量白胡椒和适量盐。4、准备好配料后再撬开牡蛎，将牡蛎肉略冲去蚝壳碎
蒜蓉牡蛎的做法：1、烤箱预热200度，将葱切成葱末，蒜头压成蒜蓉，红辣椒切细末。2、在小锅里加三大勺油，下蒜蓉小火炒2分钟至蒜蓉脱水变白。3、蒜蓉和葱花、红椒末拌匀，再拌入适量白胡椒和适量盐。4、准备好配料后再撬开...
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核心提示：1、豆腐可与香菇同食，两者所含的营养成分并不冲突,两者一起吃对身体有很大的补益作用,能促进肠胃消化,增强体质,提高肌体免疫力,对人体健康非常有益。 2、蘑菇素有“山珍之王”的美称,它富含18种氨基酸、维他命D和膳食纤维,常食可起到降脂、增强
1、豆腐可与香菇同食，两者所含的营养成分并不冲突,两者一起吃对身体有很大的补益作用,能促进肠胃消化,增强体质,提高肌体免疫力,对人体健康非常有益。 2、蘑菇素有“山珍之王”的美称,它富含18种氨基酸、维他命D和膳食...
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核心提示：其实用破壁机做蔬菜汁非常容易，很多蔬菜都可以用来做蔬菜汁，比如黄瓜、圆白菜、胡萝卜、西红柿和芹菜等等。做蔬菜汁前先把蔬菜清洗干净，切成小块备用，把有生涩味的蔬菜焯一下水，这样能够保证蔬菜汁的口感，然后把切好的蔬菜放入破壁机中，插入电源，按下
其实用破壁机做蔬菜汁非常容易，很多蔬菜都可以用来做蔬菜汁，比如黄瓜、圆白菜、胡萝卜、西红柿和芹菜等等。做蔬菜汁前先把蔬菜清洗干净，切成小块备用，把有生涩味的蔬菜焯一下水，这样能够保证蔬菜汁的口感，然后把切好的蔬菜放...
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核心提示：1、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。做法：温水和面，揉成面团之后醒1个小时左右，肉馅放入盆中，在里面加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋，按一个方向搅拌，最
1、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。做法：温水和面，揉成面团之后醒1个小时左右，肉馅放入盆中，在里面加入葱姜末、香油、米酒...
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核心提示：1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水，小火
1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入...
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核心提示：1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒。5、青椒外皮都煎
1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐...
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核心提示：1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。
1、天麻用温水泡24小时，泡软后就可以切成片，2、乌鸡洗净切成大块，氽水;3、取砂锅，加入适量冷水，放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟，转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。...
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