核心提示：1、需要一头西芹，一把锋利的刀子，还可以来一把削皮器。2、将西芹的茎杆剥离。3、用冷水清洗每一支茎杆，取出上面的脏污。然后将茎杆头部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。4、西芹的皮有时候难以下咽，特别是切得比较大的时候，外皮上的纤维
1、需要一头西芹，一把锋利的刀子，还可以来一把削皮器。2、将西芹的茎杆剥离。3、用冷水清洗每一支茎杆，取出上面的脏污。然后将茎杆头部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。4、西芹的皮有时候难以下咽，特别是切得...
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核心提示：梨肉发黑是因为梨果肉内的酚类物质接触到空气中的氧气，被氧化成了醌类物质，所以就会变黑。而醌类物质是有褐色的，但醌类物质对人没有害，也就是说这时的梨仍可吃，是安全的。当然，如不是因削皮引起的褐色，品质是下降的，对人体影响不大。
梨肉发黑是因为梨果肉内的酚类物质接触到空气中的氧气，被氧化成了醌类物质，所以就会变黑。而醌类物质是有褐色的，但醌类物质对人没有害，也就是说这时的梨仍可吃，是安全的。当然，如不是因削皮引起的褐色，品质是下降的，对人体影响不大。...
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核心提示：方法一：材料：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，清水适量。步骤：1、南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。2、所有材料放入锅内，加过食材一小点的清水开始煮。3、煮至米熟汤汁粘稠状即可，电饭锅或者炖锅都可以煮粥。方法二：材料：紫薯
方法一：材料：南瓜适量，紫薯适量，大米适量，糯米适量，清水适量。步骤：1、南瓜、紫薯削皮切成粒。少许大米和糯米洗干净。2、所有材料放入锅内，加过食材一小点的清水开始煮。3、煮至米熟汤汁粘稠状即可，电饭锅或者炖锅都可...
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土豆又名马铃薯，既是蔬菜也可以当饭吃，因为其富含丰富的淀粉和米饭不相上下。土豆富含营养，可以抗衰老，丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养元素。经常吃土豆可以抗衰老，老的慢，延年益寿。土豆表上有一层薄薄的皮，该怎样削皮才快呢。
土豆怎么削皮快
1.将买回来的土豆用清水清洗干净，在直接用钢丝球轻轻搓至表面，不到一会功夫就可以将皮摩擦掉。
2.将土豆洗净，放入锅中，加适量清水，将其煮熟。把煮熟的土豆从水中捞...
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土豆是我们生活中很常见的食物，一年四季都有它的身影。土豆富含丰富的营养物质，经常食用可以抗衰老，达到延年益寿、永葆青春的功效。每次削玩土豆皮之后，稍微放一下，土豆表面就会发黑，这就让我们很苦恼。土豆削完皮之后可以放多久呢，表面为什么会发黑了。今天我们就和小编一起来探讨下吧。
土豆削皮后能放多久 土豆削皮后变黑是什么原因
1.土豆内含一种叫做青花素的物质，削掉皮后，直接暴露在空气中会和氧气发生氧化作用从而变黑。
2.土豆种含有一种有机化合物鞣酸，和重金属刀、钢丝球接触后就...
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核心提示：主料：荸荠200克，玉米2根。买100克荸荠，也就是马蹄，削皮，洗干净，备用。胡萝卜一根，清洗干净，削皮，然后切成滚刀块，备用。买甜玉米一2根，剥皮，洗净，然后切块，备用。在锅里放入适量的冷水，煮沸，放入骨头，去血沫后捞出。将所有材料放入汤
主料：荸荠200克，玉米2根。买100克荸荠，也就是马蹄，削皮，洗干净，备用。胡萝卜一根，清洗干净，削皮，然后切成滚刀块，备用。买甜玉米一2根，剥皮，洗净，然后切块，备用。在锅里放入适量的冷水，煮沸，放入骨头，去血...
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核心提示：1、冰糖雪梨一般炖三十分钟即可。2、雪梨1个，洗净削皮切开去核。3、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。4、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。5、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬
1、冰糖雪梨一般炖三十分钟即可。2、雪梨1个，洗净削皮切开去核。3、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。4、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，蒸30分钟即可。5、冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪...
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核心提示：原因以及解决方法如下：1．这是由于土豆中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果，当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质；2．新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变；3
原因以及解决方法如下：1．这是由于土豆中有酚类物质，维持其呼吸作用的结果，当土豆削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质；2．新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种...
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