核心提示：1、准备好食材。2、将鸡去杂质洗净，切大块。3、香菇用水发好，洗净切块，土豆，胡萝卜，番茄，青红椒都洗净切块。4、把鸡块用开水烫一分钟捞出。5、花椒放油里，小火炸出香味，捞去花椒，放入姜，蒜，八角，桂皮，辣椒炒出香味。6、放入鸡块，炒5分钟
1、准备好食材。2、将鸡去杂质洗净，切大块。3、香菇用水发好，洗净切块，土豆，胡萝卜，番茄，青红椒都洗净切块。4、把鸡块用开水烫一分钟捞出。5、花椒放油里，小火炸出香味，捞去花椒，放入姜，蒜，八角，桂皮，辣椒炒出香...
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核心提示：1、大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。2、卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。3、猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。4、锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改用小火卤半小时。5、盛出撒
1、大蒜去皮切片，葱洗净切段；花生仁捣碎成花生粉。2、卤料（八角、花椒粒）放入纱布袋中封紧做成卤包。3、猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫，捞出沥干，切块。4、锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水，先用大火煮开，再改...
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核心提示：1、原料：鸡胸脯肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱。2、胡萝卜，土豆切块备用。3、准备自己喜欢的咖喱。4、葱花切好备用。5、鸡胸脯肉冲洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉腌制几分钟。6、油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟，盛出备用。7、油热爆香葱姜
1、原料：鸡胸脯肉、土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、咖喱。2、胡萝卜，土豆切块备用。3、准备自己喜欢的咖喱。4、葱花切好备用。5、鸡胸脯肉冲洗干净，切块，加盐，料酒，胡椒粉腌制几分钟。6、油热煸炒土豆胡萝卜块大约2分钟，...
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核心提示：1、龙骨250g，海蚌200g。2、龙骨切块。3、焯水备用。4、生姜爆香锅底。5、放海蚌，加适量料酒。6、将龙骨放入砂锅中。7、海蚌加水去浮沫。8、倒入砂锅中。9、最后再大火煮开就好了。海蚌属于海产双壳贝类，福建江苏浙江俗称海蚌，广东香港称
1、龙骨250g，海蚌200g。2、龙骨切块。3、焯水备用。4、生姜爆香锅底。5、放海蚌，加适量料酒。6、将龙骨放入砂锅中。7、海蚌加水去浮沫。8、倒入砂锅中。9、最后再大火煮开就好了。海蚌属于海产双壳贝类，福建江...
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核心提示：冰糖蜂蜜炖梨材料：梨、陈皮适量、冰糖或者蜂蜜适量；冰糖蜂蜜炖梨做法：1、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切块；2、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；3、用大火烧开后转小火煮20分钟左右；4、20分钟后加入适量冰糖或者蜂蜜再煮两三分钟搅拌即可食用
冰糖蜂蜜炖梨材料：梨、陈皮适量、冰糖或者蜂蜜适量；冰糖蜂蜜炖梨做法：1、把梨洗净带皮切成块；陈皮洗净切块；2、锅中倒清水，加入梨和陈皮盖上锅盖；3、用大火烧开后转小火煮20分钟左右；4、20分钟后加入适量冰糖或者蜂...
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核心提示：1、准备材料：竹笋1根，清水适量 2、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。 3、将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。 4、锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。 5、盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。
1、准备材料：竹笋1根，清水适量 2、将买来的竹笋剥掉皮洗净后切块或切成片备用。 3、将竹笋块放入锅中加清水，水要没过竹笋。 4、锅里反扣一个盘子，以免竹笋浮出水面。 5、盖上锅盖，静置数日，闻到酸味再切成丝就可以下去炒了。...
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核心提示：主要有以下几种做法：第一、烧鸡腿：1、将鸡腿整理干净，撒上精盐抹上西米、元葱、胡萝卜切小片；2、把腌好的鸡腿放在热油中，炸至呈金黄色捞出，放在烤盘里，撒上胡椒粉、元葱、胡萝卜、芹菜，另适量水，送入烤炉，约烤30分钟；3、熟后取出切块放在盘中
主要有以下几种做法：第一、烧鸡腿：1、将鸡腿整理干净，撒上精盐抹上西米、元葱、胡萝卜切小片；2、把腌好的鸡腿放在热油中，炸至呈金黄色捞出，放在烤盘里，撒上胡椒粉、元葱、胡萝卜、芹菜，另适量水，送入烤炉，约烤30分钟...
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核心提示：1、原料：橘子500克，纯净水500克，冰糖20克，白凉粉30克。2、首先准备几个橘子脱皮，之后备用。3、锅中倒入500克的纯净水，加入20克冰糖，30克白凉粉，小火搅匀至完全融化。4、最后倒入剥好的橘子，继续搅拌，倒入碗中放凉定型后取出切
1、原料：橘子500克，纯净水500克，冰糖20克，白凉粉30克。2、首先准备几个橘子脱皮，之后备用。3、锅中倒入500克的纯净水，加入20克冰糖，30克白凉粉，小火搅匀至完全融化。4、最后倒入剥好的橘子，继续搅拌...
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核心提示：1、白萝卜削皮，切块。 2、先用一小勺盐拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。 3、在用一大勺糖拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。 4、取一个保鲜盒，放入剩下的砂糖，精盐，柠檬汁，倒入矿泉水,再把腌好的萝卜放进去在冰箱里冷藏室里放个一天一夜。
1、白萝卜削皮，切块。 2、先用一小勺盐拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。 3、在用一大勺糖拌匀，腌20分钟。把腌出的水倒掉。 4、取一个保鲜盒，放入剩下的砂糖，精盐，柠檬汁，倒入矿泉水,再把腌好的萝卜放进去在冰箱里...
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核心提示：1、材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。2、做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许汤即成。3、功效：在寒冷的
1、材料：海带、豆腐各250克，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。2、做法：将海带洗净切丝，豆腐切块，先用炒锅将姜片、葱丝爆香，加入豆腐、盐，翻炒至豆腐微黄，再放入海带，翻炒约1分钟，加水，加入鸡精，武火烧10分钟，剩少许...
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核心提示：1、1-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。2、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天(缓慢脱水)，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存
1、1-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。2、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天(缓慢脱水)，再拿出来让水自然的滴出来，再用食品...
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核心提示：1、材料：螃蟹300g，香叶、八角和花椒各5g，辣椒10g，水500ml，盐5g，老抽10ml，油300ml，葱、姜、蒜各10g。2、处理材料：姜、蒜切片，葱切段，螃蟹切块去鳃。3、炸螃蟹：将锅中加入300ml油烧热，放入300g螃蟹炸至定
1、材料：螃蟹300g，香叶、八角和花椒各5g，辣椒10g，水500ml，盐5g，老抽10ml，油300ml，葱、姜、蒜各10g。2、处理材料：姜、蒜切片，葱切段，螃蟹切块去鳃。3、炸螃蟹：将锅中加入300ml油烧...
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核心提示：1、食材：笋干50克，青椒半个，干豆腐2张，白糖3勺，盐1勺，油2勺，生抽2勺，老抽1勺。2、笋干提前两天泡发中间注意换水，泡好的笋干切丝，冷水下锅煮20分钟 这个步骤不能省略，不然笋干会硬。3、豆腐切条，青椒切块备用。4、锅底多放些油。把
1、食材：笋干50克，青椒半个，干豆腐2张，白糖3勺，盐1勺，油2勺，生抽2勺，老抽1勺。2、笋干提前两天泡发中间注意换水，泡好的笋干切丝，冷水下锅煮20分钟 这个步骤不能省略，不然笋干会硬。3、豆腐切条，青椒切块...
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核心提示：1、食材：土豆适量，盐1小勺，辣椒粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，油适量，白芝麻1小勺。2、土豆去皮，洗净，切块。3、用油盐辣椒面拌匀腌制土豆块约十分钟。4、入烤箱二百五十度，二十分钟，翻面，二十分钟。最后洒上白芝麻及黑胡椒粉即可。
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核心提示：1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克。2、紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。3、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。4、将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。5、面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆形。6、将包好的糯米团放入
1、准备紫薯2个、糯米粉180克、糖粉30克、炼乳10克。2、紫薯去皮切块，放蒸锅中蒸熟。3、蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。4、将糯米粉、糖粉和玉米油混合，搅拌成光滑的面团。5、面团压扁，放入紫薯泥，包裹好紫薯馅揉成圆...
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核心提示：1、食材：大长茄子1个，西红柿1个，玉米淀粉适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，油适量。2、茄子去皮切块，撒3茶匙盐，腌10分钟以上，然后去水，拌几茶匙淀粉。3、把油放在不粘锅里，用小火加热，把混合好的茄子汁卷成干淀粉。在锅里煎。4、轻轻摇壶
1、食材：大长茄子1个，西红柿1个，玉米淀粉适量，番茄酱适量，糖适量，盐适量，油适量。2、茄子去皮切块，撒3茶匙盐，腌10分钟以上，然后去水，拌几茶匙淀粉。3、把油放在不粘锅里，用小火加热，把混合好的茄子汁卷成干淀...
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核心提示：1、食材：南瓜250克、糯米65克、清水1400毫升、糖35克。2、把准备好的南瓜去皮切块，糯米称好用清水泡半个小时左右，提前泡好糯米；3、称好糖，然后把糯米和糖一起放进米厨破壁机内，再放进南瓜，然后放进1400毫升清水。4、全部食材放进米
1、食材：南瓜250克、糯米65克、清水1400毫升、糖35克。2、把准备好的南瓜去皮切块，糯米称好用清水泡半个小时左右，提前泡好糯米；3、称好糖，然后把糯米和糖一起放进米厨破壁机内，再放进南瓜，然后放进1400毫...
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核心提示：1、食材：白萝卜500克、排骨500g、板栗15、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。2、白萝卜洗干净，带皮切块备用；3、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；4、排骨一次加足清水，加
1、食材：白萝卜500克、排骨500g、板栗15、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。2、白萝卜洗干净，带皮切块备用；3、排骨加入姜片，一起加入到冷水煮到沸；然后捞出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味...
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核心提示：1、主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块，姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒入鱼头。 8、倒入适量的水
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核心提示：1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可5、煮的时候
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再...
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