202503-29 板栗冬瓜排骨汤 怎么做板栗冬瓜排骨汤 NEW 核心提示:1、材料:冬瓜、栗子、排骨、姜片。 2、调料:料酒、盐、鸡精。 3、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成小块,待用。 4、将排骨洗净,放在案板上剁成块,待用。 5、将栗子放入清水中煮一下捞出,趁热时剥壳,待用。 6、将剁好的排骨放入清 1、材料:冬瓜、栗子、排骨、姜片。 2、调料:料酒、盐、鸡精。 3、将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成小块,待用。 4、将排骨洗净,放在案板上剁成块,待用。 5、将栗子放入清水中煮一下捞出,趁热时剥壳,待用... Read More >
202503-23 怀孕鸡汤的做法大全 怀孕鸡汤怎么做 NEW 核心提示:1、枸杞党参鸡汤原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放入清洗好的枸杞、党参、当归 1、枸杞党参鸡汤原料:鸡、枸杞、党参、当归、红枣、桂圆、姜片、小葱、盐、鸡精。锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净。将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒,放... Read More >
202503-18 清蒸梭子螃蟹的做法 清蒸梭子螃蟹怎么做 NEW 核心提示:1、买来的螃蟹,先放在盐水里浸泡,让螃蟹吐去杂志,然后再用牙刷刷洗干净外壳。接着用清水冲洗干净,放一边沥干水分。锅里放蒸锅,再加入适量冷水。冷水蒸螃蟹可以保持螃蟹的水分,蟹腿也不容易掉。接着把梭子蟹翻面放入锅里,肚子朝上,每只螃蟹都用勺子均 1、买来的螃蟹,先放在盐水里浸泡,让螃蟹吐去杂志,然后再用牙刷刷洗干净外壳。接着用清水冲洗干净,放一边沥干水分。锅里放蒸锅,再加入适量冷水。冷水蒸螃蟹可以保持螃蟹的水分,蟹腿也不容易掉。接着把梭子蟹翻面放入锅里,肚... Read More >
202503-14 干锅鸡怎么做好吃 怎么做干锅鸡好吃 核心提示:1、食材展示:鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。3、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油,放鸡肉,炸干捞出,锅内留油,放入豆瓣酱、姜片、葱段炒香上色。掺卤水、下火 1、食材展示:鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等食材。2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中。3、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀。锅中倒油,放鸡肉,炸干捞出,锅内留油,放入豆瓣酱、姜片、... Read More >
202501-31 红烧猪蹄怎么炖 红烧猪蹄怎么做 核心提示:1、食材:猪蹄1000g,花椒1g,八角1颗,葱段1小段,姜片4片,食用油5ml,冰糖10g,料酒3g,生抽3g,盐3g。 2、锅中加水,倒入猪蹄,放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。 3、中火慢炖15分钟去血沫。 4、锅中加入5ml 1、食材:猪蹄1000g,花椒1g,八角1颗,葱段1小段,姜片4片,食用油5ml,冰糖10g,料酒3g,生抽3g,盐3g。 2、锅中加水,倒入猪蹄,放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。 3、中火慢炖15分钟去... Read More >
202501-28 宝宝瘦肉猪肝辅食如何做 猪肝瘦肉粥婴儿辅食的做法 核心提示:1、首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时,然后冲洗干净,剁末,瘦肉清洗后剁肉末。2、水烧开后,放入米,煲45分钟煲至米饭开花。3、接着放入姜片,和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。4、猪肝瘦肉粥婴儿辅食就完成啦。 1、首先买回来的猪肝用盐水浸泡一小时,然后冲洗干净,剁末,瘦肉清洗后剁肉末。2、水烧开后,放入米,煲45分钟煲至米饭开花。3、接着放入姜片,和瘦肉末跟猪肝末滚熟后关火。4、猪肝瘦肉粥婴儿辅食就完成啦。... Read More >
202501-28 素丸子烩白菜的做法 素丸子烩白菜怎么做 核心提示:1、原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水,小火 1、原料:白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块,素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片,爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子,淋入适量生抽并烹入... Read More >
202501-26 天麻乌鸡汤的做法 怎样做天麻乌鸡汤 核心提示:1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,2、乌鸡洗净切成大块,氽水;3、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。 1、天麻用温水泡24小时,泡软后就可以切成片,2、乌鸡洗净切成大块,氽水;3、取砂锅,加入适量冷水,放入姜片、天麻片、红枣乌鸡一起大火烧开10分钟,转小水炖一个半小时;4、加入枸杞、白胡椒粉、盐再炖20分钟起锅。... Read More >
202501-25 生姜泡醋的做法 生姜泡醋怎么做 核心提示:1、主料:姜150克。2、辅料:醋200克。3、生姜清洗干净。4、生姜切片。5、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。6、准备老醋,或用陈醋。7、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。 1、主料:姜150克。2、辅料:醋200克。3、生姜清洗干净。4、生姜切片。5、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。6、准备老醋,或用陈醋。7、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。... Read More >
202501-22 做泡椒鸭脚的方法 怎么做泡椒鸭脚好吃 核心提示:1、准备鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。2、将鸭掌洗干净,把水沥干,备用。3、水烧开,放入鸭掌,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(煮熟)后,放入凉水中浸泡。4、在重新做一锅水,水量没过鸭掌, 1、准备鸭掌适量、白醋适量、盐少许、料酒适量、糖适量、野山椒适量、花椒适量、姜适量。2、将鸭掌洗干净,把水沥干,备用。3、水烧开,放入鸭掌,加入白醋和少许盐,煮15-20分钟左右(煮熟)后,放入凉水中浸泡。4、在重... Read More >
202501-11 银耳莲子鲫鱼汤 银耳莲子鲫鱼汤的做法 核心提示:1、食材:鲫鱼1条、银耳1块、莲子适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、醋适量、料酒适量、香油适量。2、鲫鱼划几刀,其他材料备好。3、鲫鱼用盐,料酒腌制1小时,银耳,莲子用水泡15分钟。4、葱切段,姜切片,银耳切块。5、锅中倒入适量的油,倒入鲫 1、食材:鲫鱼1条、银耳1块、莲子适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、醋适量、料酒适量、香油适量。2、鲫鱼划几刀,其他材料备好。3、鲫鱼用盐,料酒腌制1小时,银耳,莲子用水泡15分钟。4、葱切段,姜切片,银耳切块。5... Read More >
202412-15 家里腌黄瓜的做法放油(黄瓜倒入酱油洗净) 核心提示:家常腌黄瓜的做法制作方法:1、小黄瓜洗净,控净水。2、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅,放入花 家常腌黄瓜的做法制作方法:1、小黄瓜洗净,控净水。2、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。3、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒... Read More >
202412-01 清蒸凤爪的做法和配方 怎么做清蒸凤爪 核心提示:1、材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐。 2、鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花。 3、鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。 4、把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸锅。 5、大火10分钟后转 1、材料:鸡爪、姜、葱、料酒、盐。 2、鸡爪洗净,剪去指甲。姜切片,葱挽结,其余切葱花。 3、鸡爪入锅焯水,水滚加少许料酒取出,冲洗干净浮沫,沥干水。 4、把鸡爪放入大碗中,加姜片、葱结、料酒、盐、少许水一起放上蒸... Read More >
202411-12 杏鲍菇豆豉鸡怎么做 杏鲍菇豆豉鸡如何做 核心提示:1、主料:鸡半只,杏鲍菇2个,辅料:豆豉适量,蒜蓉适量,姜片适量,白胡椒粉少许,淀粉适量,盐适量,生抽适量,老抽少许,花生油适量,米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油,爆香豆豉和姜蒜。4、把鸡倒入锅,快速翻炒。 1、主料:鸡半只,杏鲍菇2个,辅料:豆豉适量,蒜蓉适量,姜片适量,白胡椒粉少许,淀粉适量,盐适量,生抽适量,老抽少许,花生油适量,米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油,爆香豆豉和姜蒜。... Read More >
202411-08 儿童鸽子汤怎么炖最营养 鸽子汤给小孩喝怎么炖最营养 核心提示:1、银耳陈皮炖乳鸽。特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。制作方法:乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、 1、银耳陈皮炖乳鸽。特点:味道清鲜,有滋阴补肺疗效。制作方法:乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。锅置中火上,下... Read More >
202410-16 如何做酸菜黄骨鱼 做酸菜黄骨鱼的教程 核心提示:1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤:将黄骨鱼宰杀并清洗干净,备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破,不然鱼会比较苦。3、将其他配料 1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤:将黄骨鱼宰杀并清洗干净,备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破,不然... Read More >
202410-13 广州糖醋排骨怎么做 广州糖醋排骨如何做 核心提示:1、小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。2、先将买来的小排洗净。3、取来汤锅,注入清水,小排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮 1、小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。2、先将买来的小排洗净。3、取来汤锅,注入清水,小排骨... Read More >
202410-07 黄鳝怎么做 黄鳝的家常做法是什么 核心提示:1、首先将黄鳝清洗处理干净切段,姜片切块,蒜苗切段。2、热锅到油,下入姜片、蒜块,葱段爆香,倒入黄鳝快翻炒30秒,加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀,再加入糖翻炒,加水150克,转小火加盖焖煮10分钟,放入调味品翻炒均匀即可。 1、首先将黄鳝清洗处理干净切段,姜片切块,蒜苗切段。2、热锅到油,下入姜片、蒜块,葱段爆香,倒入黄鳝快翻炒30秒,加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀,再加入糖翻炒,加水150克,转小火加盖焖煮10分钟,放入调味品... Read More >
202409-29 微波炉蒸鱼的做法 8分钟搞定整条鱼 核心提示:1、鱼处理好,在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片,冬菜(福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好)切碎撒在上面,加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜,微波炉高火7~8分钟,叮声之后把鱼拿出来,去掉保鲜膜,倒掉汁水留一点就好,浇上蒸鱼豉油,撒上大葱碎。3 1、鱼处理好,在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片,冬菜(福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好)切碎撒在上面,加水水位到鱼身一半。2、盖上保鲜膜,微波炉高火7~8分钟,叮声之后把鱼拿出来,去掉保鲜膜,倒掉汁水留一点就好,浇... Read More >
202409-14 火焰魔力虾的制作方法 怎么做火焰魔力虾 核心提示:1、主料:虾。 2、辅料:洋葱丁、蒜、姜片、生抽、青红椒、蚝油、小葱、盐、糖、胡椒粉。 3、虾去虾线去须。 4、用竹签穿上。 5、锅底烧油用油把虾浇变色。 6、锅底烧油倒入洋葱丁、青红椒、蒜末、姜片、蚝油、生抽、小葱、盐、糖、胡椒粉。 7、 1、主料:虾。 2、辅料:洋葱丁、蒜、姜片、生抽、青红椒、蚝油、小葱、盐、糖、胡椒粉。 3、虾去虾线去须。 4、用竹签穿上。 5、锅底烧油用油把虾浇变色。 6、锅底烧油倒入洋葱丁、青红椒、蒜末、姜片、蚝油、生抽、小... Read More >