核心提示：1、准备材料：荞麦仁50g、大米25g、调料水适量。2、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。3、锅中加水，煮沸。4、加入荞麦、大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟即可。5、荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总
1、准备材料：荞麦仁50g、大米25g、调料水适量。2、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。3、锅中加水，煮沸。4、加入荞麦、大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟即可。5、荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和...
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核心提示：1、雪梨浆。大雪梨1个。将雪梨切成薄片,放在碗中,加入凉开水,淹没梨片,浸泡半日,用纱布绞汁。 2、川贝梨炖猪肺。雪梨2个,川贝母15克,猪肺40克。冰糖适量,将雪梨切成小块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成小块;川贝母洗净,一并放人沙锅内,酌加适
1、雪梨浆。大雪梨1个。将雪梨切成薄片,放在碗中,加入凉开水,淹没梨片,浸泡半日,用纱布绞汁。 2、川贝梨炖猪肺。雪梨2个,川贝母15克,猪肺40克。冰糖适量,将雪梨切成小块;猪肺洗净,挤去泡沫,切成小块;川贝母洗...
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核心提示：石锅鸡的做法：主料：土鸡一只，干蘑菇二两配料：姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣、糖 、酱油 ；步骤：干蘑菇洗净 ，泡水4-6个小时，水留着后面有用；土鸡杀好去内脏后洗净，将蘑菇 、姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣放入鸡腹内，再用线缝好；用大锅煮沸后将
石锅鸡的做法：主料：土鸡一只，干蘑菇二两配料：姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣、糖 、酱油 ；步骤：干蘑菇洗净 ，泡水4-6个小时，水留着后面有用；土鸡杀好去内脏后洗净，将蘑菇 、姜片、大葱、蒜、枸杞、红枣放入鸡腹内，...
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核心提示：1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。2、汤圆不适合用冷水煮沸，容易出现破皮的情
1、速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低，汤圆硬邦邦的，建议解冻一下汤圆，然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后，需要添加一些冷水，再煮沸一会，重复两次，直到汤圆全部浮起来，这样汤圆就能完全成熟了。2、汤圆不适合用...
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核心提示：1、红豆类50克，薏米50克，水适量。第一步，准备好原料，把它们放在一边备用。其次，将红豆洗净，放入沸水中泡30分钟，再将薏米放入锅中，炒15分钟。2、在锅里放入薏米和红豆。放入水中，大火煮沸15分钟。然后倒进杯子里，喝完。不能吃太多，可加
1、红豆类50克，薏米50克，水适量。第一步，准备好原料，把它们放在一边备用。其次，将红豆洗净，放入沸水中泡30分钟，再将薏米放入锅中，炒15分钟。2、在锅里放入薏米和红豆。放入水中，大火煮沸15分钟。然后倒进杯子...
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核心提示：菠菜豆腐皮能一起吃，波菜和豆腐皮本身都含有大量维生素，有提高免疫力的效果。菠菜含有草酸可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙，影响豆腐的钙质吸收，但同时菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸几分钟，捞起来，基本上就能去掉大部分的草酸。
菠菜豆腐皮能一起吃，波菜和豆腐皮本身都含有大量维生素，有提高免疫力的效果。菠菜含有草酸可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙，影响豆腐的钙质吸收，但同时菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸几分钟，捞起来，基本上就能去掉大部分的草酸...
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核心提示：1、材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。2、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容
1、材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。2、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和...
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核心提示：煮不同牛奶的时间：1、散装或刚挤出的牛奶在要煮沸后，用小火煮3至5分钟，以达到灭菌的目的；2、市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，用微波炉加热一般需1分30秒。生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤取、装桶、运输过程中很容易
煮不同牛奶的时间：1、散装或刚挤出的牛奶在要煮沸后，用小火煮3至5分钟，以达到灭菌的目的；2、市面消售的包装牛奶在出厂前是经过灭菌处理的，用微波炉加热一般需1分30秒。生牛奶含一定数量的微生物，甚至致病菌，而且在挤...
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核心提示：1、方法一：开水煮沸晾干10分钟。首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可以进行正常使用的。把握好其
1、方法一：开水煮沸晾干10分钟。首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可...
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核心提示：可以做白扁豆猪骨汤，具体做法如下：1、原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、无花果4个、猪排骨300克。2、做法：先将猪排骨洗净，斩小段；沙葛剥皮，洗净，切厚块；连同洗净的其他食材一起置于砂锅内，加入清水2.5升、白
可以做白扁豆猪骨汤，具体做法如下：1、原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、无花果4个、猪排骨300克。2、做法：先将猪排骨洗净，斩小段；沙葛剥皮，洗净，切厚块；连同洗净的其他食材一起置于砂...
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核心提示：干鱼翅丝要泡24小时，24小时过后，捞出鱼翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸，大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右即可。把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲，以辟腥味。
干鱼翅丝要泡24小时，24小时过后，捞出鱼翅，倒出原先用的水，再向锅中倒入清水，放入鱼翅煮沸，大火煮开后，盖上盖子，开小火并煮4小时左右即可。把鱼翅浸在清水中约五小时，用电饭煲煲半煲滚水，把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进...
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核心提示：1、银耳用清水泡发半小时，然后剪成小块;2、把银耳放入锅中加适量的水，大火煮沸改小火煮半小时;3、木瓜去皮切小块;4、银耳煮到粘稠后放入冰糖，木瓜和红枣，搅拌均匀再煮10分钟;5、最后倒入牛奶和枸杞搅拌均匀，再煮2分钟就可以关火。
1、银耳用清水泡发半小时，然后剪成小块;2、把银耳放入锅中加适量的水，大火煮沸改小火煮半小时;3、木瓜去皮切小块;4、银耳煮到粘稠后放入冰糖，木瓜和红枣，搅拌均匀再煮10分钟;5、最后倒入牛奶和枸杞搅拌均匀，再煮2分钟就可以...
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