核心提示：1、称出35克香菇。2、称出7克木耳。3、将木耳、香菇先用凉水泡发2小时，然后再用热水泡发1小时，然后洗净备用。4、准备好小白菜、胡萝卜。5、将木耳、香菇用刀切成小块。6、胡萝卜去皮切片，小白菜截段，葱，姜切碎，切开备用。7、炒之前的备料完
1、称出35克香菇。2、称出7克木耳。3、将木耳、香菇先用凉水泡发2小时，然后再用热水泡发1小时，然后洗净备用。4、准备好小白菜、胡萝卜。5、将木耳、香菇用刀切成小块。6、胡萝卜去皮切片，小白菜截段，葱，姜切碎，切...
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核心提示：1、土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把2、土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。3、下入干辣椒丝，干辣椒丝提前用水泡一下，然后下入姜丝
1、土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把2、土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。3、下入干辣椒丝，干辣椒丝提...
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核心提示：1、打开套胶包装，在套胶海绵一面均匀刷胶水，刷好后晾干；2、在底板上画一条标志线；3、在底板上均匀涂胶水，涂好后晾干；4、取一张白纸，覆盖在拍子上，不要压在标志线上；5、将套胶和球拍标志线没有被纸覆盖的地方压实；6、将白纸抽出，用手或者滚筒
1、打开套胶包装，在套胶海绵一面均匀刷胶水，刷好后晾干；2、在底板上画一条标志线；3、在底板上均匀涂胶水，涂好后晾干；4、取一张白纸，覆盖在拍子上，不要压在标志线上；5、将套胶和球拍标志线没有被纸覆盖的地方压实；6...
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核心提示：1、准备好食材，黄油提前软化。2、黄油切小块放入大碗内。3、加入糖粉搅打均匀。4、加入蛋液搅打均匀。5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。6、取1/4出来另揉成一个小团。7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿色。8、小面团一分为二，取
1、准备好食材，黄油提前软化。2、黄油切小块放入大碗内。3、加入糖粉搅打均匀。4、加入蛋液搅打均匀。5、筛入低筋粉拌匀成无干粉状态。6、取1/4出来另揉成一个小团。7、用水果粉或是色素将大面团揉成红色，小面团揉成绿...
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核心提示：1、首先把糯米粉倒入盆中，加入适量温水揉成面团，然后把揉好的面团揪成小块，直接用手把糯米块按成饼状，接着用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水开火，水开下汤圆煮十分钟左右即可捞出。2、取一小团面团，先用手捏紧再搓成长条状，用刀切成均匀
1、首先把糯米粉倒入盆中，加入适量温水揉成面团，然后把揉好的面团揪成小块，直接用手把糯米块按成饼状，接着用面饼包裹红豆沙，放入手中揉成汤圆，锅中倒水开火，水开下汤圆煮十分钟左右即可捞出。2、取一小团面团，先用手捏紧...
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核心提示：1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放入一碗水中，把水倒入放肉的
1、把五花肉洗净，放入水中煮至肉中没有血水，接着把豆油均匀抹在五花肉的皮上。2、把抹好豆油的五花肉放入锅中炸至肉皮蘸黄捞出，再把肉放入锅中煮半小时捞出。3、把肉切成片，均匀的铺入碗底，接着把干菜放在肉上面，将豆油放...
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核心提示：1、尖椒炒肉丝。2、瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。3、锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。4、重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。5、倒入尖椒丝，翻炒一会，加入蚝油，炒
1、尖椒炒肉丝。2、瘦肉切丝，加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉，尖椒洗干净，去籽和根部 ，切成丝。3、锅烧热，倒入油，放入肉丝，炒至肉丝变色，盛出备用。4、重新倒少许油，倒入蒜蓉，炒香。5、倒入尖椒...
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核心提示：1、面发好后也是可以放小苏打的，苏打粉的成分就是碳酸氢钠，加热能产生二氧化碳，不能用热水来常溶解它。2、通常情况小苏打在制作面团是时加入就可以了。3、发面放小苏打方法：碗中放入三克酵母粉，倒入适量温开水，搅拌至融化，静置五分钟。准备一斤面粉
1、面发好后也是可以放小苏打的，苏打粉的成分就是碳酸氢钠，加热能产生二氧化碳，不能用热水来常溶解它。2、通常情况小苏打在制作面团是时加入就可以了。3、发面放小苏打方法：碗中放入三克酵母粉，倒入适量温开水，搅拌至融化...
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核心提示：1、食材：鸡蛋2颗，牛奶适量，黄油适量，糖适量，吉士粉适量，面粉适量。2、方法/步骤：准备好材料，将鸡蛋打入盘中，放入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖全部融化，加入牛奶，继续搅拌，将蛋液过筛，面粉过筛放入蛋液中，加入吉士粉搅拌，需要快速搅拌均匀
1、食材：鸡蛋2颗，牛奶适量，黄油适量，糖适量，吉士粉适量，面粉适量。2、方法/步骤：准备好材料，将鸡蛋打入盘中，放入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖全部融化，加入牛奶，继续搅拌，将蛋液过筛，面粉过筛放入蛋液中，加入吉...
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核心提示：1、准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。5、把煮好的粉丝
1、准备好所有食材：粉丝，鸡蛋，葱。2、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。3、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）4、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝...
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核心提示：材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油1、白萝卜洗净削去表皮；2、 切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）；3、 加入一小勺盐；4、 用筷子搅拌均匀；5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤；6 .倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖搅拌均匀，食用前淋上香油即
材料：白萝卜，盐，糖，鸡精，陈醋，香油1、白萝卜洗净削去表皮；2、 切成细丝状（图省事的可以直接用刨子擦丝）；3、 加入一小勺盐；4、 用筷子搅拌均匀；5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤；6 .倒去汤汁加入陈醋，鸡精，糖...
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核心提示：1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可以，千万不要过稀或者过稠。
1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可...
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核心提示：1、青椒洗净切成小片，佛手菜洗净切成薄片。2、鸡肫加入适量的盐和食用碱，反复搓洗干净，再切成薄片。3、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味。4、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。5、调入适量的老抽和盐
1、青椒洗净切成小片，佛手菜洗净切成薄片。2、鸡肫加入适量的盐和食用碱，反复搓洗干净，再切成薄片。3、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味。4、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均...
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核心提示：1、准备好做饭的材料。一根香肠，一个鸡蛋，一根胡萝卜，一碗米饭，一两勺生抽，三勺番茄酱，还有适量的盐，葱，豌豆，玉米粒。2、先把胡萝卜，葱，豌豆，玉米粒，都洗干净。再准备好一碗熟米饭，找一个干净碗，把一个鸡蛋打散进去。然后把备好的胡萝卜，香
1、准备好做饭的材料。一根香肠，一个鸡蛋，一根胡萝卜，一碗米饭，一两勺生抽，三勺番茄酱，还有适量的盐，葱，豌豆，玉米粒。2、先把胡萝卜，葱，豌豆，玉米粒，都洗干净。再准备好一碗熟米饭，找一个干净碗，把一个鸡蛋打散进...
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核心提示：1、洋芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。2、将蒸熟的洋芋头剥掉皮，切成滚刀块。3、锅里备宽油，油温7成热放入洋芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些，因为洋芋头是熟的，所以只需要大火快炸就可以了。
1、洋芋头表皮洗净，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；准备辣椒切小圈备用。2、将蒸熟的洋芋头剥掉皮，切成滚刀块。3、锅里备宽油，油温7成热放入洋芋头炸至边角泛黄就可以控油捞出。这个油温要高一些，因为洋芋头是熟的，所...
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核心提示：1、首先将鸡蛋打入鸡肉馅上，加入辣椒酱、大蒜粉、面包屑、切干奶酪、葱花、盐和胡椒粉并搅拌均匀。2、接着将搅拌均匀的鸡肉馅捏成大小适宜的丸子。3、然后将丸子放入烘烤箱中175℃烘烤20分钟取出即可。
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核心提示：油炸鸡蛋饼一般吃起来多多少少会有一些油腻的感觉，但是这样做不仅没有油腻的感觉，而且吃起来还特别的厚实。首先，在碗内打入四个鸡蛋搅拌均匀。倒入适量的盐调味。（盐的多少根据自己的口味添加）然后，把葱切丝，加进搅拌好的鸡蛋里，搅拌均匀。同时把蒜切
油炸鸡蛋饼一般吃起来多多少少会有一些油腻的感觉，但是这样做不仅没有油腻的感觉，而且吃起来还特别的厚实。首先，在碗内打入四个鸡蛋搅拌均匀。倒入适量的盐调味。（盐的多少根据自己的口味添加）然后，把葱切丝，加进搅拌好的鸡...
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核心提示：1、把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。2、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；3、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；4、把面粉和泡打粉混合
1、把微波炉调至中高档，然后烤5分钟到7分钟即可。2、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；3、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均...
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核心提示：1、把玉米粒弄好,洗干净凉干水。2、用1个大碗,倒入淀粉,让玉米粒粘满淀粉。3、分多几次把滚好的玉米加入碗中滚粉,确保玉米滚的均匀,粘的粉均匀。4、往锅倒油,倒多点,油热80度这样,慢慢往锅中放入玉米粒,炸至表面酥脆捞出。5、把锅的油倒出,
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核心提示：1、食材：蘑菇500g，油15g，牛肉300g，葱8g，蒜5g，盐3g，酱油12g，淀粉6g，蚝油6g。2、牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。把切好的牛肉片放入大碗内，加入蚝油1勺、酱油2勺、淀粉1勺。3、抓拌揉压均匀。保鲜膜密封，
1、食材：蘑菇500g，油15g，牛肉300g，葱8g，蒜5g，盐3g，酱油12g，淀粉6g，蚝油6g。2、牛肉冷水浸泡半小时，泡出血水，洗净后切片。把切好的牛肉片放入大碗内，加入蚝油1勺、酱油2勺、淀粉1勺。3、...
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