核心提示：1、发酵的面粉是酸甜的味道、有似窝、发暄，没有发酵的面团是生面粉味，面团比较实。2、发好的面团保存方法：发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻里，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，那时间也是有限的，冷冻液不能超过两个星期，
1、发酵的面粉是酸甜的味道、有似窝、发暄，没有发酵的面团是生面粉味，面团比较实。2、发好的面团保存方法：发酵好的面团如果比较多的话就需要放到冰箱冷冻里，因为冰箱的温度比较低，一些细菌无法正常地生长，那时间也是有限的...
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核心提示：养鸭发酵床技术指微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中应用的技术。人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。
养鸭发酵床技术指微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中应用的技术。人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加坑生素有副作用，微生态制剂作为抗素的替代品在养鸭业中的应用越来越广泛...
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核心提示：马苏里拉芝士加热可以融化。当奶酪被加热时，奶酪中的脂肪和蛋白质融化，长链蛋白质失去结合力，原来卷曲的状态被拉伸。因此，融化的奶酪很容易被切碎。芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保
马苏里拉芝士加热可以融化。当奶酪被加热时，奶酪中的脂肪和蛋白质融化，长链蛋白质失去结合力，原来卷曲的状态被拉伸。因此，融化的奶酪很容易被切碎。芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过...
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核心提示：没有发酵过的面粉可以做糖饼，做法如下：1、首先清水加白面粉揉成面团，发酵十五分钟。2、然后白糖中加入少许的面粉，混合均匀。然后把面团擀成厚皮，食用油涂抹在表面。3、把厚皮卷起来，分成小段。再用手揉成薄皮，再包入白糖，然后把包有白糖的面团再次
没有发酵过的面粉可以做糖饼，做法如下：1、首先清水加白面粉揉成面团，发酵十五分钟。2、然后白糖中加入少许的面粉，混合均匀。然后把面团擀成厚皮，食用油涂抹在表面。3、把厚皮卷起来，分成小段。再用手揉成薄皮，再包入白糖...
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核心提示：1、所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。2、盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。3、刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳的。
1、所有器皿用蒸汽消毒，将纯奶和酸奶依次倒入器皿中，用勺子搅拌均匀。2、盖上器皿盖子，放入酸奶机中，插电源，8小时后即可，途中不要打开盖子。3、刚发酵的酸奶可以食用，但冷藏24小时后，味道更佳的。...
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核心提示：1、把准备好的霉豆瓣洗净，放盐，水，白酒，晒一个星期左右让其发酵。2、辣椒擦干，姜切粗沫。3、辣椒切碎，放辣椒20%的盐，搅拌均匀.4、放入姜，发酵好的豆瓣，搅拌均匀，密封起来，等待半个月左右即可食用。
1、把准备好的霉豆瓣洗净，放盐，水，白酒，晒一个星期左右让其发酵。2、辣椒擦干，姜切粗沫。3、辣椒切碎，放辣椒20%的盐，搅拌均匀.4、放入姜，发酵好的豆瓣，搅拌均匀，密封起来，等待半个月左右即可食用。...
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核心提示：1、香油渣子给花施肥需要先进行发酵处理，可以将香油渣子和淘米水放到塑料桶内进行发酵，发酵完成后即可给花进行施肥，施肥时直接兑水浇入花盆中即可。2、钾肥：钾是构成植物的灰分的主要元素，钾可增强植物的抗逆性和抗病力，是植物不可缺少的元素之一。常
1、香油渣子给花施肥需要先进行发酵处理，可以将香油渣子和淘米水放到塑料桶内进行发酵，发酵完成后即可给花进行施肥，施肥时直接兑水浇入花盆中即可。2、钾肥：钾是构成植物的灰分的主要元素，钾可增强植物的抗逆性和抗病力，是...
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核心提示：1、山药上锅蒸熟,摇成泥,口感更加软糯。 2、面粉中打入鸡蛋,加入白糖(作为宝宝辅食的话,少加点糖;如果是大孩子,可以多放点糖)。 3、加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黄油也可，把山药加进去，跟据自己买的山药湿度来添加量，能刚好揉成团
1、山药上锅蒸熟,摇成泥,口感更加软糯。 2、面粉中打入鸡蛋,加入白糖(作为宝宝辅食的话,少加点糖;如果是大孩子,可以多放点糖)。 3、加入奶粉，加入耐高糖酵母，加入植物油，黄油也可，把山药加进去，跟据自己买的山药...
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核心提示：1、面包蒸15-25分钟就会熟。2、面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。3、通常，我们提到面包，大多会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包
1、面包蒸15-25分钟就会熟。2、面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。3、通常，我们提到面包，大多会想到欧美面...
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淘米过后的水也是不错的肥料，直接倒掉的话还是比较可惜的，我们可以把淘米水发酵之后用来浇灌花卉植物，对于喜酸性土壤的花卉植物来说，是非常好的。可以让叶子变得翠绿，开的非常旺盛，发酵之后的淘米水可是不错的有机肥。淘米水发酵是什么肥料发酵后的淘米水是一种有机肥料，富含氮、磷、钾等元素。 用米水给花木浇水可以使花木的叶子和绿茎强壮，花木的颜色格外鲜艳。淘米水是淘米后的一种水。 由于大米表皮的营养被冲走，含有一定的蛋白质、淀粉、矿物质等营养成分，发酵后可加水稀释，直接灌溉花卉、绿植等，...
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核心提示：1、做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可以加少许的食用碱，搅拌均匀，把打好的
1、做法一食材：韭菜200克、面粉500克、白糖适量 、酵母5克、酥油10克、和面的韭菜汁250克。把韭菜洗净，切成小丁丁，韭菜不用焯水，直接可以榨成汁。把韭菜丁丁倒进榨汁机里，加适量的水，打成蔬菜汁，可以加少许的...
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核心提示：1、开小火加热至材料全部融化顺滑,冷却备用。冷却后装入裱花袋备用。2、先称量好除黄油以外的面团材料了,揉到扩展基本光滑后加入软化好的黄油,继续揉到扩展阶段即可。3、然后将揉好的面团平均分成3份放在发酵箱内30度湿度80%松弛醒发30分钟。4
1、开小火加热至材料全部融化顺滑,冷却备用。冷却后装入裱花袋备用。2、先称量好除黄油以外的面团材料了,揉到扩展基本光滑后加入软化好的黄油,继续揉到扩展阶段即可。3、然后将揉好的面团平均分成3份放在发酵箱内30度湿度...
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核心提示：1、面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用。3、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。4、面团发满容器之后就完成了第一次的
1、面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。2、温水里加入酵母溶解成酵母水备用。3、面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。4、面团发...
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核心提示：材料：40度温水适量、糖少许、酵母粉少许将温水、糖和酵母粉兑在一起，最好等酵母粉沉淀一下，充分和水融合，少量白糖是为了使酵母更容易发酵，酵母粉根据包装的提示按比例添加；把兑好的温水缓缓倒如面粉中，一边倒一边揉搓面粉，看到面粉逐渐成雪花片状说
材料：40度温水适量、糖少许、酵母粉少许将温水、糖和酵母粉兑在一起，最好等酵母粉沉淀一下，充分和水融合，少量白糖是为了使酵母更容易发酵，酵母粉根据包装的提示按比例添加；把兑好的温水缓缓倒如面粉中，一边倒一边揉搓面粉...
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核心提示：1、食材：面粉250克：猪肉馅200克：酵母粉3克：盐1小勺：白糖1小勺：葱姜末2小勺：料酒1小勺：生抽2小勺：植物油2小勺。2、和面发酵，在盆中添加适量的水和面，搅拌加酵母，揉成面团，放在室温下发酵备用。3、腌制猪肉馅，在猪肉馅中加入配好
1、食材：面粉250克：猪肉馅200克：酵母粉3克：盐1小勺：白糖1小勺：葱姜末2小勺：料酒1小勺：生抽2小勺：植物油2小勺。2、和面发酵，在盆中添加适量的水和面，搅拌加酵母，揉成面团，放在室温下发酵备用。3、腌制...
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核心提示：大概7天霉豆腐入坛能吃，霉豆腐的做法如下：一、准备：将适量辣椒末，适量食盐，适量白酒作为调料。二、做法步骤：1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右，使其发酵好；2、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；3、将调料放入碗内搅拌均匀；4、将
大概7天霉豆腐入坛能吃，霉豆腐的做法如下：一、准备：将适量辣椒末，适量食盐，适量白酒作为调料。二、做法步骤：1、先把豆腐放一段时间大概一个星期左右，使其发酵好；2、所有调料准备好，将发酵好的豆腐放入一盆内；3、将调...
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核心提示：1、将红薯去皮切块，隔水蒸熟压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。4、将面团取出，
1、将红薯去皮切块，隔水蒸熟压成泥，放进面包桶，加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油，在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟，静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能...
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核心提示：1、原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2、清洗：用清水漂洗去杂质。3、捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4、榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56～60%。5、入缸：用清水洗净缸的内壁
1、原料：在果实充分成熟、含糖量最高时采收。也可利用残次果酿制苹果蒸馏酒。2、清洗：用清水漂洗去杂质。3、捣碎：用机械或手工捣碎，以利榨汁。4、榨汁：用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋代替。出汁率一般为56～60%。5...
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核心提示：湿酵母也叫作鲜酵母，是一种单细胞真菌微生物，是一种对人体有益的生物膨松剂，发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢，产生利于人体吸收的营养和风味物质，并产生二氧化碳气体，使面团膨胀、松软可口，鲜酵母是一种没有经过干燥、造粒工艺的酵母，与干酵母相比
湿酵母也叫作鲜酵母，是一种单细胞真菌微生物，是一种对人体有益的生物膨松剂，发面机理是酵母在面团中进行新陈代谢，产生利于人体吸收的营养和风味物质，并产生二氧化碳气体，使面团膨胀、松软可口，鲜酵母是一种没有经过干燥、造...
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