核心提示：食材：主料米酒200g，鸡蛋1个，辅料红枣适量，糖桂花适量。步骤：1、将所有食材准备好。2、锅中水开后，放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋，煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。
食材：主料米酒200g，鸡蛋1个，辅料红枣适量，糖桂花适量。步骤：1、将所有食材准备好。2、锅中水开后，放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋，煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。...
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核心提示：吃猪尾煲汤的好处介绍：具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰；含有丰富的胶质，美容效果很好。猪尾煲汤的做法：准备猪尾3根，花生150克，丁香少许米酒1小
吃猪尾煲汤的好处介绍：具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰；含有丰富的胶质，美容效果很好。猪尾煲汤的做法：准备猪尾3根，花生...
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核心提示：1、主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油，爆香豆豉和姜蒜。4、把鸡倒入锅，快速翻炒。
1、主料：鸡半只，杏鲍菇2个，辅料：豆豉适量，蒜蓉适量，姜片适量，白胡椒粉少许，淀粉适量，盐适量，生抽适量，老抽少许，花生油适量，米酒适量。2、用淀粉、盐、花生油、白胡椒粉把鸡腌入味。3、热锅下油，爆香豆豉和姜蒜。...
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糙米米酒是生活中特别受欢迎的一种健康酒水，它是以糙米为主要原料经发酵酿制得到的一种液体，这种米酒既有诱人的米香，也能淡淡的酒香，能健脾养胃也能驱寒止痛，今天为大家介绍的是糙米米酒的酿制方法，能让大家轻松学会糙米米酒怎么做。
糙米米酒的酿制方法
1、糙米米酒在酿制时需要准备糙米2千克矿泉水4千克，另外还要准备适量的酒曲，这里准备的酒曲最好是米酒曲，只有这样才能让做好以后的糙米米酒具有诱人的口感，要准备一个大点的盆，把头洗干净的糙米放在盘中，加入清水浸泡12小时。
2、把蒸锅准...
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核心提示：1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。2、 米酒浸泡法。这种方法不经常使用，因为运用不好，会破坏山药的口感和品质。
1、常温通风保存法：如果家里通风设施比较好的话，可以放在常温通风处保存，使用这种方法一般可以存放3～6个月，在存放的时候不要用塑料袋和报纸装山药，最好能让他们散开。2、 米酒浸泡法。这种方法不经常使用，因为运用不好...
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核心提示：1、准备用料。鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜。2、将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块。3、腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。4、锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两面金黄色即可捞出沥油。
1、准备用料。鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜。2、将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块。3、腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。4、锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两...
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米酒汤圆是生活中比较常见的一种甜汤，它的做法比较多，吃起来香甜可口，深受人们喜欢。米酒汤圆的做法也是有一定讲究的，一般需要放米酒和水的，并且米酒和水的比例是1：2，这样做出来的味道才好吃。米酒汤圆米酒和水的比例是多少米酒与水的比例约为1:2。加入小汤圆，煮至汤圆漂浮。汤圆煮熟后，稍微冷却，然后加入桂花蜜。准备米酒、汤圆和藕粉。1.把水放进锅里。水沸腾后，将糯米团放入锅中煮熟（糯米团漂浮时煮熟）2.加入米酒和莲藕粉，不断搅拌，当你看到锅里的粘度和泡沫时，关掉火，离开锅。3.根据...
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核心提示：1、食材：面粉400克、米酒适量、酵母适量2、米酒和水搅拌均匀，一定是要用自制的米酒，罐头装的很多是已经灭活的，虽然有米酒的味道，但是酵母菌已经被杀死啦，不能发面。3、加入面粉400克搅拌成面糊。4、保温30度左右发酵均可，夏天室温发酵就行
1、食材：面粉400克、米酒适量、酵母适量2、米酒和水搅拌均匀，一定是要用自制的米酒，罐头装的很多是已经灭活的，虽然有米酒的味道，但是酵母菌已经被杀死啦，不能发面。3、加入面粉400克搅拌成面糊。4、保温30度左右...
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核心提示：原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个。步骤：1、藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状；2、取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开；3、将锅中的热水缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，至透明即可。另外做桂花糊米
原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个。步骤：1、藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状；2、取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开；3、将锅中的热水缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，...
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核心提示：1、原料：红蟹2只(约750克)，黑枣8粒，枸杞50克，当归10克，清水5碗，米酒250克，盐、味精各适量。2、红蟹洗净，起壳去鳃，切块备用。3、切好的红蟹放入锅内，加入黑枣、枸杞、当归及清水5碗、米酒250克，炖煮约1小时，加入盐、味精调
1、原料：红蟹2只(约750克)，黑枣8粒，枸杞50克，当归10克，清水5碗，米酒250克，盐、味精各适量。2、红蟹洗净，起壳去鳃，切块备用。3、切好的红蟹放入锅内，加入黑枣、枸杞、当归及清水5碗、米酒250克，炖...
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米酒是生活中比较常见的一种甜酒，它的味道清甜可口，含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处，很多人都会自己在家做米酒。米酒一般都是需要发酵的，在发酵的过程中是可以偶尔打开看一次的，并不会有什么影响，但是不能频繁打开，会影响制作效果的。米酒发酵过程中打开有影响吗米酒发酵过程中打开是有影响的。发酵中途打开一次米酒没关系，但不要频繁打开。因为米酒发酵是厌氧发酵，频繁打开会导致空气进入米酒，这会导致酵母的好氧发酵产生二氧化碳和水。提示：如果米酒开到一半时是甜的，说明米酒已经酿造好了...
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