核心提示：1、食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟2、小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.3、洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香，下虾炒一会放点盐下酒糟，也是多多益善，4、
1、食材：小虾仔，蒜，姜，油，盐，酒糟2、小虾仔买越小越好.不能有硬壳的，如果摸到头上有硬壳可以修剪一下，大部分是硬壳的那只能油炸了，否则会刺嘴的.3、洗净沥干水.蒜头和姜切末.用量多些.用油爆香，下虾炒一会放点盐...
Read More >
核心提示：1、塑料袋保鲜法，少量的鲜酒糟用封口袋层层压实，封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700斤左右的大塑料薄膜层层压实，封装。 2、缸式保鲜法，将含水量较高的鲜酒糟层层压实，分装到缸或者水泥装置中，最上面的一层要高出缸面20厘米左右，用塑料薄膜盖严，
1、塑料袋保鲜法，少量的鲜酒糟用封口袋层层压实，封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700斤左右的大塑料薄膜层层压实，封装。 2、缸式保鲜法，将含水量较高的鲜酒糟层层压实，分装到缸或者水泥装置中，最上面的一层要高出缸面20...
Read More >
核心提示：原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个。步骤：1、藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状；2、取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开；3、将锅中的热水缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，至透明即可。另外做桂花糊米
原料：糖桂花一大匙、甜酒糟一大匙、藕粉一包、红枣几个。步骤：1、藕粉倒入一个碗中，用少许温开水调成糊状；2、取一个小锅，倒入一碗水，放入红枣、糖桂花和甜酒糟煮开；3、将锅中的热水缓缓倒入藕粉糊糊中，一边倒一边搅拌，...
Read More >