核心提示：1、开始做肉臊子，锅里倒油，放入生姜沫然后倒入猪肉丁，迅速翻炒。2、加入老抽，五香粉，酱油少许，然后加水五勺，盖锅盖闷。3、差不多猪肉皮快熟的时候放入辣椒面和盐，然后翻炒至肉熟之后起锅4、白菜胡萝卜木耳切小片，粉条切短节，锅里热油放入姜末，
1、开始做肉臊子，锅里倒油，放入生姜沫然后倒入猪肉丁，迅速翻炒。2、加入老抽，五香粉，酱油少许，然后加水五勺，盖锅盖闷。3、差不多猪肉皮快熟的时候放入辣椒面和盐，然后翻炒至肉熟之后起锅4、白菜胡萝卜木耳切小片，粉条...
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核心提示：爆炒小龙虾尾的做法：锅内加水烧开，倒入龙虾尾。然后加入少许料酒，待龙虾尾开锅一分钟后捞出来。把锅烧热，倒入油，烧至五，六成热时倒入干辣椒，花椒。然后加入麻辣酱或豆瓣酱。继续加入洋葱丁，辣椒丁，红太椒一起炒，倒入龙虾尾，再加一点料酒，翻炒两下
爆炒小龙虾尾的做法：锅内加水烧开，倒入龙虾尾。然后加入少许料酒，待龙虾尾开锅一分钟后捞出来。把锅烧热，倒入油，烧至五，六成热时倒入干辣椒，花椒。然后加入麻辣酱或豆瓣酱。继续加入洋葱丁，辣椒丁，红太椒一起炒，倒入龙虾...
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核心提示：1、主料：糜子面150克。2、辅料：白芝麻适量、芝麻酱适量、八角1个、香叶2片、姜3片、盐适量、植物油适量、水750克。3、在熬粥过程中做芝麻盐：将芝麻用清水洗去泥沙，捞入炒菜锅中小火慢炒，炒至白芝麻噼啪响，芝麻微黄时关火4、倒在案板上用擀
1、主料：糜子面150克。2、辅料：白芝麻适量、芝麻酱适量、八角1个、香叶2片、姜3片、盐适量、植物油适量、水750克。3、在熬粥过程中做芝麻盐：将芝麻用清水洗去泥沙，捞入炒菜锅中小火慢炒，炒至白芝麻噼啪响，芝麻微...
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核心提示：1、准备所有食材，蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。 2、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。 3、鸡蛋清放入细砂糖打发。 4、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。 5、加入南瓜泥。 6、蛋黄液中筛入低筋面粉，进行搅拌。 7、分两次加入打发的蛋清。 8、上锅开始煎松
1、准备所有食材，蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。 2、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。 3、鸡蛋清放入细砂糖打发。 4、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。 5、加入南瓜泥。 6、蛋黄液中筛入低筋面粉，进行搅拌。 7、分两次加入打发...
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核心提示：1、准备好茶水和白糖。2、取一只杯子倒入开水放入茶水在空杯子里加入2匙白糖，倒入一些洗发水洗手液都可以，倒入茶水，用筷子搅拌一下。3、如果泡泡水不够香的话，可以放一些香料，如玫瑰香料等等。如果想增加色彩，可以适量添加蓝墨水。4、搅拌均匀以后
1、准备好茶水和白糖。2、取一只杯子倒入开水放入茶水在空杯子里加入2匙白糖，倒入一些洗发水洗手液都可以，倒入茶水，用筷子搅拌一下。3、如果泡泡水不够香的话，可以放一些香料，如玫瑰香料等等。如果想增加色彩，可以适量添...
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核心提示：1、薄荷粥，取新鲜薄荷和干品，比列2:1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效。 2、薄荷糕，先在煮熟
1、薄荷粥，取新鲜薄荷和干品，比列2:1加入约1千克的水，中火熬掉掉一半的水;冷却后，捞出渣滓，留汁备用。梗米煮粥九成熟时，加入薄汤煮沸即可，根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功...
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核心提示：1、姜切片,猪肉切末。 2、锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 3、锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。4、放入鲜虾,煸炒。5、倒入些许料酒,白糖,去腥调味。6、倒入鸡汤,加适量水。7、水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的分量。8、大
1、姜切片,猪肉切末。 2、锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 3、锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。4、放入鲜虾,煸炒。5、倒入些许料酒,白糖,去腥调味。6、倒入鸡汤,加适量水。7、水的分量和鸡汤的分量差不多就...
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核心提示：竹筒饭制作材料：青竹筒、蘑菇、香米、腊肠、食盐、酱油。制作步骤：1、将香米倒入铁锅里洗净，用水浸泡2-3个小时；2、将青竹筒锯成段，在竹节锯开一个开口；3、用开水清洗青竹筒内壁，将竹屑冲洗干净；4、将蘑菇和腊肠切成薄片，加入适量食盐和酱油，
竹筒饭制作材料：青竹筒、蘑菇、香米、腊肠、食盐、酱油。制作步骤：1、将香米倒入铁锅里洗净，用水浸泡2-3个小时；2、将青竹筒锯成段，在竹节锯开一个开口；3、用开水清洗青竹筒内壁，将竹屑冲洗干净；4、将蘑菇和腊肠切成...
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核心提示：1、材料：鲁子鱼一条，姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油适量。2、鲁子鱼杀好洗净切段，葱姜切丝、蒜切片。3、大的玻璃碗中倒入1小碗清水，加入2勺老抽、1勺生抽、少许盐、白糖少许、十三香、再调入适量淀粉搅匀成芡汁。4
1、材料：鲁子鱼一条，姜、葱、蒜、淀粉、老抽、生抽、白糖、盐、清水、十三香、植物油适量。2、鲁子鱼杀好洗净切段，葱姜切丝、蒜切片。3、大的玻璃碗中倒入1小碗清水，加入2勺老抽、1勺生抽、少许盐、白糖少许、十三香、再...
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核心提示：1、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。2、蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。3、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。5、倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段，翻炒两下即关火。6、再将
1、腊肉洗净，放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。2、蒸好的腊肉切成片，蒜苗切成段。3、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒。4、不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。5、倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段...
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核心提示：1、葱切末，榨菜切末备用2、碗中倒入200克猪肉馅，倒入葱末、榨菜末、盐、生抽、花椒粉、白砂糖，搅拌均匀3、碗中倒入面粉、猪油、糖粉、温水，搅拌成絮状，揉成面团4、另用空碗倒入面粉、猪肉，抓匀成油酥5、案板刷油，将面团揉光滑，取面团200克
1、葱切末，榨菜切末备用2、碗中倒入200克猪肉馅，倒入葱末、榨菜末、盐、生抽、花椒粉、白砂糖，搅拌均匀3、碗中倒入面粉、猪油、糖粉、温水，搅拌成絮状，揉成面团4、另用空碗倒入面粉、猪肉，抓匀成油酥5、案板刷油，将...
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核心提示：1、里脊肉切丝，加入1茶匙淀粉，1勺料酒，少许盐抓匀，加入几滴油再次抓匀，腌制10分钟以上。2、木耳提前泡发备用。3、佛手瓜、胡萝卜和泡发后的木耳切丝备用。4、葱姜蒜切碎，香菜切段。5、准备小碗，放入少许老抽，2勺生抽，2勺香醋，2大勺白糖
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核心提示：1、把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右。2、然后洗净，放在水里泡10分钟左右 。3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。盐和粟子重量比例1:1。 4、徐徐翻炒，注
1、把栗子洗净，然后用利器把栗子壳割开，深度大概为5mm，长度要超过1厘米左右。2、然后洗净，放在水里泡10分钟左右 。3、铁锅烧干，将盐倒入，同时倒入已经沥干的栗子，千万注意要在盐冷的时候放栗子。盐和粟子重量比例...
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核心提示：1、食材：速冻丸子300克，豆角150克，清水适量，葱蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，十三香适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量。 2、先把买来的速冻丸子解冻，再用刀切为两半，接着把豆角洗干净，焯水两分钟捞出，最后把葱蒜和干辣椒洗净切
1、食材：速冻丸子300克，豆角150克，清水适量，葱蒜适量，干辣椒适量，食用油适量，十三香适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量。 2、先把买来的速冻丸子解冻，再用刀切为两半，接着把豆角洗干净，焯水两分钟捞出...
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核心提示：1、麻辣小龙虾和啤酒炸鸡哪个好吃：口味都是因人而异。（1）麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。（2）啤酒炸鸡来自韩剧《来自星星的你》中，为了女神千颂伊的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒
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核心提示：1、准备好红薯、薏米、大米等材料。2、薏米用冷水提前泡发。3、红薯洗净、切小块备用。4、大米洗净，倒入砂煲；加入适量冷水；大火煮开。5、倒入薏米同煮20分钟。6、加入红薯再煮10分钟。加入冰糖，盛入碗中，温热食用。
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核心提示：1、食材：猪蹄1000g，花椒1g，八角1颗，葱段1小段，姜片4片，食用油5ml，冰糖10g，料酒3g，生抽3g，盐3g。 2、锅中加水，倒入猪蹄，放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。 3、中火慢炖15分钟去血沫。 4、锅中加入5ml
1、食材：猪蹄1000g，花椒1g，八角1颗，葱段1小段，姜片4片，食用油5ml，冰糖10g，料酒3g，生抽3g，盐3g。 2、锅中加水，倒入猪蹄，放入少许花椒、1颗八角、1小段葱和少许姜。 3、中火慢炖15分钟去...
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核心提示：1、首先黄豆在水中泡12个小时左右，在清水中洗净，按比例用搅拌机搅碎，用纱布过滤。2、然后碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，搅拌均匀备用，豆浆用中火煮开，静置降温到80度左右。3、最后将混合的白醋水倒入豆浆中，煮8分钟，让豆浆形成豆花，
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核心提示：1、食材：生猪里脊250克、干辣椒5个、酱油25克、醋25克、大蒜5克、食盐5克、花椒2克、姜末5克、水淀粉250克、葱白10克。 2、将里脊除去筋膜，改刀为1.5厘米大的方丁，加熟猪油10克，酱油5克，姜末和花椒粉各少许，用水淀粉200克
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核心提示：洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把鸡蛋倒入锅中，炒熟后盛出备
洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把...
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