怎么用微波炉烤地瓜 如何用微波炉烤地瓜
核心提示：1、首先将红薯清洗干净，并使用小刀在红薯上划几个口子，然后用厨房纸巾将红薯包裹好放在盘子中，并适当撒一点水在纸巾上面。2、接着将红薯放入微波炉，大火烤制四分钟，四分钟后拿出盘子，将红薯翻面，再重新放入微波炉大火烤制四分钟即可。...
大火
五指毛桃煲鸡汤怎么做 五指毛桃煲鸡汤做法
核心提示：1、材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。2、将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用...
如何炖整鸡好吃又简单（烧开香菇再用浸泡）
核心提示：一、用料：一只鸡、香菇适量二、做法：1、先准备好以下材料，鸡去头颈和内脏，洗净；把碟子里的材料洗干净，再用清水浸泡2小时。2、锅内烧开水，把鸡整只飞水，捞起洗净。3、把浸泡后的黄芪，桂圆，红枣，香菇一起塞进鸡肚子里去。再用牙签把口...
酱香辣排骨步骤 香辣排骨的做法
核心提示：1、排骨冷水入锅加入少许料酒焯水，水开后煮一分钟关火。2、将排骨冲洗干净。3、姜蒜切碎，郫县豆瓣酱剁碎，干红辣椒用清水冲洗干净。4、炒锅烧热加入植物油，下入姜蒜爆香。5、然后加入郫县豆瓣酱和干红辣椒煸炒出红油。6、加入排骨煸炒均匀...
青椒炒虾如何做 青椒炒虾怎么做
核心提示：1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末，青椒切块。3、鲜虾剪去虾枪虾须。4、热锅下油，放葱姜蒜炝锅5、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。6、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。7、加入切好的青椒，大火炒30秒。8、加入...
排骨萝卜汤的正宗做法 排骨萝卜汤的正宗做法与步骤
核心提示：1、排骨500g，白萝卜300g，枸杞5g，姜10g，葱适量，香菜1颗，盐适量，鸡精适量，清水适量。2、排骨斩块放入锅中大火煮开。3、煮两分钟漏勺捞出。4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。5、中小火炖煮四十分钟。6、加入洗净切...
清炒荷兰豆的做法 怎么做清炒荷兰豆
核心提示：1、材料：荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(1.5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。2、荷兰豆择洗干净，切菱形，锅中倒水烧开，放少许油和盐，将荷兰豆放进去焯一下捞出。3、小碗中放盐、糖和蒜末。4、倒少许清水，放一点淀粉调匀备用。5...
如何清炖羊 这样做绝对好吃
核心提示：1、羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个，青萝卜1条，胡萝卜2条，葱白1截，酱1块，花椒适量。2、最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。3、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量（怕吃花椒的可...
水豆腐汤家常做法（水豆腐切成红椒米）
核心提示：1、食材：水豆腐300g，鲜红椒半颗，姜少量，小香葱适量，茶油适量，盐适量。2、方法：买回来的水豆腐放凉，滗干水分；3、鲜红椒洗净、去籽、切成米粒丁；姜切成米粒丁；小香葱切成末；4、坐锅放底油，加辣椒丁、姜丁，小火煸出香味后加水，...
鱼煲汤需要用热水过下吗-鱼汤一直用大火吗
鱼肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪还有微量元素，营养十足，特别是熬煮得奶白色鱼汤，对孕妇、产妇非常好，有助于帮助身体恢复。不过做鱼煲汤的话还是非常讲究技巧的，从水温到火候，都特别考验厨艺。鱼煲汤需要用热水过下吗一般推荐热水。煮鱼汤应该用开水...
饨牛肉放什么佐料 肉食爱好者的最爱
核心提示：1、整块肉冷水下锅，入锅加入姜片和料酒，大火煮开，焯水2分钟，关火，捞出牛肉放至不烫手，即可切块。2、牛肉切块之后备用，把焯牛肉的锅清洗两遍，防止有腥味。接下里锅中加清水，加入姜片，葱段，八角，香叶，花椒，料酒，蒜瓣，茶叶，白酒，...
蒸螃蟹佐料介绍 蒸螃蟹的时候放什么
核心提示：1、蒸螃蟹的时候放一点姜就可以了。 2、准备材料：大闸蟹10只，姜丝适量。 3、将买来的大闸蟹洗净后，浸泡在清水中30分钟。 4、把洗净的大闸蟹腹部朝上放入蒸笼，蒸笼里放上姜丝。 5、把蒸笼盖子盖上，大闸蟹大火蒸大概10分钟左右。...
煮蚬子应该开水下锅还是冷水下锅 煮蚬子怎么煮
核心提示：1、煮蚬子要用大火、沸水煮最合适，先将蚬子用盐水浸泡30分钟，让其吐出一些泥沙。锅底加入一些葱姜蒜，倒入清水用大火煮至沸腾，再加入蚬子煮5分钟即可捞起，加入一些酱料就能食用。用沸水、大火快速煮蚬子，能保留其鲜嫩的味道和口感。2、蚬...
爆大米花的做法大全 爆大米花的教程大全
核心提示：1、做法一用料：大米粒两把、食用油少许、白糖适量。首先将大米浸泡1个小时，然后拿出来晾干，最好摊平晾干，不要放在大太阳地下晒，凉大约3隔小时左右就可以啦。准备白糖和食用油，提前准备好不至于做的时候手忙脚乱。准备一个炒锅，先大火加热...
酱江豆怎么做好吃 怎么做酱江豆好吃
核心提示：1、用料：豇豆500克，八角1整个、姜3片、葱5段、尖椒5个、油适量、盐适量、 酱油2小碗、水一小碗。2、准备食材：豇豆1斤.尖椒5个，酱油2小碗.水1小碗。备注：酱油和水的碗要一样大.姜3片.葱5段.油适量.八角（也就是大料）1...
羊杂如何做汤 做羊杂汤的方法
核心提示：1、用料：羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。2、将羊骨浸泡1-2小时，泡除血水，洗净放入砂锅中，倒入适量清水，加入葱段和姜片。3、大火烧开后，调中火熬制骨汤60...
土豆丝爆炒方法 炒土豆丝的步骤
核心提示：1、土豆半斤。干辣椒两个，切段。葱两棵。盐、味精适量。2、做法：土豆切细丝，葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。3、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒。4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继...
新鲜墨鱼怎么煲汤（墨鱼乌贼洗净墨汁）
核心提示：墨鱼汤的做法：1、五花肉洗净切片，墨鱼去内脏、外皮，切块。2、取烧锅，放适量水，加姜片、葱丝。3、放入五花肉，加料酒。4、大火煮开，小火15分钟。5、放入墨鱼，大火煮开。6、将上层汤汁捞出，小火炖15分钟。7、加盐煮2分钟。8、加...
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