202507-15 北方过年吃什么食物(寓意柿饼北方人饺) NEW 核心提示:北方人过春节必吃的传统食物有饺子、鱼、猪前蹄、柿饼、鸡等,这些食物都有“喜庆、吉祥”等美好的寓意。1、饺子北方人过年必吃的是饺子,而南方人不一样,必吃的是汤圆。饺子一般是在除夕的晚上,吃饺子取“更岁交子”之意,有“喜庆团圆、吉祥如意”的美好 北方人过春节必吃的传统食物有饺子、鱼、猪前蹄、柿饼、鸡等,这些食物都有“喜庆、吉祥”等美好的寓意。1、饺子北方人过年必吃的是饺子,而南方人不一样,必吃的是汤圆。饺子一般是在除夕的晚上,吃饺子取“更岁交子”之意,有“... Read More >
202504-08 鲍鱼如何做鲍汁 鲍鱼怎样做鲍汁 NEW 核心提示:1、原料:清水45千克,老母鸡8000克,猪后蹄、猪前蹄各4000克,里脊肉5000克,金华火腿、瑶柱各500克,大虾干(广东安虾干)250克,牛腱肉4000克,姜块200克,块状鸡油1000克,色拉油800克。 2、老母鸡、猪前蹄、猪后蹄 1、原料:清水45千克,老母鸡8000克,猪后蹄、猪前蹄各4000克,里脊肉5000克,金华火腿、瑶柱各500克,大虾干(广东安虾干)250克,牛腱肉4000克,姜块200克,块状鸡油1000克,色拉油800克。... Read More >