竹荪是一种名贵的菌类食材，它在市场上比较少见，价格也特别高，很多人看中这一商机，想大量种植竹荪，但是不知道应该怎么做，今天小编就把它的种植方法与技巧写出来，大家看过以后也就知道竹荪应该怎样种植了。
竹荪种植方法技巧
室内箱栽种法
1、竹荪平时可以用室内箱栽种，在木箱的周围要垫上薄膜，在它的底部还要留好滤水孔，然后在箱底铺一层十厘米存的腐殖土，再把准备好的枯竹锯成三十厘米长的段状，平放到木箱中的腐殖土上，接着要撒上菌种，每平方米用菌种750克就可以。
2、放好菌种以后再接着放...
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竹荪是一种名贵的菌类食材，平时它最适合用来做汤，而且很多人在做火锅底料时，也会加入1到2个竹荪。但也有很多人对这种食材了解不多，不知道它应该怎么吃，今天小编就把它的吃法大全写出来，大家看后不但能知道竹荪怎么吃，还能知道它怎么做最好吃。
竹荪怎么吃 竹荪的做法大全
竹荪冬瓜汤
1、平时把竹荪和冬瓜以及干贝放在一起煮汤味道特别好，在制作时需要准备竹荪十五克，干贝50克，生姜十克，冬瓜300克，大葱一颗，食用盐和黄酒以及高汤，各适量准备一些。
2、把准备好的竹荪放在清水中浸泡十分...
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竹笙和竹荪都是市场上特别热销的菌类食材，他们口感鲜嫩，滋味诱人，能用来煲汤喝，这两种食材在外观上也十分相似，很多人不知道他们之间有什么区别，今天我会带大家做详细了解，同时也会让大家知道吃竹笙有什么好处。
竹笙和竹荪的区别
竹笙和竹荪之间没有明显区别，它们是一种食用菌的两种不同叫法，这种食用菌还叫竹松或者竹萼，它是中国名贵山珍之一，据说是一种与人身相齐名的存在，这种食用菌主要生长在竹林中，多在每年夏天采收。
吃竹笙的好处
1、保护肝脏
人们吃竹笙不但能让身体吸收丰富营养，还能...
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核心提示：1、用料：猴头菇1个，杏孢姑1到2个，竹荪2条，虫草花适量，枸杞10粒,姜4片左右。2、虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的，所以无需浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。3、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，再清洗上面的灰土。之后切条
1、用料：猴头菇1个，杏孢姑1到2个，竹荪2条，虫草花适量，枸杞10粒,姜4片左右。2、虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的，所以无需浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。3、杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿，...
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竹荪是一种菌类食材，它是真菌植物门真菌长裙竹荪的子实体，是闻名世界的食用菌，这种食材特别适合用来煲汤喝，它味道鲜美，营养丰富，滋补功效特别出色。那么竹荪有哪些具体功效呢？它又含有哪些对人体有益的营养成分呢？
竹荪的功效
1、滋补强壮身体
竹荪这种食材中含有丰富的氨基酸和植物蛋白，含有多种天然活性成分，人们食用以后，滋补功效十分明显，它能益气补脑，也能宁神健体，经常食用能让人类身体更强壮更健康。
2、保护肝脏
竹荪对人类的肝脏有明显保护作用，它能防止脂肪在肝脏部位堆积，而且能...
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美食我想谁也抵不住诱惑吧，尤其是一些比较喜欢吃甜食的女生们，其实我一直都是比较喜欢自己做菜自己吃的，觉得很享受那个过程，而且也非常有成就感，今天就给大家来推荐推荐竹荪的几种做法，也算是我的拿手菜了：
竹荪母鸡汤
这倒真是再简单不过的菜了，只要原料够好——真正的土养的老母鸡，而且不要超过三斤的那种。
将土养老母鸡去毛、淘尽内脏、减去鸡屁股并洗净鸡身后，先烧滚一过水，将老母鸡整个儿地浸在滚水中焯去血腥气，捞出后冲一下。
砂锅中一次性加满水，放入老母鸡，加拍松的生姜块一个、料酒一...
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核心提示：1、买排骨的时候叫肉铺剁好，回来洗干净。冷水入锅，入排骨，烧开，去血水后把排骨洗干净。2、竹荪冷水泡发，3-5分钟。泡好竹荪后，轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽子的。3、切片，葱绿扎成把。4、把姜片与葱结放入砂锅内5、放入去排骨，入
1、买排骨的时候叫肉铺剁好，回来洗干净。冷水入锅，入排骨，烧开，去血水后把排骨洗干净。2、竹荪冷水泡发，3-5分钟。泡好竹荪后，轻轻的拧干水份。贵州织金的竹荪是不用去帽子的。3、切片，葱绿扎成把。4、把姜片与葱结放...
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竹荪是一种具有医疗价值和食疗功效的菌类食物，那么究竟具有怎样的功效和作用呢，今天小编就为大家来具体说说竹荪的功效：
竹荪介绍：
竹荪又名竹笙、竹参、僧竺蕈，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。竹荪是名贵的食用菌，营养丰富，又是医学上的新秀，历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。竹荪的功效和作用
竹荪营养成分：
干竹荪中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%、可溶性无氮化合物总量60.4%、其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%、...
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竹荪是营养蔬菜，更有很好的养生保健作用。在选购竹荪的时候，大家或者会发现有变黄的竹荪，那么这种竹荪可以食用吗？
竹荪变黄了能吃吗
一、竹荪变黄了能吃吗
竹荪变黄老能吃吗？对于这个问题要先知道竹荪变黄的原因。竹荪如果不受到阳光的照射就不能够产生绿叶素，这一点对所有植物来说都是这样的。所以如果竹荪种植在土中，可以用阳光开始进行光合作用的话，竹荪是不会变黄的。但是如果竹荪摘下后几天，那么颜色就会发黄了，这个时候竹荪本身并没有什么问题，但是营养都已经流失了，所以不新鲜的竹荪也不建...
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核心提示：重庆火锅的配菜有鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆
重庆火锅的配菜有鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋，白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇...
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竹荪你们吃过吗？了解它的功效与作用吗？竹荪是四珍之一，是一种营养价值特别高的食用菌，它多会出现在一些高级的宴席中，据说是国宴必不可少的一种菜品。竹荪这么好，营养价值这么高，它有哪些功效与作用呢？接下来小编就一一告诉大家。
竹荪的功效与作用
1、竹荪能补脑
补脑是竹荪的重要功效之一，竹荪这种食用菌中有多种对人体有益的氨基酸和维生素还有一定数量的无机盐，人们食用以后可以滋补身体也能益气补脑，能有效促进脑细胞的再生，经常食用可以提高记忆力对补脑有很大的好处。
2、竹荪能保...
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