核心提示：1、主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块，姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒入鱼头。 8、倒入适量的水
1、主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块，姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒...
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油泼白菜是冬天人们最喜欢吃的一道菜，它香辣可口，营养丰富，但是有些人自己在家中制作油泼白菜时感觉总是不太好吃，就想了解一些制作油泼白菜的小技巧，小窍门。其实制作油泼白菜时有一些小窍门，只有把它们掌握 好才能做出美味的油泼白菜。
1、选料讲究配料齐全
想让自己做出的油泼白菜好吃，最发选择口感鲜嫩的大娃娃菜，另外还要准备辣椒面、大蒜以及食油和花椒，另外糖和味极鲜以及鸡精和食用盐还有醋也有适量准备一些。
2、材料处理技巧
制作油泼白菜时材料的处理也有小窍门，最好能把选择好的大娃娃...
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柿子白菜怎么做一起呢？下面让我来给您具体的介绍一下具体步骤吧，希望您喜欢。
柿子白菜
柿子白菜做一起的步骤
1将白菜洗净后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。2平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿(或者用铲子辅助翻面)，将豆腐煎成金黄色。3放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。(...
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白菜是一种可以利水、清热和解毒的蔬菜，在每年冬天大量上市，是冬天人们餐桌上的常见菜品，而醋溜白菜又是人们食用白菜的主要方式，许多人都喜欢那种酸爽可口的味道，可也有些朋友说自己做的醋溜白菜不好吃，这是为什么呢？其实制作醋溜白菜也有一定的技巧，如果想把这道菜做好，就和小编学习一下醋溜白菜怎么做吧。
醋溜白菜怎么做
醋溜白菜的用料
大家在家中制作醋溜白菜时，需要准备四分之一棵大白菜，小红辣椒两个，小葱一小把，米醋三十克，鸡粉和水淀粉以及白糖和食用盐与食用油各适量就可以。...
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核心提示：1、麻婆豆腐，口味独特，口感顺滑。但陈麻婆的豆腐不是这么容易学的，想吃正宗的麻婆豆腐还是要当地人推荐。2、吃过回锅肉的人，看到这菜的名字估计都会流口水吧，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。3、宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁而叫宫保鸡丁。宫保鸡丁红而不
1、麻婆豆腐，口味独特，口感顺滑。但陈麻婆的豆腐不是这么容易学的，想吃正宗的麻婆豆腐还是要当地人推荐。2、吃过回锅肉的人，看到这菜的名字估计都会流口水吧，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。3、宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁而...
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核心提示：1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水，小火
1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入...
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白菜在我们的日常生活中也经常食用吧？那么白菜到底怎么做才更好吃呢？先不说我们经常吃到白菜的做法，今天小编带你们走进朝鲜，让你们感受一下朝鲜的口味。辣白菜是朝鲜族人民非常喜欢的一种泡菜，也是百姓家中餐桌上不可或缺的一道小菜。是不是看着都想吃了呢？不用着急，现在我就给大家介绍一下朝鲜辣白菜的腌制方法。想吃的要认真看完哟！
朝鲜辣白菜的腌制方法
1. 将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净；
2. 将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就...
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核心提示：一般烂的菜心才会变苦，并含有亚硝酸盐等致癌物质。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类
一般烂的菜心才会变苦，并含有亚硝酸盐等致癌物质。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传...
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核心提示：1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出
1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里...
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核心提示：1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，翻炒熟了后加入培根和乌冬面
1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，...
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白菜是一种餐桌上最常吃的一种蔬菜了，可是白菜要怎么做才好吃？现在我们就一起来了解一下白菜怎么做好吃吧。白菜怎么做好吃
白菜的做法很多，有有炒着吃，有人腌着吃，有人把白菜做成泡菜吃，这些都是很不错的，同时白菜也可以作成汤来吃，现在我们就一起来了解一下白菜汤的做法吧。
1.白菜汤的材料
鱼丸、、香菇丸、白菜。
2.白菜汤的做法
1）先把白菜清洗干净，沥干水份备用，先把锅煮热，然后再把油加进去，再把白菜放进锅里一直翻炒，直到白菜被煮到七八分钟熟的时候就可以先把白菜先盛装到碗中备...
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核心提示：1、做法一：（1）准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半。（2）然后一层一层的往上撒盐和胡椒面，过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。（3）撒上辣椒面然后带上手套，给
1、做法一：（1）准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半。（2）然后一层一层的往上撒盐和胡椒面，过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。（3）...
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