白菜

2025
07-08

白菜特征特性 NEW

回答株高40-60厘米左右，全株稍有白粉，无毛或者部分叶片下面的中脉上有少数刺毛；基生叶较大，呈倒卵状长圆形至倒卵形，一般长30-60厘米，顶端圆钝，边缘皱缩呈波状，中脉为白色，较宽，有多数粗壮的侧脉；叶柄为白色，扁平，长5-9厘米左右，宽2-8厘米左右，边缘有具缺刻的宽薄翅。... Read More >

2025
07-05

白菜最晚种植时间，最低生长温度是多少 NEW

回答白菜最晚种植时间要根据地区决定。如果在北方，种植时间是8月上旬，如果在南方，种植时间为9月前后。大白菜在南北方都可以进行种植，所以它对土壤的要求不高，能适应多种环境。在种植之前要选择抗逆性强、耐寒力强、无病害的优良种子，播种时可采用条播、穴播和机播这三种方法。 一、白菜最晚种植时间1、白菜最晚种植时间要根据地区的天气来决定。如果是在北方的寒冷地区，种植时间可以选择在8月上旬，否则后期温度低，白菜萌发会受到阻碍，容易被冻伤。如果是在温暖的南方地区，种植时间可以选择在... Read More >

2025
06-21

大白菜苗期管理技术，附苗期病害与防治 NEW

回答1、保墒保苗：大白菜在种子播下后，要保持田间湿润，干旱时要浇水造墒，直到大白菜齐苗，土壤要保持湿润。2、中耕除草：由于前期雨水多，在第一次间苗的时候，就可以进行中耕除草了。拔除杂草，然后进行中耕、松土。3、水肥管理：苗期要适当的补充水分，保持土壤湿润即可，对于长势弱的幼苗，可以施入尿素水。 一、大白菜苗期管理技术 1、保墒保苗 （1）大白菜播种后，一定要保持田间湿润，干旱时要浇水造墒，直到大白菜齐苗，在这段时间里面土壤都要保持湿润。 （2... Read More >

2025
06-04

大白菜生长的适宜温度是多少，附常见的病害图谱与防治

回答大白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求不一样，其中种子萌发的适宜温度为20℃-25℃，莲座期的生长适宜温度为17℃-22℃；结球期的生长适宜温度为12℃-18℃。若温度适宜、白天日照充足、光合作用强、夜间冷凉、昼夜温差大，大白菜将会生长得比较好。 一、大白菜生长的适宜温度是多少1、大白菜属半耐寒性的蔬菜，既怕酷热又不耐严寒，通常喜欢冷凉的气候。大白菜的生育期比较长，不同时期对温度的要求也不一样。2、种子萌发时期的适宜温度为20℃-25℃；莲座期的生长适宜温度为... Read More >

2025
06-04

白菜跳蚤虫用什么药，是什么原因导致的

回答1、药物防治：将99%矿物油用水稀释至150-200倍，然后和20%瓢甲敌1000倍液进行混配，每隔7天喷1次，连喷2次即可。2、农业防治：与其他科蔬菜进行轮作，秋收后及时清园，春季适当翻耕，破坏其越冬场所。3、物理防治：在种植地中安装太阳能杀虫灯，诱杀成虫。 一、白菜跳蚤虫用什么药 1、药物防治 （1）将99%矿物油用水稀释至150-200倍，再与4.5%高效氯氰菊酯1000倍液进行混配，然后做喷雾处理即可。 （2）将99%矿物油用水稀... Read More >

2025
05-02

白菜如何储存过冬

回答以室外存储为例，方法为：在放置白菜之前，先在地上铺一层木板，把白菜的叶球朝外放，并将白菜的根堆紧；在白菜上面盖一层薄膜以有效防寒，同时要注意白菜的腐烂变质情况，每周倒腾一次，腐烂的要及时剔除。 一、白菜如何储存过冬1、地窖储存：该方法是我国贮藏农产品最常用的一种方法，地窖在全年内的温度都是比较稳定的，这种温度很适合储存大白菜，湿度也比较适宜。在能够进行合理灭菌的情况下，将大白菜放置在地窖当中即可，一般地窖中大白菜的保存时间可达到三个月左右，适合冬季贮藏。2、室外存... Read More >

2025
04-26

白菜鱼头煲怎么做 制作白菜鱼头煲的方法

核心提示：1、主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块，姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒入鱼头。 8、倒入适量的水 1、主料：鲢鱼头半个、大白菜1个。 2、辅料：姜丝适量、盐1勺、香菜1条。 3、白菜洗净后切细。 4、鱼头切块，姜丝备用。 5、热锅后油炸下鱼头，姜丝一块炒去腥味。 6、炒好后剩出待用。 7、翻炒白菜后至6分熟后倒... Read More >

2025
04-06

油泼白菜如何做 油泼白菜的做法窍门_白菜_做法,功效与作用,营养价值

油泼白菜是冬天人们最喜欢吃的一道菜，它香辣可口，营养丰富，但是有些人自己在家中制作油泼白菜时感觉总是不太好吃，就想了解一些制作油泼白菜的小技巧，小窍门。其实制作油泼白菜时有一些小窍门，只有把它们掌握 好才能做出美味的油泼白菜。 1、选料讲究配料齐全 想让自己做出的油泼白菜好吃，最发选择口感鲜嫩的大娃娃菜，另外还要准备辣椒面、大蒜以及食油和花椒，另外糖和味极鲜以及鸡精和食用盐还有醋也有适量准备一些。 2、材料处理技巧 制作油泼白菜时材料的处理也有小窍门，最好能把选择好的大娃娃... Read More >

2025
03-17

柿子白菜怎么做一起,柿子大白菜做法_白菜_做法,功效与作用,营养价值

柿子白菜怎么做一起呢？下面让我来给您具体的介绍一下具体步骤吧，希望您喜欢。 柿子白菜 柿子白菜做一起的步骤 1将白菜洗净后，切成7厘米长，5毫米宽的丝。西红柿洗净后切成3厘米大小的块。豆腐切成2厘米见方的块。2平底锅中倒入橄榄油，大火加热，待油7成热时放入豆腐块，改成中火，先不要用铲子去搅，煎约1分钟后，摇动一下锅子，将豆腐翻面儿(或者用铲子辅助翻面)，将豆腐煎成金黄色。3放入西红柿块炒软，看到西红柿有一点汤汁出现时，放入白菜丝，撒入盐搅匀，盖上盖子，用中火加热3分钟左右。(... Read More >

2025
03-08

大白菜的种植方法和步骤

回答1、选择地块：选择前茬作物为早黄瓜、早辣椒等作物的地块作为种植地，然后翻耕土壤，整平地面，施入农家肥。2、选择品种：选择抗病和抗虫能力较强的品种作为种植对象。3、播种方法：开挖播种穴，每个穴中播入3-4粒种子。4、田间管理：种子出苗后，及时查苗补苗，幼苗长出5-6片真叶时，及时移栽。 一、选择地块 1、连作大白菜容易发生病害，所以要进行轮作，通常适合采用水旱轮作、粮菜轮作的方式。 2、种植地的前茬作物以早豆角、早黄瓜、早番茄、早辣椒为宜，播种... Read More >

2025
02-19

醋溜白菜怎么做_白菜_做法,功效与作用,营养价值

 白菜是一种可以利水、清热和解毒的蔬菜，在每年冬天大量上市，是冬天人们餐桌上的常见菜品，而醋溜白菜又是人们食用白菜的主要方式，许多人都喜欢那种酸爽可口的味道，可也有些朋友说自己做的醋溜白菜不好吃，这是为什么呢？其实制作醋溜白菜也有一定的技巧，如果想把这道菜做好，就和小编学习一下醋溜白菜怎么做吧。 醋溜白菜怎么做 醋溜白菜的用料 大家在家中制作醋溜白菜时，需要准备四分之一棵大白菜，小红辣椒两个，小葱一小把，米醋三十克，鸡粉和水淀粉以及白糖和食用盐与食用油各适量就可以。... Read More >

2025
02-02

川菜失传的十大名菜 送给爱吃的你

核心提示：1、麻婆豆腐，口味独特，口感顺滑。但陈麻婆的豆腐不是这么容易学的，想吃正宗的麻婆豆腐还是要当地人推荐。2、吃过回锅肉的人，看到这菜的名字估计都会流口水吧，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。3、宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁而叫宫保鸡丁。宫保鸡丁红而不 1、麻婆豆腐，口味独特，口感顺滑。但陈麻婆的豆腐不是这么容易学的，想吃正宗的麻婆豆腐还是要当地人推荐。2、吃过回锅肉的人，看到这菜的名字估计都会流口水吧，口味独特，色泽红亮，肥而不腻。3、宫爆鸡丁原来不叫宫爆鸡丁而... Read More >

2025
01-28

素丸子烩白菜的做法 素丸子烩白菜怎么做

核心提示：1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水，小火 1、原料：白菜帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。2、白菜帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入白菜帮翻炒至断生。4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入... Read More >

2025
01-27

朝鲜辣白菜的腌制方法_白菜_做法,功效与作用,营养价值

白菜在我们的日常生活中也经常食用吧？那么白菜到底怎么做才更好吃呢？先不说我们经常吃到白菜的做法，今天小编带你们走进朝鲜，让你们感受一下朝鲜的口味。辣白菜是朝鲜族人民非常喜欢的一种泡菜，也是百姓家中餐桌上不可或缺的一道小菜。是不是看着都想吃了呢？不用着急，现在我就给大家介绍一下朝鲜辣白菜的腌制方法。想吃的要认真看完哟！ 朝鲜辣白菜的腌制方法 1. 将白菜叶子撕去一两层，根部切掉脏的外层，清洗干净； 2. 将白菜内外均匀抹上盐，腌制半天（根据放盐的量，如果盐放得多，两三个小时就... Read More >

2025
01-23

十月份种大白菜还能长吗，能承受多少度的低温

回答1、十月份的气温比较低，不适合播种大白菜了。大白菜一般会在八月份进行播种，早熟的品种可以在7月下旬或者8月上中旬播种。2、大白菜能承受零下8℃左右的低温。如果平均温度达到零下11℃，大白菜就会被冻坏。3、大白菜有比较强的抗寒能力，可以在冷凉的季节生长发育，需注意大白菜不适合在高温季节播种。 一、十月份种大白菜还能长吗 1、十月份种大白菜还能长吗 （1）十月份种大白菜不会长了，十月份的天气比较冷，不是适合大白菜生长的时期，此时播种基本都是停滞状... Read More >

2025
01-17

白菜虫害用什么药防治，烂心怎么回事白菜烂心用什么药

回答对于白菜菜青虫，选用50％杀螟松乳油1000倍液、青虫菌6号500-800倍液、90%敌百虫晶体1000倍液、21％杀灭毙乳油4000倍液喷施防治，间隔7天喷一次，连续喷2-3次。对于白菜烟粉虱，选用2.5%联苯菊酯乳油3000倍液、20%甲氰菊酯乳油2000倍液喷施防治。 一、白菜虫害用什么药防治1、菜青虫（1）对于菜青虫，可以选用25%灭幼脲1号500-1000倍液、90%敌百虫晶体1000倍液、50％杀螟松乳油1000倍液、青虫菌6号500-800倍液、21... Read More >

2025
01-16

白菜心变苦能吃吗（大白菜白菜甘蓝阳）

核心提示：一般烂的菜心才会变苦，并含有亚硝酸盐等致癌物质。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类 一般烂的菜心才会变苦，并含有亚硝酸盐等致癌物质。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜，也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传... Read More >

2025
01-04

鲜菇腊肉白菜锅怎么做 制作鲜菇腊肉白菜锅的方法

核心提示：1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里加水烧开，放入腊肉氽烫捞出 1、原料：金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料：盐鸡精。 3、金针菇去根切段，香菇，蘑菇掰成小块，白菜切粗丝，腊肉切片，葱切段。 4、锅里... Read More >

2024
12-22

北方大白菜种植时间和方法

回答1、种植时间：早熟品种可在8月上中旬种植，中晚熟品种可在8月下旬至9月初种植，晚熟品种可在8月下旬种植。2、整地施肥：深耕并耙细土壤，整平作畦，开挖畦沟，然后向沟内施入粪肥。3、播种育苗：一般可进行穴播，每个穴中播3-4粒种子。4、进行定植：幼苗长出5-6片真叶后，开始移栽定植，株距为20厘米。 一、种植时间 北方大白菜的种植季节一般为秋季，早熟品种的种植时间一般为8月份上旬、中旬，中晚熟品种的种植时间一般为8月份下旬至9月份初，晚熟品种的种植时... Read More >

2024
12-14

培根乌冬做法步骤 培根乌冬需要哪些材料

核心提示：1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，翻炒熟了后加入培根和乌冬面 1、用料；乌冬面1包、培根3条、白菜适量、酱油一匙、沙茶酱一匙。2、做法：将水煮沸，放入乌冬面。2~3分钟后捞起，沥干；将培根切成2厘米宽的小条，备用；将白菜切叶，备用；炒培根，中火就好，待接近褐红色捞起；炒白菜，... Read More >