202507-01 凉拌萝卜丝切好了怎么保存(陈醋香油搅拌均匀) NEW 核心提示:材料:白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油1、白萝卜洗净削去表皮;2、 切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝);3、 加入一小勺盐;4、 用筷子搅拌均匀;5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤;6 .倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖搅拌均匀,食用前淋上香油即 材料:白萝卜,盐,糖,鸡精,陈醋,香油1、白萝卜洗净削去表皮;2、 切成细丝状(图省事的可以直接用刨子擦丝);3、 加入一小勺盐;4、 用筷子搅拌均匀;5 .腌制5分钟后萝卜丝出汤;6 .倒去汤汁加入陈醋,鸡精,糖... Read More >
202506-28 河粉怎么炒 河粉怎么炒好吃 NEW 核心提示:1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡;3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;4、姜洗净切丝,蒜苗切段;5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入姜丝炒出香味后;6、加洋葱 1、材料:河粉、鸡蛋、盐、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、鸡精。2、河粉用温水浸泡;3、将鸡蛋磕在碗里,放入料酒、盐划散,入锅煎熟,划成小块,盛起备用;4、姜洗净切丝,蒜苗切段;5、锅内放底油,可稍放多些,油烧热后,放入... Read More >
202504-07 肉片炒杏鲍菇的做法 肉片炒杏鲍菇的烹饪方法 NEW 核心提示:1、材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;4、锅中倒入油烧热,下入肉片溜炒,随即放 1、材料:杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片;大葱切段;生姜切片;3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透(这样做肉会更嫩些),腌制半小时;4、锅中倒入油... Read More >
202504-05 鸡胗该怎么做 鸡胗的做法 核心提示:1、食材:鸡胗适量,料酒适量,盐适量,食用油适量,味精适量,鸡精适量,火锅底料适量,干辣椒适量,青红椒适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,葱姜适量。2、鸡胗洗净,切成小块,冷水下锅,加料酒,煮五分钟,捞出。3、锅中放底油,加葱姜干辣椒和香料 1、食材:鸡胗适量,料酒适量,盐适量,食用油适量,味精适量,鸡精适量,火锅底料适量,干辣椒适量,青红椒适量,桂皮适量,八角适量,香叶适量,葱姜适量。2、鸡胗洗净,切成小块,冷水下锅,加料酒,煮五分钟,捞出。3、锅中... Read More >
202503-23 鸡精面粉是什么(鸡精味精鲜味鸡肉) 核心提示:没有鸡精面粉,只有鸡精。鸡精是复合鲜味剂(调味品)。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外 没有鸡精面粉,只有鸡精。鸡精是复合鲜味剂(调味品)。鸡精不是从鸡身上提取的,它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味,故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合,适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效... Read More >
202502-17 鸡蛋干怎么炒(腐竹红椒青椒小米) 核心提示:材料:鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤:1、将鸡蛋干切片,腐竹切块,青椒切丝备用;2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用;3、锅中放入适量油烧热后,放入蒜、干红椒、小米辣爆香;4、立即放入鸡蛋干、腐竹、 材料:鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤:1、将鸡蛋干切片,腐竹切块,青椒切丝备用;2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用;3、锅中放入适量油烧热后,放入蒜、干红椒、小米辣爆香;... Read More >
202502-07 鸡精和味精的区别_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值 鸡精和味精虽然都是作为一种佐料,但是还是有区别的。可能很多人平日里使用的时候并不怎么注意,两者搞混了也不一定发觉。鸡精和味精其实在味道和原料上是不同的,而且使用的量也有区别。下面我们就说说鸡精和味精的区别在哪里。 鸡精和味精的区别 一、鸡精和味精成分上的区别 鸡精从字面上理解,很多人都以为是鸡的精华,所以应该是一种很有营养的东西。其实鸡精中有一半的含量是味精,因此鸡精并不是大家想象的那么天然纯正。除了味精以外,还有盐也占了很大一部分。鸡精的味道是很鲜美的,但是其鲜美的源头... Read More >
202501-20 鸡蛋怎么炖好吃 鸡蛋如何炖好吃 核心提示:1、材料:香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 2、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。 3、用筷子或者打蛋器打散。 4、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。 5、在打完鸡蛋的同时,放入适量盐。打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分 1、材料:香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 2、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。 3、用筷子或者打蛋器打散。 4、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。 5、在打完鸡蛋的同时,放入适量盐。打好后放入添水... Read More >
202501-14 空气炸锅如何做红烧排骨 空气炸锅做红烧排骨的方法 核心提示:1、材料:猪小排500g、盐1勺、酱油2勺、料酒3勺、十三香少许、糖(喜欢甜的可以多放点)3-4大勺、醋50ml、葱姜蒜适量、鸡精少许。2、排骨切段,放入葱姜,料酒,酱油,十三香,盐,拌匀腌制1小时。3、放入空气炸锅200度,15分钟,中间 1、材料:猪小排500g、盐1勺、酱油2勺、料酒3勺、十三香少许、糖(喜欢甜的可以多放点)3-4大勺、醋50ml、葱姜蒜适量、鸡精少许。2、排骨切段,放入葱姜,料酒,酱油,十三香,盐,拌匀腌制1小时。3、放入空气炸... Read More >
202501-04 鲜菇腊肉白菜锅怎么做 制作鲜菇腊肉白菜锅的方法 核心提示:1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料:盐鸡精。 3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段。 4、锅里加水烧开,放入腊肉氽烫捞出 1、原料:金针菇一小把、鲜香菇4朵、蘑菇50克、白菜100克、腊肉80克、红枣5个、枸杞十几粒、葱一段、姜3片。 2、调料:盐鸡精。 3、金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,腊肉切片,葱切段。 4、锅里... Read More >
202412-11 瓜藤怎么做好吃 瓜藤如何炒好吃 核心提示:1、食材:瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。 2、瓜藤去皮摘成段。 3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。 4、辣椒,蒜切好备用。 5、锅中入油,放入蒜炒香。 6、放入辣椒,南瓜藤翻炒至变色。 7、放入盐,鸡精调味翻炒均匀即 1、食材:瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。 2、瓜藤去皮摘成段。 3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。 4、辣椒,蒜切好备用。 5、锅中入油,放入蒜炒香。 6、放入辣椒,南瓜藤翻炒至变色。 7、... Read More >
202411-22 拉瓜蔬菜饼怎么做如何做好吃(花生油大葱半个面) 核心提示:主料:拉瓜半个,面粉500克。辅料:盐5克,鸡精5克,味极鲜酱油少许,花生油50g克,鸡蛋2个,大葱一颗。步骤:1、 准备拉瓜半个,打成丝。2、大葱,把叶子切碎。3、 取盆,放入拉瓜丝,葱花,鸡蛋2个,再加盐5克,鸡精5克,味极鲜少许,花生 主料:拉瓜半个,面粉500克。辅料:盐5克,鸡精5克,味极鲜酱油少许,花生油50g克,鸡蛋2个,大葱一颗。步骤:1、 准备拉瓜半个,打成丝。2、大葱,把叶子切碎。3、 取盆,放入拉瓜丝,葱花,鸡蛋2个,再加盐5克,... Read More >
202411-12 鮸鱼怎么做好吃 鮸鱼如何做好吃 核心提示:1、清蒸鮸鱼。用料:盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许、姜片少许。 鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 2、红烧鮸鱼。用料:鮸鱼、盐、料酒、生抽、姜丝、葱、辣椒、鸡精 1、清蒸鮸鱼。用料:盐少许、料酒少许、白糖少许、味精少许、姜片少许。 鮸鱼腌制20分钟以上,一般在锅上蒸5分钟即可,不过要观鱼的大小而定时间。清蒸鮸鱼特点是原汁原味,清味可口。 2、红烧鮸鱼。用料:鮸鱼、盐、料酒、... Read More >
202410-19 排骨萝卜汤的正宗做法 排骨萝卜汤的正宗做法与步骤 核心提示:1、排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。2、排骨斩块放入锅中大火煮开。3、煮两分钟漏勺捞出。4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。5、中小火炖煮四十分钟。6、加入洗净切块的萝卜。 1、排骨500g,白萝卜300g,枸杞5g,姜10g,葱适量,香菜1颗,盐适量,鸡精适量,清水适量。2、排骨斩块放入锅中大火煮开。3、煮两分钟漏勺捞出。4、另起锅放入排骨、姜片、清水大火烧开。5、中小火炖煮四十分钟... Read More >
202410-18 湖南干茄子怎么做好吃 茄子干腊肉湖南特色菜的做法 核心提示:1、材料:腊肉200克,茄子干50克,干辣椒适量,蒜苗适量,葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量;2、锅内少许油烧热放腊肉煸出油,加入辣椒、葱姜蒜煸香;3、倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会;4、汤快干时加入蒜苗、鸡 1、材料:腊肉200克,茄子干50克,干辣椒适量,蒜苗适量,葱末一勺、姜末一勺、蒜末一勺、鸡精适量、酱油适量、花生油适量;2、锅内少许油烧热放腊肉煸出油,加入辣椒、葱姜蒜煸香;3、倒入茄子干翻炒香后加入少许清水焖会... Read More >
202410-08 蒜香菇怎么炒才能出香味 蒜香菇的做法 核心提示:1、材料:香菇200克,蒜30克,花椒5克,姜五克,盐2克,鸡精3克,食用油100毫升。2、首先香菇洗净,切块,蒜、姜洗净,切片;3、锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、花椒,炒到金黄;4、放入香菇,小火慢慢炒15分钟;5、最后放入盐,鸡精, 1、材料:香菇200克,蒜30克,花椒5克,姜五克,盐2克,鸡精3克,食用油100毫升。2、首先香菇洗净,切块,蒜、姜洗净,切片;3、锅中倒入食用油,烧热后放入姜、蒜、花椒,炒到金黄;4、放入香菇,小火慢慢炒15分... Read More >
202409-22 酸辣粉丝汤 怎么做酸辣粉丝汤 核心提示:1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净切碎。 3、黑芝麻炒熟,花 1、所需食材:山芋粉丝2两(约80克),花生米2两(约80克),韭黄2两(约80克),黑芝麻适量,辣椒油适量,醋适量,鸡精适量,酸黄豆适量,香油适量,生抽适量,葱适量,盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软,葱洗净... Read More >
202408-20 青菜烧肉怎么做如何做好吃(青菜翻炒放入五花) 核心提示:青菜烧肉好吃的做法如下:材料:五花肉400g,青菜适量,八角2个,姜3-5片,盐适量,鸡精适量 。1、 备好所选材料,五花肉清洗切块,青菜清洗干净备用;2、 锅里热油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,变色后放入少量醋及老抽酱油,翻炒不低于五分钟 青菜烧肉好吃的做法如下:材料:五花肉400g,青菜适量,八角2个,姜3-5片,盐适量,鸡精适量 。1、 备好所选材料,五花肉清洗切块,青菜清洗干净备用;2、 锅里热油,放姜片爆香,放入五花肉翻炒,变色后放入少量醋及... Read More >
202408-10 筒子骨萝卜汤怎么做才好吃(筒子烧开生姜放入) 核心提示:食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。做法:新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。 食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。做法:新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。... Read More >
202407-03 韭菜鸡蛋馅饺子做法(韭菜鸡蛋蚝油料酒) 核心提示:食材用料:鸡蛋2个,韭菜250克,料酒少许,蚝油20克,盐适量食用油40克,鸡精少许步骤:1、韭菜摘洗干净后控干水分。2、鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。3、锅中放适量油烧热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。4、把韭菜切碎。5、把切好的韭菜和 食材用料:鸡蛋2个,韭菜250克,料酒少许,蚝油20克,盐适量食用油40克,鸡精少许步骤:1、韭菜摘洗干净后控干水分。2、鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散。3、锅中放适量油烧热后,把鸡蛋倒入锅中炒熟捣碎晾温备用。4、把韭... Read More >