干冰冰激凌的制作方法 干冰冰激凌怎么制作
核心提示：1、用料：全脂牛奶200g ；奶油50g ；白砂糖3勺 ；炼乳2勺 ；干冰适量。2、全脂牛奶和其他配料的比例是5：1：1：1，干冰用量适量。3、先把干冰从冰箱取出倒入干净的干毛巾上，用干毛巾包裹干冰，把包裹的干冰砸碎倒入干净的碗里...
打蛋器
没有淡奶油可以做冰淇淋吗（倒入搅拌打蛋器牛）
核心提示：材料：蛋黄2个、牛奶400毫升、白糖少许。做法：1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器混合在一起，打成乳白色。2、将牛奶倒入锅中，煮至微开。3、将煮好的牛奶慢慢倒入打好的蛋液中，边倒边搅拌。4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关...
八寸海洋蛋糕如何做 八寸海洋蛋糕的做法
核心提示：1、准备材料：戚风蛋糕一个，贝壳材料：海洋蛋糕模具1个，白巧克力100克。贝壳工具：巧克力融化锅，海洋蛋糕巧克力模，盆，勺子，电磁炉。海洋酒冻层材料：①深色海洋：蓝色鸡尾酒200毫升，雪碧100毫升，吉利丁粉15克。2、海洋酒冻层...
榴莲班戟怎么弄 怎么做榴莲班戟
核心提示：1、主料：鸡蛋一个，糖粉20g，低粉80g，白糖30g，黄油15g，牛奶一袋220ml，榴莲肉适量。 2、鸡蛋打入盆中，加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。 3、加入牛奶，继续搅拌均匀。 4、筛入低粉，搅拌成稀面糊。 5、将黄油隔热水...
黄金糕简单做法 你学会了吗
核心提示：1、准备所需食材。2、椰浆加入盐小火煮热即可关火。3、椰浆中加入黄油，搅拌至黄油溶解。4、酵母加入到20克温水中充分溶解。5、放凉后的椰浆中加入过筛木薯粉，一点一点加入并搅拌均匀。6、鸡蛋和糖放入大盘里，用打蛋器搅打至奶白色。7、...
抹茶慕斯蛋糕怎样做 抹茶慕斯蛋糕做法教学
核心提示：1、备好戚风蛋糕片、抹茶粉、牛奶、细糖、吉利丁、淡奶油。2、做好的戚风蛋糕切成薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。3、将牛奶和糖拌匀加热至温度稍高，烫手就行了。加入一小勺抹茶粉，拌匀。待抹茶牛奶溶液凉至...
普通的蛋白粉能做糖霜饼干吗（饼干蛋白粉打蛋器）
核心提示：材料：黄油100g、低粉200g、糖粉70g、鸡蛋液40g、盐1g；糖霜的部分：蛋白粉5g、热水30g、糖粉100g。1、黄油软化成软软的；2、用打蛋器打成羽毛状，加糖粉继续打；3、鸡蛋液分3次加入搅拌均匀；4、再加入过筛后的低粉...
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