202503-23 打发的奶油化了还能冻回去吗(奶油打发保存动物) NEW 核心提示:具体如下:1、看是哪种淡奶油,如是植脂淡奶油,还就得冷冻保存,使用时解冻再打发是可以的。 植脂淡奶油,又叫做人造奶油,价格很便宜,而且容易打发,市售的蛋糕大多用它来做裱花;2、要是动物淡奶油,是不能冻的,一冻就会油水分离,打发不起了。动物淡 具体如下:1、看是哪种淡奶油,如是植脂淡奶油,还就得冷冻保存,使用时解冻再打发是可以的。 植脂淡奶油,又叫做人造奶油,价格很便宜,而且容易打发,市售的蛋糕大多用它来做裱花;2、要是动物淡奶油,是不能冻的,一冻就会油... Read More >
202503-22 贝贝小南瓜的做法 我们一起来学习一下吧 NEW 核心提示:1、准备所有食材,蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。 2、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。 3、鸡蛋清放入细砂糖打发。 4、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。 5、加入南瓜泥。 6、蛋黄液中筛入低筋面粉,进行搅拌。 7、分两次加入打发的蛋清。 8、上锅开始煎松 1、准备所有食材,蛋清和蛋黄分开分别放入无水碗中。 2、贝贝小南瓜蒸熟捣成泥。 3、鸡蛋清放入细砂糖打发。 4、将牛奶倒入蛋黄中进行搅拌。 5、加入南瓜泥。 6、蛋黄液中筛入低筋面粉,进行搅拌。 7、分两次加入打发... Read More >
202503-20 怎么做鸡蛋舒芙蕾 鸡蛋舒芙蕾怎么做好吃 NEW 核心提示:1、准备牛奶30克、鸡蛋2个、低筋粉32克、草莓3个、细砂糖25克、柠檬汁3滴、糖粉10克。2、鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋黄+牛奶+低筋粉一起搞拌,蛋白+几滴柠檬汁+细砂糖一起打发,注意细砂糖分三次倒入蛋白,一边打发,一边加入细砂糖。3、蛋白打 1、准备牛奶30克、鸡蛋2个、低筋粉32克、草莓3个、细砂糖25克、柠檬汁3滴、糖粉10克。2、鸡蛋分开蛋白和蛋黄,蛋黄+牛奶+低筋粉一起搞拌,蛋白+几滴柠檬汁+细砂糖一起打发,注意细砂糖分三次倒入蛋白,一边打发,... Read More >