核心提示：1、糯米粉150克，抹茶粉8克，玉米淀粉30克，豆沙150克，白糖10克，食用油适量，水适量。2、将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里。3、倒入抹茶粉，如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克。4、加入清水，和成面团，清水要慢慢的加，面团不要太软。5、
1、糯米粉150克，抹茶粉8克，玉米淀粉30克，豆沙150克，白糖10克，食用油适量，水适量。2、将糯米粉、玉米淀粉、白糖倒入盆里。3、倒入抹茶粉，如果超喜欢抹茶味道的可以多放几克。4、加入清水，和成面团，清水要慢...
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核心提示：1、食材：鸡蛋2颗，牛奶适量，黄油适量，糖适量，吉士粉适量，面粉适量。2、方法/步骤：准备好材料，将鸡蛋打入盘中，放入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖全部融化，加入牛奶，继续搅拌，将蛋液过筛，面粉过筛放入蛋液中，加入吉士粉搅拌，需要快速搅拌均匀
1、食材：鸡蛋2颗，牛奶适量，黄油适量，糖适量，吉士粉适量，面粉适量。2、方法/步骤：准备好材料，将鸡蛋打入盘中，放入糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖全部融化，加入牛奶，继续搅拌，将蛋液过筛，面粉过筛放入蛋液中，加入吉...
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核心提示：1、食材清单：红薯适量，水适量，白糖适量，白芝麻适量。2、首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切。3、加入少许水和适量白糖，盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬即可。4、起锅时稍搅均匀，使红薯沾满糖汁，然后撒上白芝麻即可食用。
1、食材清单：红薯适量，水适量，白糖适量，白芝麻适量。2、首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切。3、加入少许水和适量白糖，盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬即可。4、起锅时稍搅均匀，使红薯沾满糖汁，然后撒上白芝麻即可食用。...
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核心提示：1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可以，千万不要过稀或者过稠。
1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可...
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核心提示：1、食材：中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量2、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌上搓揉，待面团光
1、食材：中筋面粉550g、白地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量2、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放...
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核心提示：1、青椒洗净切成小片，佛手菜洗净切成薄片。2、鸡肫加入适量的盐和食用碱，反复搓洗干净，再切成薄片。3、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味。4、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均匀。5、调入适量的老抽和盐
1、青椒洗净切成小片，佛手菜洗净切成薄片。2、鸡肫加入适量的盐和食用碱，反复搓洗干净，再切成薄片。3、锅中倒入适量的油，加入葱花和姜片小火煸炒出香味。4、加入鸡肫，大火翻炒到鸡肫发白，再加入适量黑胡椒和料酒，翻炒均...
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核心提示：做法如下：材料：五花肉250克、咸菜250克、油适量、盐适量、生抽适量、葱一根、姜15克、糖15克、胡椒粉3克、料酒10克。步骤：1、咸菜洗净切碎。2、猪肉切定剁细，葱姜切成碎末，和肉放到一起。3、加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。4、用
做法如下：材料：五花肉250克、咸菜250克、油适量、盐适量、生抽适量、葱一根、姜15克、糖15克、胡椒粉3克、料酒10克。步骤：1、咸菜洗净切碎。2、猪肉切定剁细，葱姜切成碎末，和肉放到一起。3、加入料酒、盐、糖...
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核心提示：方法一：在锅里放入适量的水，再放入适量的食盐，通电至水沸腾后断电滴入5至6滴洗洁精盖好盖，放凉后擦洗干净，这样做既卫生有没有霉味。方法二：用淘米水浸泡30分钟 ，再洗干净即可。 如果霉味过大的，将淘米水放锅中 ，然后加热 水沸腾后关火 ，霉
方法一：在锅里放入适量的水，再放入适量的食盐，通电至水沸腾后断电滴入5至6滴洗洁精盖好盖，放凉后擦洗干净，这样做既卫生有没有霉味。方法二：用淘米水浸泡30分钟 ，再洗干净即可。 如果霉味过大的，将淘米水放锅中 ，然...
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核心提示：1、材料：山药、排骨、大米、盐、葱花、姜片、新会陈皮。 2、排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用。 3、山药去皮切适量大小。 4、大米淘洗一下。 5、加入适量清水和一小块陈皮。 6、入焯好的排骨。 7、
1、材料：山药、排骨、大米、盐、葱花、姜片、新会陈皮。 2、排骨事先用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用。 3、山药去皮切适量大小。 4、大米淘洗一下。 5、加入适量清水和一小块陈皮。...
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核心提示：1、准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。2、首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大火，一定要用小火慢慢炒出噼
1、准备食材：黑芝麻适量、糯米粉适量、蜂蜜适量。2、首先把黑芝麻淘洗干净，再放到过筛网中沥干多余的水分，然后开小火预热下炒锅，再把沥干水分的黑芝麻倒入炒锅中，用锅铲不停翻炒，这一步是需要耐心的，千万不可急于求成开大...
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核心提示：1、准备主料：猪肉500g，鸡蛋1个，辅料：油适量，盐适量，玉米淀粉适量，白糖适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，干辣椒4粒，生抽适量，啤酒适量，桂皮少许，八角1个，小茴香少许，香叶少许，葱适量，姜适量，剁椒适量。2、提前用葱叶和姜片泡出葱姜水备
1、准备主料：猪肉500g，鸡蛋1个，辅料：油适量，盐适量，玉米淀粉适量，白糖适量，花椒粉适量，胡椒粉适量，干辣椒4粒，生抽适量，啤酒适量，桂皮少许，八角1个，小茴香少许，香叶少许，葱适量，姜适量，剁椒适量。2、提...
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核心提示：1、主料鸡腿5只2、辅料奥良烤翅粉1包生姜1块料酒适量橘子1个蜂蜜适量孜然粉适量3、烤翅粉一包，橘子一个4、将鸡腿血去除干净，每只鸡腿都要浸泡水里几小时去除血水5、剁除一些无用的地方，倒入烤翅粉生姜橘子汁料酒拌匀腌制6、把鸡腿放入保鲜袋多套
1、主料鸡腿5只2、辅料奥良烤翅粉1包生姜1块料酒适量橘子1个蜂蜜适量孜然粉适量3、烤翅粉一包，橘子一个4、将鸡腿血去除干净，每只鸡腿都要浸泡水里几小时去除血水5、剁除一些无用的地方，倒入烤翅粉生姜橘子汁料酒拌匀腌...
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核心提示：1、准备一条鲤鱼，把鲤鱼身上的腥线去掉，并在鲤鱼身上打上花刀，方便入味儿。2、切5~6片姜，5~6块葱，与鲤鱼一起放入盘中，并倒入适当的料酒，用于去腥，在锅中倒入适量的清水，把鱼放入锅中。3、上气后盖上锅盖，清蒸12分钟后出锅装盘，在锅中倒
1、准备一条鲤鱼，把鲤鱼身上的腥线去掉，并在鲤鱼身上打上花刀，方便入味儿。2、切5~6片姜，5~6块葱，与鲤鱼一起放入盘中，并倒入适当的料酒，用于去腥，在锅中倒入适量的清水，把鱼放入锅中。3、上气后盖上锅盖，清蒸1...
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核心提示：1、首先把买来的脆骨清洗干净，并且切成条状，用水略泡一下，去除血水。2、锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫，清洗干净。3、把超过水的脆骨切成丁状。加适量的盐，料酒腌制20分钟，准备好葱姜，辣椒段，把大蒜头切成蒜末，备用。四
1、首先把买来的脆骨清洗干净，并且切成条状，用水略泡一下，去除血水。2、锅中烧一锅水。水开以后放入脆骨进行焯水处理。去掉浮沫，清洗干净。3、把超过水的脆骨切成丁状。加适量的盐，料酒腌制20分钟，准备好葱姜，辣椒段，...
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核心提示：1、先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。3、热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。4、将龙虾炒至八成红，然后放入淹
1、先将龙虾解冻，然后清洗干净，剥去虾皮，另外准备适量的葱姜蒜，切好备用。2、另外将八角、香叶、茴香等佐料泡好备用，接着准备起锅。3、热锅倒入适量的油，油七八分热的时候爆香葱姜蒜，接着倒入剥好的龙虾继续翻炒。4、将...
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核心提示：1、原料：面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量。2、肉切丁、洋葱和香菇切丁，黄瓜切丝，准备好待用。3、葱切段，姜切丝，小西红柿一切两半，大西红柿用一个就可以。4、锅里放少许油，油热后倒入肉丁
1、原料：面条适量、肉适量、黄瓜适量、西红柿适量、甜面酱适量、香菇适量、洋葱适量、姜适量、葱适量。2、肉切丁、洋葱和香菇切丁，黄瓜切丝，准备好待用。3、葱切段，姜切丝，小西红柿一切两半，大西红柿用一个就可以。4、锅...
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核心提示：1、鱼头1个，姜丝适量，香葱适量，生抽适量。2、首先把河鱼头清理干净，然后斩成一块块。3、姜丝、香葱准备好。4、把鱼头块放到碟子，然后撒上适量的盐、姜丝搅拌均匀。5、放到锅里大火蒸8分钟左右。6、然后拿出来，把多余的汤水倒出来。7、再浇1勺
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核心提示：1、准备食材：盐适量；洋葱1/3个；番茄1个；糖适量；黄油适量；咖喱粉适量；白胡椒粉适量；胡萝卜半根；培根大约三块；火腿1/3个。2、把所有蔬菜、肉类切成丁，番茄要切成泥。3、在小锅中放些水，把番茄泥放进去，再加些番茄酱调味。4、水开后，加
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核心提示：1、猪肝在清洗干净后，放在冰箱冷冻室冻上两个小时，冻得成型后切成薄片。2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀，腌渍15分钟，腌好后扔掉大葱和姜片。3、洋葱清洗干净后，切成菱形片备用。4、锅中倒入适量的
1、猪肝在清洗干净后，放在冰箱冷冻室冻上两个小时，冻得成型后切成薄片。2、猪肝中加入适量的料酒、黑胡椒粉、大葱、姜片、蛋清、盐、蚝油、老抽和生粉抓匀，腌渍15分钟，腌好后扔掉大葱和姜片。3、洋葱清洗干净后，切成菱形...
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核心提示：1、所需食材：红辣椒500g、盐适量、蒜末适量、醋适量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。2、红辣椒洗净晾干水份，用厨房纸擦干也可以。3、把辣椒切开，去掉里面的籽，切成小块备用。4、准备一个无油干净的碗，把辣椒丁放入加盐腌十分钟。5、待辣椒腌
1、所需食材：红辣椒500g、盐适量、蒜末适量、醋适量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。2、红辣椒洗净晾干水份，用厨房纸擦干也可以。3、把辣椒切开，去掉里面的籽，切成小块备用。4、准备一个无油干净的碗，把辣椒丁放入...
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