寿司是日式美食中的代表菜式，国内许多人也特别喜欢吃。寿司做起来并不麻烦，但是它里面有常用的有一种配料，那就是腌萝卜，许多人喜欢吃，去不知道这种腌萝卜该怎么做。为此我专门去请教了一些专业寿司制作者，现在就把我就习到的方法介绍给大家，让大家看看做寿班尼路的腌萝卜应该如何做。
做寿司的腌萝卜如何做
做寿司腌萝卜的备料
大家平时在家中腌制寿司用的萝卜时，可以准备六百克左右的新鲜白萝卜，再准备一百四十克白砂糖，另外还要准备三十克醋和二十克食用盐。
做寿司腌萝卜的具体做法步...
Read More >
听说萝卜牛腩合煮的汤超有营养哦，我今天居然做成功了哦。
萝卜牛腩材料：
一级黄牛腩半斤 （半斤不到，11块钱，25块一斤，百佳购买）
白萝卜：2块钱的大白萝卜（一斤多），切成小块
香料：八角1棵、桂皮1片、橘皮1片、甘草片1片 （菜场买了一块钱的，有多，可以下次用，不能放多）
其他：姜一小块，切成小块，蒜3瓣，打成蒜泥（用宜家的蒜泥夹子）
其他准备调料：老抽（2勺），白糖（3勺），盐（少许），海天诸侯酱（一勺），料酒（1勺）
萝卜牛腩做法
第一步，焯...
Read More >
文|萝卜编辑|麻瓜萝卜创作不易，麻烦各位尊敬的读者点个“赞“，点个”关注“支持一下辛苦的萝卜好不好吖 ？萝卜每天都会更新科普知识文章，欢迎各位读者的关注当被问及世界上最大的生命体是什么时，许多人可能会想到蓝鲸。然而，事实上目前地球上最大的生命体并不在水下，而是在陆地上，那就是高耸入云的红杉树。这种体型庞大的生物可以长达100多米，其重量超过2000吨，是地球上最为巨大的生物之一。除此之外，它们还有着非常悠久的生长时间，可以活到几千年之久，是森林中的真正老者。在美丽而广阔的地球...
Read More >
核心提示：准备食材：面粉，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。1、提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。2、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀
准备食材：面粉，白萝卜，猪肉，葱姜切碎，盐，香油，油，耗油，酱油，料酒。1、提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。2、猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒（花椒油）花椒炸糊捞出，...
Read More >
萝卜你可不能认为这么便宜的蔬菜才几毛钱一斤，能有啥营养？你可不能这么说哦。
萝卜
萝卜又称莱菔，含有大量纤维素、多种维生素及微量元素和双链核糖核酸，双链核糖核酸能诱导人体产生干扰素，增强人体免疫力。萝卜含有芥子油，是辛辣味的来源，它和萝卜中的酶一起互相作用，有促进胃肠蠕动的功效。一方面，它有增进食欲，帮助消化的功效，另一方面，萝卜含的纤维素可促进胃肠蠕动，促进排便，减少食物在消化道中停留时间，有利于减肥计划的顺利进行。我国盛产萝卜，一年四季不断。萝卜可生食、凉拌、烧煮，还可...
Read More >
核心提示：主料：白萝卜。辅料：油，盐，十三香，味精。方法步骤：1、白萝卜洗干净除去外表皮，切成3毫米厚的薄片备用。2、热锅冷油，白萝卜倒入翻炒均匀。3、约2分钟后加入水，至没过萝卜表面为止。4、盖上锅盖儿炒约4到5分钟，看到萝卜变软了，加入适量的食用
主料：白萝卜。辅料：油，盐，十三香，味精。方法步骤：1、白萝卜洗干净除去外表皮，切成3毫米厚的薄片备用。2、热锅冷油，白萝卜倒入翻炒均匀。3、约2分钟后加入水，至没过萝卜表面为止。4、盖上锅盖儿炒约4到5分钟，看到...
Read More >
核心提示：1、会叫的萝卜 2、正文 阳阳爷爷的痔疮(zhlchuang)又犯了，医生建议他多吃萝卜，还要少坐多运动。可爷爷是修鞋匠，怎么能少坐呢?用爷爷的话说：“我不修鞋我们爷俩吃啥?” 清晨，阳阳把两个萝卜装进爷爷的口袋，笑着对爷爷说：“爷爷，你听
1、会叫的萝卜 2、正文 阳阳爷爷的痔疮(zhlchuang)又犯了，医生建议他多吃萝卜，还要少坐多运动。可爷爷是修鞋匠，怎么能少坐呢?用爷爷的话说：“我不修鞋我们爷俩吃啥?” 清晨，阳阳把两个萝卜装进爷爷的口袋，...
Read More >
核心提示：1、原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。2、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。3、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。
1、原料：白萝卜120克，粉丝适量，猪油少许，味精、盐、胡椒粉各适量。2、水上火烧开，粉丝先用湿水泡软，萝卜切丝待用。3、锅置火上，加水适量，烧开后，把猪油、萝卜、粉丝一同入锅，随即把盐、味精、胡椒粉放入，待萝卜烧透即可。...
Read More >
核心提示：萝卜黑心不可以吃，萝卜变黑可能是因为种植种植的影响也可能是萝卜自身霉变造成的，但无论是哪样原因，以便防止出现中毒了状况。而且黑心萝卜口感也不好吃。大中型箩卜一般主茎高约40-60公分，中小型水果萝卜株高约10-20公分，根肉质地化，一般为长
萝卜黑心不可以吃，萝卜变黑可能是因为种植种植的影响也可能是萝卜自身霉变造成的，但无论是哪样原因，以便防止出现中毒了状况。而且黑心萝卜口感也不好吃。大中型箩卜一般主茎高约40-60公分，中小型水果萝卜株高约10-20...
Read More >
萝卜是我们餐桌上常见的蔬菜，我们一起来看看吃萝卜有什么误区吧，我们可不要犯哦。
吃萝卜的习惯
冬天很多人都喜欢吃萝卜，俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方",很多市民喜欢生吃，因为辣萝卜中含有可抗癌物质芥子油
冬天很多人都喜欢吃萝卜，俗话说的好"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方",很多市民喜欢生吃，因为辣萝卜中含有可抗癌物质芥子油。专家表示，白萝卜中的芥子油和菜苷可与多种酶作用形成抗癌成分，但不可食用过多辣萝卜，否则容易出现芥子油中毒。
吃萝卜的注意事项
北京大学免疫...
Read More >
核心提示：吃橘子半小时或一小时后基本消化完，此时可以吃萝卜。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质，叫做硫氰酸。若同时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲
吃橘子半小时或一小时后基本消化完，此时可以吃萝卜。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质，叫做硫氰酸。若同时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏...
Read More >
核心提示：1、主料：白萝卜1根。 2、辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量。 3、白萝卜洗净后削去外皮。 4、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。 5、把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。 6、60分钟后倒去析出的水分。
1、主料：白萝卜1根。 2、辅料：白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量。 3、白萝卜洗净后削去外皮。 4、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。 5、把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。 6、60...
Read More >
核心提示：1、白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。2、韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。3、糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。4、煮好的糯米水里把辅料都加进去，加两勺鱼露，一
1、白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。2、韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。3、糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。4、煮好的糯米水里把辅...
Read More >
世间万物，唯有美食与爱不可辜负。鲁南一带的食物总给人一种粗犷、朴实、可亲之感，虽然味道并无甚特殊之处，却也仍叫身在异乡的游子念念不忘，每每思及旧食，便陡然生出几分温暖来。孩童时代，过年自然是最值得期待的事。新衣服、新头花、压岁钱暂且不表，光是一盘又一盘好吃的就让人馋上好久。离过年还有一段时间，祖母和母亲就开始准备炸酥菜。起初家里穷，只有地蛋块，用菜刀咔嚓咔嚓切几下，扔到面盆里滚几圈，多沾些面糊，顺势牵到热好的油锅里，就立马发出滋啦滋啦的声音，听得孩子们心里喜滋滋的。刚出锅的酥...
Read More >
核心提示：需要的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按照不同的比例去放。羊肉汤是一道非常有名而且非常滋补的菜,现在它以已经成为了各个家庭中最受欢迎的菜式了.无论是夏天还是冬天,喝一碗热乎的羊肉汤都能去除身体的湿气，寒气，调养脾胃。平常喝的汤有
需要的佐料主要有白芷、肉桂、草果、陈皮、杏仁等，要按照不同的比例去放。羊肉汤是一道非常有名而且非常滋补的菜,现在它以已经成为了各个家庭中最受欢迎的菜式了.无论是夏天还是冬天,喝一碗热乎的羊肉汤都能去除身体的湿气，寒...
Read More >
腌好的萝卜咸菜是冬天人们餐桌上的常见菜，用它下饭配粥都特别好吃。但是萝卜咸菜怎么腌制你们了解吗？知道怎样才能腌出好吃的萝卜咸菜吗？萝卜有多种不同的腌制方法，一会我会把它最好在吃的做法写出来分享给大家。
1、腌制方法一
平时想要腌好的萝卜好吃，可以在腌制时加入适量的香菜、洋葱以及蒜末和干豆腐，然后再准备适量的鸡精和白糖，以及食用盐。把准备好的新鲜萝卜切成细丝以后，用开水焯烫一下，挤干水分，然后把洋葱和香菜以及干豆腐丝全部切成丝状，与萝卜丝放在一起，加入辣椒油，葱花蒜末，鸡精和...
Read More >
萝卜是我们生活中很常见的一种蔬菜，非常的有营养，被称为“土人参”。萝卜干本来就是很有益的蔬菜，它含有的维生素B极为丰富，铁质含量也非常的高。即使萝卜条肥城的不起眼非常的便宜却是最好的养生食物。萝卜干在我们生活中一般都是腌制过后在食用的，今天我们就一起来学习萝卜干的腌制方法。
如何腌制萝卜干
1.首先准备好材料：萝卜、黄瓜、辣椒、盐、糖、醋、生姜、大蒜、料酒、生抽、芝麻油等等。
2.将萝卜洗净，切成萝卜干，提前加水泡发好，准备备用。
3.将泡好的萝卜干切成小块，将水分沥干...
Read More >
核心提示：1、把买回来的青萝卜放到清水里面清洗干净，把萝卜表面处理干净之后，千万不要把萝卜皮去掉，然后将清洗干净之后的青萝卜切成条状。萝卜条切好之后放到太阳下面晾晒一段时间，但是千万不要放到太阳底下暴晒。2、一般情况下，在晾晒到七八分干的时候就可以了
1、把买回来的青萝卜放到清水里面清洗干净，把萝卜表面处理干净之后，千万不要把萝卜皮去掉，然后将清洗干净之后的青萝卜切成条状。萝卜条切好之后放到太阳下面晾晒一段时间，但是千万不要放到太阳底下暴晒。2、一般情况下，在晾...
Read More >