在我们国内一直有制作酸萝卜的传统，每到冬天来临的时候，家家户户都会把酸萝卜当成下饭的常见菜。只是生活在现代社会中的人群，对传统酸萝卜的腌制方法并不了解，也就失去了一些食用酸萝卜的机会，一会小编就把传统酸萝卜怎么腌制图解介绍出来中，方便大家在家中腌制，更方便大家随时食用酸萝卜。
传统酸萝卜怎么腌制图解
传统酸萝卜腌制用料
鲜萝卜为主料，适量准备就可以，另外大蒜、辣椒、八角以及生姜和白糖等调味品也适量准备就可以。最后还要准备一个带盖的陶坛或者玻璃坛子。
传统酸萝卜腌制方法...
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香油酱萝卜是一种简单好吃的萝卜菜色，制作简单，味道不错，一起来看看吧。
主料：
萝卜
辅料：
葱伴侣豆瓣酱、白砂糖、食盐、鸡精、醋、香油、大料、小红辣椒
制作：
1、将白萝卜洗净改刀成半型片（一刀虚、一刀实），然后用食盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干。小红辣椒切小段；
2、用葱伴侣豆瓣酱、大料（可以用刀拍一下）、小红辣椒段、白砂糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片中，再加上香油略拌即可食用（或腌制10分钟，方便入味）；
特色：
萝卜属于高纤维、低热量的食物，有助于消化、减少...
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今天给大家推荐一款美食就是玉米萝卜排骨汤，很好喝哦味道非常的鲜：
玉米萝卜排骨汤简介
玉米萝卜排骨汤清淡可口，营养丰富，在干燥的秋天里是您最好的选择。
玉米萝卜排骨汤原料
①主料：排骨300克，胡萝卜300克，玉米2根。
②辅料：生姜1小块，精盐2小匙，味精1小匙。
玉米萝卜排骨汤制法
1.胡萝卜削皮，洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块，用开水汆烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时。
4.加...
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凛冬已尽，春阳始和，虽则尚有几分料峭轻寒，但昏黄衰草枯叶之间，却已然滋出朦朦绿意。回想冬日残酷的肆虐，但纵然历经千摧百折，依然能年复一年绽放出新的生机，春日吃菜，吃的正是这一份勃勃生意。春初的韭菜，盛夏的蘑菇，深秋的茄子，寒冬腊月的萝卜白菜，一年到头的辣子。从茎吃到果，从叶吃到根，仿佛吃下了自然灵气，肠胃里逛荡着一年四季。寻常日子如同白菜炖豆腐，火热的激情如同辣子炒青椒。大鱼大肉的日子，用萝卜刮刮肠胃的油腻；缺盐少油的时节，用火辣的痛感骗骗味蕾。俗话说：“人常咬得菜根，则百事...
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冬吃萝卜夏吃姜，这句话很多人都听说过，但至于它的起源，人们了解却不多，也不知道冬吃萝卜夏吃姜会有哪些好处。冬吃萝卜，夏吃姜，虽然是一句民间俗语道，它却有一定的科学依据，下面我就专门为大家分析一下。
为什么冬吃萝卜夏吃姜
萝卜是一种寒性食材，生姜则是一种热性食材，而冬吃萝卜夏吃胶则是利用了这两种食材的特性，与季节进行搭配，对身体进行阴阳调理，做到中药养生中的热者寒之以及寒者热之。
冬吃萝卜好处
1、冬天是全年中天气最寒冷的季节，很多人为了防寒保暖，都会把家中的门窗紧闭，而且...
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核心提示：1、食材：红皮萝卜1个、盐5克、糖30克、米醋2汤匙。2、萝卜搓洗干净，切去两头。3、切成丝，用盐腌半小时，把萝卜的辛辣味腌出来。4、将用盐腌过的萝卜用凉白开过一遍，洗去盐分。5、然后将萝卜滤干水，装入合适的容器中。加入30克的白糖，2汤匙
1、食材：红皮萝卜1个、盐5克、糖30克、米醋2汤匙。2、萝卜搓洗干净，切去两头。3、切成丝，用盐腌半小时，把萝卜的辛辣味腌出来。4、将用盐腌过的萝卜用凉白开过一遍，洗去盐分。5、然后将萝卜滤干水，装入合适的容器中...
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核心提示：1、原料：泡发的黄豆200克、白萝卜半根。2、佐料：香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。3、调料：盐5克。4、步骤：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。香葱切段，蒜苗洗净切碎。5、白萝卜洗净，切丝。锅中放
1、原料：泡发的黄豆200克、白萝卜半根。2、佐料：香葱少许、蒜苗半根、葱花、姜末各适量。3、调料：盐5克。4、步骤：泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味。香葱切段，蒜苗洗净切碎。5...
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辣花萝卜是以白萝卜为主要食材，加入白糖，白醋，以及红辣椒和白酒与大蒜等多种配料以后腌制成的一种美食，因为它在腌制时会把萝卜切得像花一样，又因为它腌好以后有浓郁的辣味，人们就把它定名辣花萝卜。辣花萝卜不但口感好，营养丰富，保健功效也特别出色。
辣花萝卜的功效与作用
1、增加食欲
增加食欲是辣花萝卜的重要功效之一，因为腌以后的辣花萝卜，酸辣爽口滋味诱人，它能去除油腻，也能促进唾液分泌，让人食用以后有种胃口大开的感觉，特别适合那些食欲不振和食少腹胀的人群食用。
2、消炎杀菌
辣花...
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核心提示：不仅仅是萝卜，与萝卜同属十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因为这些蔬菜在进入人体后，经过代谢作用，大都会产生一种抗甲状腺的物质：硫氰酸，它对人体无害。但是，当再食用葡萄、西红柿、苹果等水果时，水果中的类黄酮物质会分解转化为苯甲酸，苯甲酸
不仅仅是萝卜，与萝卜同属十字花科的蔬菜，都不能和水果一同食用，因为这些蔬菜在进入人体后，经过代谢作用，大都会产生一种抗甲状腺的物质：硫氰酸，它对人体无害。但是，当再食用葡萄、西红柿、苹果等水果时，水果中的类黄酮物质...
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核心提示：1、想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。2、油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子
1、想要油墩子更酥脆，可以选择用面包粉制作浆糊，这样炸出来更酥脆。在面粉中加入一些盐，然后慢慢倒入清水，一边搅拌，一边调制成薄薄的面糊，静置几分钟后，让面粉和水慢慢融合，这样油墩子的面糊就和好了。2、油墩子是江浙沪...
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核心提示：1、所需食材以及配料：8斤白萝卜、盐、白糖、红线椒，生姜，大蒜、生抽，米醋，香醋，少许的白酒、香油、香菜段。2、先把萝卜清洗干净，削去外皮，从中间切开一分为四，切成薄片。3、切完放入大盆中，加入适量的盐，白糖，翻拌均匀腌制两个小时。4、这个
1、所需食材以及配料：8斤白萝卜、盐、白糖、红线椒，生姜，大蒜、生抽，米醋，香醋，少许的白酒、香油、香菜段。2、先把萝卜清洗干净，削去外皮，从中间切开一分为四，切成薄片。3、切完放入大盆中，加入适量的盐，白糖，翻拌...
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#农民##农民值得尊敬吗#农耕是人类文明之源，农民是人类社会文明最坚实的基座地球是构成宇宙物质体系的极小部分，生命物质是地球上被赋予了繁殖能力+生长周期+小部分损伤自愈功能的物质组合形态。人类是生命物质体系中综合智商最高、成长发育最慢、成长可塑性最强的社群性胎生哺乳动物，也是自然生命体系中唯一按照自主生存意愿、通过主动劳动创造生活消费物资的动物族群。水是生命之源，土地是财富之母，劳动是财富之父，劳动者、劳动工具、劳动对象是决定人类主动劳动创造能力的核心三要素。翻耕土地+选种植...
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核心提示：1、用量宜少不宜多：在日常保健中，对铁皮石斛的用量要控制，宁愿少放也不多放，石斛的量过大会导致严重的腹泻症状。铁皮石斛中含有石斛碱，摄入量太多会抑制心脏呼吸系统，降低血压。如果是将铁皮当做药用，更加要严格控制使用量，否则不但无法治病，还会造
1、用量宜少不宜多：在日常保健中，对铁皮石斛的用量要控制，宁愿少放也不多放，石斛的量过大会导致严重的腹泻症状。铁皮石斛中含有石斛碱，摄入量太多会抑制心脏呼吸系统，降低血压。如果是将铁皮当做药用，更加要严格控制使用量...
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核心提示：香菇是可以和羊肉一起吃的，香菇搭配羊肉可以滋补、养胃、提高免疫力，羊肉的营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益，以下是香菇、萝卜与羊肉的食用方法：主料：瘦羊肉500
香菇是可以和羊肉一起吃的，香菇搭配羊肉可以滋补、养胃、提高免疫力，羊肉的营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软以及一切虚寒病症均有很大裨益，以下是香菇、萝卜与羊肉的食...
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核心提示：有一道菜就是藏红花烩萝卜。藏红花烩萝卜的制作食材：萝卜，藏红花，精盐，味精。1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色，入6成油温油锅中微炸。2、萝卜切片，定碗，灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软，扣盘。3、少量余油将姜葱炒香加汤烧沸打去姜葱，放入藏红花，调
有一道菜就是藏红花烩萝卜。藏红花烩萝卜的制作食材：萝卜，藏红花，精盐，味精。1、萝卜去皮煮熟,用酱油将表面上色，入6成油温油锅中微炸。2、萝卜切片，定碗，灌入咸鲜味汁上笼蒸至粑软，扣盘。3、少量余油将姜葱炒香加汤烧...
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核心提示：1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。2、做法：萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝卜放入，焖10分钟。撒上葱花即可。
1、五花肉、葱、姜、香叶、草果、桂皮、冰糖、八角、萝卜各适量。2、做法：萝卜去皮切块。五花肉切麻将块。锅里放油烧至5成热，下入冰糖小火炒糖色。将五花肉放入翻炒上色。放酱油、生抽及所有香料入锅加水煮一会儿。萝卜放入，...
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核心提示：1、大白萝卜洗净，削去首尾的根须，不要去皮；2、将洗净的萝卜切成条，不需要太细；3、通风处铺上干净的纸或布，将萝卜条在其上摆开，注意萝卜条之间留少许缝隙，利于通风；4、 大约3天后，待萝卜条干瘪，且两端卷起的时候，就可以收了；5、洗去萝卜干
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