核心提示：1、油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜等都是非根茎类蔬菜。油麦菜：叶片细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，适应性很强。菠菜：菠菜根部是圆锥形状，带有一点红色，茎部很直立，里面中空，能种植的品种类型很多。2、根茎类蔬菜主要是
1、油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜等都是非根茎类蔬菜。油麦菜：叶片细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，适应性很强。菠菜：菠菜根部是圆锥形状，带有一点红色，茎部很直立，里面中空，能种植的品种类型...
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凛冬已尽，春阳始和，虽则尚有几分料峭轻寒，但昏黄衰草枯叶之间，却已然滋出朦朦绿意。回想冬日残酷的肆虐，但纵然历经千摧百折，依然能年复一年绽放出新的生机，春日吃菜，吃的正是这一份勃勃生意。春初的韭菜，盛夏的蘑菇，深秋的茄子，寒冬腊月的萝卜白菜，一年到头的辣子。从茎吃到果，从叶吃到根，仿佛吃下了自然灵气，肠胃里逛荡着一年四季。寻常日子如同白菜炖豆腐，火热的激情如同辣子炒青椒。大鱼大肉的日子，用萝卜刮刮肠胃的油腻；缺盐少油的时节，用火辣的痛感骗骗味蕾。俗话说：“人常咬得菜根，则百事...
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芜菁对大多数人来说是比较陌生的存在，很多人都不知道他是什么，其实他就是平时人们所吃的大头菜，我们最喜欢吃的榨菜，就是以它为主要原料加工而成的。芜菁不但可以用来做榨菜，还有多种不同的吃法，能为人体补充营养也能保健身体，但大家在吃芜菁时也要注意它的禁忌。
芜菁的功效与作用
1、补充营养
补充营养，维持人体正常代谢，提高人类身体素质都是湘菜的重要功效，也比湘菜中不但含有大量碳水化合物，还含有蛋白质和胡萝卜素以及膳食纤维，也有一些微量元素，其中磷铁钙等物质的含量都比较高，这些营养被...
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