核心提示：只需把鸡蛋煮到一定的时候后，捞出来。接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下，如果可以快速转起来的话就是熟了，因为生鸡蛋是转不动的。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰
只需把鸡蛋煮到一定的时候后，捞出来。接着放在平整光滑的桌面上。然后把鸡蛋用手旋转一下，如果可以快速转起来的话就是熟了，因为生鸡蛋是转不动的。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵...
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核心提示：1、炒面：（1）食材：小白菜、肉丝、香菇丝。（2）首先要煮面，少许硬一点。 （3）然后再把面捞出，放冷水冲，漓干水分。 （4）大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿
1、炒面：（1）食材：小白菜、肉丝、香菇丝。（2）首先要煮面，少许硬一点。 （3）然后再把面捞出，放冷水冲，漓干水分。 （4）大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒...
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核心提示：1、准备两个鸡蛋，磕开放入碗内。2、锅装上适量的水，点火烧水。3、等水烧至沸腾。4、把碗里的鸡蛋用筷子搅拌均匀。5、倒入烧开的水中。6、加入适量的白糖。7、加入适量的香油。8、搅拌均匀即可。
1、准备两个鸡蛋，磕开放入碗内。2、锅装上适量的水，点火烧水。3、等水烧至沸腾。4、把碗里的鸡蛋用筷子搅拌均匀。5、倒入烧开的水中。6、加入适量的白糖。7、加入适量的香油。8、搅拌均匀即可。...
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核心提示：用料 ：面粉10勺、鸡蛋1只、清水适量、白糖2至3勺。做法 ：1、准备一只碗，用铁勺往碗里舀10勺面粉，打进一个鸡蛋，与面粉搅拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地搅拌，直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态。2、在面糊里加入2至3小勺白砂糖，继
用料 ：面粉10勺、鸡蛋1只、清水适量、白糖2至3勺。做法 ：1、准备一只碗，用铁勺往碗里舀10勺面粉，打进一个鸡蛋，与面粉搅拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地搅拌，直至面糊混合液呈光滑无颗粒的流动状态。2、在面糊...
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核心提示：1、多吃鸡蛋眼睛亮：鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。2、多吃鸡蛋可预防乳腺癌：科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有助于预防乳腺癌。3、多吃鸡
1、多吃鸡蛋眼睛亮：鸡蛋在这一点上丝毫不逊色于胡萝卜。很多研究表明，每天都吃鸡蛋的人很少会患白内障。2、多吃鸡蛋可预防乳腺癌：科学家发现，每周吃6个鸡蛋的女性罹患乳腺癌的风险会降低44%，因为鸡蛋中富含的维生素D有...
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核心提示：1、野生小河虾适量，用水洗净捞出备用。秋葵洗净，直刀切成圈备用。鸡蛋两个，加入适量的盐搅打均匀。2、锅烧热去油后倒入鸡蛋，转动锅子将蛋液布满锅底，用锅铲翻面将两面煎黄煎香，用锅铲将鸡蛋划乱再倒出备用。3、锅烧热去油再倒入小河虾，大火翻炒至变
1、野生小河虾适量，用水洗净捞出备用。秋葵洗净，直刀切成圈备用。鸡蛋两个，加入适量的盐搅打均匀。2、锅烧热去油后倒入鸡蛋，转动锅子将蛋液布满锅底，用锅铲翻面将两面煎黄煎香，用锅铲将鸡蛋划乱再倒出备用。3、锅烧热去油...
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鸡蛋可以说是特别常见的一种家常食材，人们几乎天天都会吃，而且它有多种不同的吃法，不过鸡蛋食用方法不同，功效与作用也会有所不同，今天为大家介绍的是开水冲鸡蛋的功效与作用，能让大家知道吃开水冲鸡蛋有什么好处。
开水冲鸡蛋的功效与作用
1、滋阴润燥
滋阴润燥是开水冲鸡蛋最重要的功效，特别是在开水冲鸡蛋时，放入适量冰糖或者白糖冲好以后直接喝下去，能清理身体内的热毒病，能缓解人体的阴虚肺燥，能让人们出现的咽喉肿痛和声音嘶哑等症很快减轻。
2、化痰止咳
开水冲鸡蛋不但能滋阴润燥，还能润...
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核心提示：1、高压锅可以煮鸡蛋。2、不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费。3、煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热，这样鸡蛋才不会
1、高压锅可以煮鸡蛋。2、不过一般不建议选择高压锅煮鸡蛋，因为鸡蛋比较容易煮熟，在开水中煮五六分钟就差不多熟了，因此，用高压锅煮鸡蛋，有一些浪费。3、煮鸡蛋时，一开始要用凉水，煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动鸡蛋，让鸡...
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扇贝是生活中比较常见的一种海鲜食品，它的味道鲜美，吃法多样，营养价值高，深受人们喜欢。虽然扇贝含有多种营养成分，但是它的嘌呤含量也是比较高的，比鸡蛋的嘌呤含量还要高，所以不建议尿酸高的人吃扇贝。扇贝嘌呤含量比鸡蛋高吗是的。在日常生活中，根据食物中的嘌呤含量，食物可分为高嘌呤食物（嘌呤>150mg）、中嘌呤食品（嘌呤25-150mg）和低嘌呤。扇贝的嘌呤含量约为每100克235毫克，因此扇贝是一种嘌呤高含量的食物。进食时也要控制食物量，避免给身体组织和器官带来沉重负担，不...
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核心提示：1、将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。2、锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。3、锅中留底油，放入西红柿翻炒，炒至西红柿差不多
1、将西红柿清洗干净后切成小丁，鸡蛋打到碗里，加入盐、味精、鸡精、花椒粉、葱花搅拌均匀制成蛋液。2、锅中倒油加热，放入少许葱花爆香，然后把鸡蛋放入，慢慢翻炒至鸡蛋熟透或者8-9成熟时捞出备用。3、锅中留底油，放入西...
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核心提示：出家信佛之人应以吃斋菜素食为主，鸡蛋属于动物性原料,故出家之人不能吃鸡蛋。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人
出家信佛之人应以吃斋菜素食为主，鸡蛋属于动物性原料,故出家之人不能吃鸡蛋。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋...
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核心提示：食材：主料米酒200g，鸡蛋1个，辅料红枣适量，糖桂花适量。步骤：1、将所有食材准备好。2、锅中水开后，放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋，煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。
食材：主料米酒200g，鸡蛋1个，辅料红枣适量，糖桂花适量。步骤：1、将所有食材准备好。2、锅中水开后，放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋，煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。...
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核心提示：因为鸡蛋中黏液性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。鸡蛋也不可以下食物同食：鸡蛋与消炎片：一起吃会中毒。鸡蛋与雪莲果：不利于蛋白质的吸收。鸡蛋与红薯：一起吃会腹痛。鸡蛋与糖精：糖精与生鸡蛋
因为鸡蛋中黏液性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。鸡蛋也不可以下食物同食：鸡蛋与消炎片：一起吃会中毒。鸡蛋与雪莲果：不利于蛋白质的吸收。鸡蛋与红薯：一起吃会腹痛...
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核心提示：1、材料：无籽嫩茄500克，猪肉200克，鸡蛋1个，淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。2、做法：将猪肉斩茸，放碗内，放入姜末、葱花、料酒、精盐、味精、淀粉、香油，搅拌上劲成馅，待用。茄子去皮，切成一刀连
1、材料：无籽嫩茄500克，猪肉200克，鸡蛋1个，淀粉、面粉、姜末、葱花、料酒、精盐、味精、香油、酱油、肉汤、白糖各适量。2、做法：将猪肉斩茸，放碗内，放入姜末、葱花、料酒、精盐、味精、淀粉、香油，搅拌上劲成馅，...
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核心提示：1、鸡蛋洗净放入煮锅中。2、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开，加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。3、水烧开后，将火调小，微微沸腾即可，看下时间，煮3分半钟为溏心蛋，
1、鸡蛋洗净放入煮锅中。2、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开，加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。3、水烧开后，将火调小，微微沸腾即可，看下...
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核心提示：1、农村自家放养的鸡，鸡蛋壳最硬。2、在市场上买的鸡蛋大多数是，饲养鸡场的鸡蛋，很少有 土鸡蛋 。在饲养的鸡蛋中，一般都不硬，因为母鸡打了激素一天生几个蛋，那能硬不，最硬的应该是，农村自家放养的鸡 蛋，一般母鸡放养的话，两天一个蛋，蛋壳主要
1、农村自家放养的鸡，鸡蛋壳最硬。2、在市场上买的鸡蛋大多数是，饲养鸡场的鸡蛋，很少有 土鸡蛋 。在饲养的鸡蛋中，一般都不硬，因为母鸡打了激素一天生几个蛋，那能硬不，最硬的应该是，农村自家放养的鸡 蛋，一般母鸡放养...
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鸡蛋大家几乎天天都会吃，它是一种最常见的高营养食材，但是鸡蛋不能和什么一起吃，你们知道吗？知道鸡蛋和什么相克吗？生活中和鸡蛋相克的食材有很多种，他们不能和鸡蛋一起去，不然会对身体不利，今天小编就带大家去具体了解一下，让大家看看鸡蛋和什么相克。
鸡蛋不能和什么一起吃 鸡蛋和什么相克
1、鸡蛋和柿子相克
鸡蛋和柿子是相克的两种食材，它们一起吃会让人们出现明显的食物中毒反应，会引发肠胃炎和肺结石，，多数人把鸡蛋和柿子一起吃，以后会出现上吐下泻以及腹痛等不良症状，严重时需要及时就医...
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核心提示：1、食材：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成片状。6、鸡蛋打入碗中搅拌
1、食材：面粉500克，鸡蛋100克，油菜50克，葱10克，姜10克，西红柿50克，盐10克，味精10克，鸡粉10克，胡椒粉5克，生抽10克。2、将西红柿洗净切丁。3、油菜洗净切成丝。4、将姜切成末状。5、将葱切成...
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核心提示：材料：鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤：1、将鸡蛋干切片，腐竹切块，青椒切丝备用；2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用；3、锅中放入适量油烧热后，放入蒜、干红椒、小米辣爆香；4、立即放入鸡蛋干、腐竹、
材料：鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤：1、将鸡蛋干切片，腐竹切块，青椒切丝备用；2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用；3、锅中放入适量油烧热后，放入蒜、干红椒、小米辣爆香；...
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核心提示：1、冰箱保存：放冰箱是最简单的保存方式，可以放一个月左右。2、食用油法：在鸡蛋的表层涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋内二氧化碳和水的蒸发。此方法还能阻止细菌侵入，夏天可以保存36天左右，此方法只适合气温在25-30摄氏度使用。石灰水保存：将新
1、冰箱保存：放冰箱是最简单的保存方式，可以放一个月左右。2、食用油法：在鸡蛋的表层涂一层薄薄的食用油，可以防止蛋内二氧化碳和水的蒸发。此方法还能阻止细菌侵入，夏天可以保存36天左右，此方法只适合气温在25-30摄...
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