西洋菜是一种外来物种，是一种保健功效十分出色的绿色菜品，它进入中国市场的时间并不长，很多人对它的营养价值与功效还不了解，也常食用它。其实西洋菜的营养价值很高，口感鲜嫩，还有出色的的保健功效，接下来我就带大家去具体了解一下。
西洋菜的营养价值与功效
1、西洋菜的营养价值
西洋菜的营养价值特别高，它不但含有多种维生素和矿物质，还含有多种抗氧化成分，另外胡萝卜、胆碱和烟酸等微量成分也是西洋菜中最重要的存在，平时人们食用西洋菜以后，能延缓衰老，也能提高身体的抗病能力。
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鸡头米大家吃过吗？它是一种比较常见的米类食材，它也叫芡实，是一种药食两用的特色存在，它营养丰富，保健功效出色，平时可以直接用来煮粥喝。那么鸡头米的营养价值有多高？它又有哪些具体功效呢？想具体了解可以随小编一起去看看。
鸡头米的营养价值与功效
1、鸡头米的营养价值
鸡头米含有大量的碳水化合物和多种微量元素与维生素，其中钙、磷以及钾等物质的含量都比较高，另外核黄素和尼克酸以及硫胺素等物质也是鸡头米中最重要的存在，人们食用它以后能吸收营养，也能促进身体正常代谢，提高身体各器官...
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香菇，是我们在日常常用的食用菌类，在民间有“山珍”之美誉。其味道鲜美。香菇的营养价值也是一般食品不能比的。
香菇的营养价值
1.香菇的味道很鲜香。香菇的香味成分主要为香菇精的物质，其主要成分是5′-鸟苷酸、5′-AMP、5′-UMP等核酸构成成分，均含0.1%左右。其香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精。
2.在香菇中含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分--香菇多糖，含有降低血脂的成分--香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇还含有抗病毒的成分：扰素的诱发剂--双链核...
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干贻贝是贻贝这种海鲜食材的干品，它在生活中比较常见，能炒食也能做汤，味道鲜美，营养价值特别高，那么人们平时吃干贻贝有什么好处呢？它的营养价值又有多高呢？想知道可以随我一起去了解。
干贻贝的营养价值 吃干贻贝的好处
1、干贻贝营养丰富
干贻贝这种食材营养丰富，它蛋白质和矿物质以及维生素等营养成分的含量都很高，同时它还含有一些碘和锌以及多种氨基酸，些物质对人类的代谢有很好的促进作用，也能提高人体各器官的功能，可以提高身体素质，延缓人体衰老。
2、干贻贝能保护心脑血管
干贻贝这...
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海茸是一种营养价值非常高的海产品，它是藻类的一种，多生长在深海中，不过海茸每年的出产量并不大，它的生长周期很长，使得它在市场上的售价有些高，海茸口感独特，含有多种对人体有益的营养成分。为了让大家更好的了解海茸，今天我会对它的营养价值与功效做一个专门的介绍。
海茸的营养价值与功效
1、海茸的营养价值
海茸是一种营养价值特别高的食材，它含有大量的纤维素和蛋白质以及维生素，另外还含有一些钙、铁以信磷和硒等矿物质，除了这些以外多糖和胶原蛋白也是海茸中最重要的存在，平时人们良用海...
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核心提示：1、怀孕可以吃蓝莓。蓝莓的营养价值是很高，特别与其他水果相比。其中蕴含的营养元素是很多的，比较常见的有：锌，磷，铁，钙，维生素，还有很多的膳食纤维。而且从营养元素的比例来看，蓝莓的营养元素比其他的水果都要多，都要丰富。 2、怀孕可以适当吃蓝
1、怀孕可以吃蓝莓。蓝莓的营养价值是很高，特别与其他水果相比。其中蕴含的营养元素是很多的，比较常见的有：锌，磷，铁，钙，维生素，还有很多的膳食纤维。而且从营养元素的比例来看，蓝莓的营养元素比其他的水果都要多，都要丰...
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核心提示：姨妈期间不能吃柿饼的，因为柿子性寒凉，会刺激子宫收缩。容易影响行经，血憋在腹部，非常难受，可能还会导致腹痛等症状。柿子的营养价值,柿子营养价值很高，含有丰富的果糖，蔗糖，葡萄糖，胡萝卜素，蛋白质，维生素C，瓜氨酸，钙，磷，铁，碘等元素，尤其
姨妈期间不能吃柿饼的，因为柿子性寒凉，会刺激子宫收缩。容易影响行经，血憋在腹部，非常难受，可能还会导致腹痛等症状。柿子的营养价值,柿子营养价值很高，含有丰富的果糖，蔗糖，葡萄糖，胡萝卜素，蛋白质，维生素C，瓜氨酸，...
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胡萝卜在生活中特别受欢迎，它原产于亚洲西部，在13世纪时引入中国，因为它的外表与萝卜相似，而被人们定名为胡萝卜，直到现在它依然是人们最喜欢的高营养菜品，但是对于胡萝卜营养价值，人们却是一知半解，只知道它含有大量的胡萝卜素，能保护眼睛，其实它的营养价值并不只有这些，下面我会对它做一个详细的介绍。
1、营养成分
胡萝卜素有小人参之称，它是一种营养丰富的食材，它不但含有大量的糖类和脂肪，还含有挥发油和多种维生素，据说每一百克胡萝卜中就含有蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖粉则高达八...
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核心提示：麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽，大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有三分之一到三分之二跑面粉里，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。 麦皮含有大量的维生素B类。富含纤维
麦麸，即麦皮，小麦加工面粉副产品，麦黄色，片状或粉状。麦皮的端部有部分胚芽，大约占麦皮总量的5-10%左右，一部分大约有三分之一到三分之二跑面粉里，麦皮共分6层，外面的5层含粗纤维较多，营养少，难以消化。 麦皮含有...
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核心提示：1、猪肝和地瓜叶可以一起吃，猪肝不能和以下食物一起吃：猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。2、猪肝+铆鱼。猪肝不宜与
1、猪肝和地瓜叶可以一起吃，猪肝不能和以下食物一起吃：猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。故食猪肝后，不宜食山药。...
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豇豆就是平时人们常吃的长豆角，它是夏天的常见菜，国内大部分地区都有出产。不过人们熟悉豇豆只有长豆角一种，其实豇豆是一个大家族，它还可以分为饭豇豆、乌豇豆等多个不同的品种，它们外观有所不同，但营养价值差不多，想了解豇豆中有哪些营养成分，可以看看下面我对它营养价值的具体介绍。
1、蛋白质
豇豆是一种绿色菜品，平时人们多以食用它的鲜嫩豆荚为主，这种蔬菜中含有丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，人们食用以后可以快补充营养，加快身体代谢，对提高身体各器官功能有一定好处。
2、维生素B
维...
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核心提示：1、土鸡，相对于饲养的肉鸡，土鸡的营养价值要高很多，因为土鸡是散养的，所以吃的食物都是比较天然的，而且每天在外面找食，土鸡肉也比较的紧实。土鸡肉中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，脂肪含量也比较低，炖汤味道鲜美且肉质鲜嫩。 2、乌鸡，乌鸡
1、土鸡，相对于饲养的肉鸡，土鸡的营养价值要高很多，因为土鸡是散养的，所以吃的食物都是比较天然的，而且每天在外面找食，土鸡肉也比较的紧实。土鸡肉中含有非常丰富的蛋白质和各种微量元素，脂肪含量也比较低，炖汤味道鲜美且...
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核心提示：小米粥跟蘑菇不犯相，不相克，可以一起食用。小米和蘑菇的营养价值都很高，小米和蘑菇的营养价值都很高也不会互相影响。小米所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高，还有丰富的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及小儿适宜。性味甘、咸凉，有补
小米粥跟蘑菇不犯相，不相克，可以一起食用。小米和蘑菇的营养价值都很高，小米和蘑菇的营养价值都很高也不会互相影响。小米所含营养成分与大米相比，蛋白质、脂肪、维生素的含量比大米高，还有丰富的尼克酸和胡萝卜素，对产妇及小...
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核心提示：1、营养价值：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。蛏肉味道鲜美，营养丰富，经测定，每100克鲜肉，含蛋白质7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，钙133毫克，磷114毫克，铁
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核心提示：1、经过急速冻结处理的加工食品，营养流失很少。另外，在零下18℃恒温条件下储存，可以使食品的营养价值保持在理想状态。 2、冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的，收获之后直接配送到冷冻食品加工厂，从采摘到冷
1、经过急速冻结处理的加工食品，营养流失很少。另外，在零下18℃恒温条件下储存，可以使食品的营养价值保持在理想状态。 2、冷冻食品中用到的蔬菜、肉类等生鲜原料一般都是就近的农场或者种植基地提供的，收获之后直接配送到...
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