核心提示：化学中，非还原性糖有淀粉，蔗糖，纤维素等。相关简介：1、非还原性糖是不能还原斐林试剂或托伦斯试剂的糖。2、淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称芡粉，水解到二糖阶段为麦芽糖，完全...
核心提示：柯基犬吃糖不好的原因是柯基犬的消化系统不能分泌分解双糖(如蔗糖等)，因此不能分解、吸收蔗糖;一旦食入大量的蔗糖或果糖，在消化道内就会形成高渗环境，使体液大量的进入肠腔，从而导致腹泻。一旦出现腹泻，肌体很快脱水，抵抗力下降，肠道的常...
核心提示：黑糖中含有大量的糖，平时食用量不建议超过两块。黑糖是没有经过高度精炼的食用蔗糖，颜色较深，接近黑色，所以被称为黑糖。黑糖不含化学添加剂，是100%甘蔗原汁，闻起来带有明显的甘蔗香气和淡淡的焦香，最大限度地保留甘蔗的营养价值。黑糖一...
核心提示：1、用一根烧红的粗铁丝，插入蜂蜜内，冒气的是真货，冒烟的是假货。2、用电吹风吹，掺有蔗糖的蜜会因为糖浆结晶而成为坚硬的板结块，纯蜂蜜仍呈粘稠状。3、取少许蜂蜜倒入空矿泉水瓶内，扭紧瓶盖，用力摇一分钟左右，瓶内蜂蜜如若变成泡沫状，此...
核心提示：1克糖所含的热量约4卡路里。100克蔗糖热量389千卡，所以1克热量为3.89卡路里。而一般正常的成年人每日需要热量为2000～3000千卡。糖的主要功能是提供热能，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。 1克糖所...
核心提示：1、蔗糖换0卡糖是指食物中含有的蔗糖更换为不含不含有脂肪，不含有卡路里，不含有糖分但是有甜味的0卡糖。零卡糖主要成份有蔗糖素、膳食纤维等，0卡糖并不是就真的一点热量都没有，也并不是含糖量为0，只是量非常低而已。2、零卡糖即代糖，代...
核心提示：西瓜吃不完需及时放在冰箱中保存，保存时需盖上保鲜膜，以免表面变干，感染细菌。冰箱保存的西瓜需在两天内及时吃完，以免腐坏。也可将西瓜榨汁，做成西瓜冰棍，夏天使用清凉解暑，冰冻的西瓜汁可以保存更久的时间。西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴...
核心提示：制作柚子茶时，每500克柚子需要放50克左右的糖。柚子茶是以柚子、蔗糖等为原料的养生饮品。《本草纲目》记载：“饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，在我国古代以及日本、韩国都有吃柚子茶的习惯。...
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