核心提示：1克糖所含的热量约4卡路里。100克蔗糖热量389千卡，所以1克热量为3.89卡路里。而一般正常的成年人每日需要热量为2000～3000千卡。糖的主要功能是提供热能，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。 1克糖所...
核心提示：燃料燃烧时，燃料的化学能转化内能。化学能是一种很隐蔽的能量，它不能直接用来做功，只有在发生化学变化的时候才释放出来，变成热能或者其他形式的能量。像石油和煤的燃烧，炸药爆炸以及人吃的食物在体内发生化学变化时候所放出的能量，都属于化学...
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