核心提示：1、蛋白的主要成分就是蛋白质，而鸡蛋黄属于聚脂类的食物，所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为，含脂肪较高的食物。事实也确是如此，鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。2、因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。
1、蛋白的主要成分就是蛋白质，而鸡蛋黄属于聚脂类的食物，所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为，含脂肪较高的食物。事实也确是如此，鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。2、因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋...
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鸡蛋是生活中最常见的一种蛋类食物，它的保鲜时间是比较短的，并且温度越高越容易变质坏掉，所以一般建议放冰箱冷藏保存会更好。鸡蛋的保质期一般有一个月，如果鸡蛋保质期一个月过了，这种就是过期了，是不建议吃了的。鸡蛋保质期30天过了还能吃吗鸡蛋保质期30天过了不能食用的。鸡蛋在2-5℃的环境中有30天的保质期。冬季室内储存的鸡蛋保质期为15天。温度越高，保质期越短。如果鸡蛋的保质期超过30天，最好不要再吃它们，因为蛋壳在鸡舍里经常附着细菌和灰尘，很可能导致细菌侵入蛋壳的毛孔，引起变质...
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核心提示：1、材料：糍粑250克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：植物油适量。 4、糍粑随意切块。 5、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。 6、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。 7、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火慢慢炸至两面金黄。8、出锅
1、材料：糍粑250克。 2、辅料：鸡蛋1个。 3、调料：植物油适量。 4、糍粑随意切块。 5、鸡蛋放碗中，搅拌成蛋液。 6、锅中放适量的植物油，加热至5~6成热。 7、糍粑放鸡蛋液中均匀裹上一层，轻轻入锅中，小火...
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蛋白质是一切生命物质的基础，也是人体重要的营养素，蛋白质与我们的免疫力也息息相关，因此越来越多的人意识到，从食物中获取蛋白质的重要性。蛋白质的膳食来源非常丰富，接下来就要分享几种“高蛋白食物”，以每百克食物中所含蛋白质为基准，我们熟知的鸡蛋中蛋白质含量为12克，而牛奶只有3克蛋白质，都排不上号。哪些食物富含蛋白质呢？赶快来看看“高蛋白食物”排行榜，鸡蛋牛奶双双落榜，鱼肉排第五，不妨了解，咱们从后往前说。第八名：鹌鹑蛋鹌鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%，而胆固醇含量却比鸡蛋低，成...
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核心提示：和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少的情况，放糖不仅可以掩盖油条中的碱味，而且可以使油条色泽红润。和油条面工艺：面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉和成面团，不要揉面。将和好的面团用湿布盖
和油条面放糖了可以直接做成甜油条吃。放糖量少的情况，放糖不仅可以掩盖油条中的碱味，而且可以使油条色泽红润。和油条面工艺：面粉、泡多源干拌匀。将鸡蛋、盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌溶解，再加入面粉和成面团，不要...
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核心提示：戚风蛋糕腥味主要是蛋白的味道，鸡蛋本身就有一种腥味的，这是正常的。做蛋糕的时候可以加点朗姆酒，不仅中和了蛋腥味，而且烤出来的蛋糕会有淡淡的酒香。或者在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。戚风蛋糕是英文ChiffonCake的
戚风蛋糕腥味主要是蛋白的味道，鸡蛋本身就有一种腥味的，这是正常的。做蛋糕的时候可以加点朗姆酒，不仅中和了蛋腥味，而且烤出来的蛋糕会有淡淡的酒香。或者在蛋糕制作中加入柠檬汁或者柠檬皮屑也是能去除蛋腥味的。戚风蛋糕是英...
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心脏在五脏六腑中被称为“君主之官”，是人体最重要的器官之一，在生命中起着主宰与统帅的作用。如果心脏出现了问题，会影响到人体的健康，人的寿命也会受到影响。俗话说：“春养夏忙，秋收冬藏”，春天是万物复苏的季节，各个生物逐渐生长，同时是养心的“黄金时期”。洋葱具有保护心脏的作用，建议大家不妨多吃些，不管多贵也要吃。洋葱是一种国际公认的健康食材，在国外被誉为“蔬菜皇后”，它的主要营养素包括扩血管的硫化物、软化血管的前列腺素、清洁血管的槲皮素、增强血管弹性的花青素，几乎是为心脏“量身定...
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核心提示：1、主料：秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。2、胡萝卜、秋葵洗净。3、秋葵切丁、胡萝卜切丁，葱切花，鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用。4、葱花倒入油锅爆香。5、倒入胡萝卜丁炒一下。6、倒
1、主料：秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。2、胡萝卜、秋葵洗净。3、秋葵切丁、胡萝卜切丁，葱切花，鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用。4、葱花倒入油锅爆香。5、...
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核心提示：1、食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。2、将香椿放到开水里烫一下就捞出来，淋干。3、和糊：半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度，加入盐、鸡粉、倒少许油4、把香椿放进去。5、锅里放油，油温5成热，把和好的香椿
1、食材：香椿芽2两、鸡蛋一个、淀粉适量、盐适量、鸡粉适量、油适量。2、将香椿放到开水里烫一下就捞出来，淋干。3、和糊：半碗水、一个鸡蛋、一把淀粉和到一定粘稠度，加入盐、鸡粉、倒少许油4、把香椿放进去。5、锅里放油...
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核心提示：用料：牛奶、一碗鸡蛋、四个白砂糖、两碗可可粉、两大勺植物油、一碗面粉、两碗泡打粉一小勺。做法步骤：1、先将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；2、添加面粉和植物油；3、添加可可粉和泡打粉；4、搅拌均匀；5、倒入模具内，倒糊糊前不要忘了给模具抹点植物油，免
用料：牛奶、一碗鸡蛋、四个白砂糖、两碗可可粉、两大勺植物油、一碗面粉、两碗泡打粉一小勺。做法步骤：1、先将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀；2、添加面粉和植物油；3、添加可可粉和泡打粉；4、搅拌均匀；5、倒入模具内，倒糊糊前不...
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三月三煮鸡蛋是比较常见的一种传统美食习俗，它通常都是用荠菜煮鸡蛋，可以起到很不错的功效与作用。三月三煮鸡蛋的做法比较多，不同地区的做法不一样，放的食材也是不一样的，一般不需要放糖和盐，以免降低使用疗效。三月三煮鸡蛋放糖还是盐一般不需要放糖和盐,以免影响食用价值。 在煮鸡蛋的过程中，很多人为了让鸡蛋快速入味，会加入一些食盐，以方便鸡蛋进味。其实这种做法并不恰当。加入食用盐虽然看起来没多大毛病，但是这一做法却是让荠菜煮鸡蛋的功效大打折扣，煮的过程中，其实什么调料都不用加，食盐也不...
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