核心提示：1、原料：鸡蛋、牛肉。2、配料：切丝胡萝卜、中段切丝黄瓜、半块切丝梨子、半块切丝苹果、700克切面。3、鸡蛋切半。4、黄瓜切丝。5、苹果切丝。6、梨子切丝。7、加水煮面，煮熟。8、把煮好的面放入凉水中，过两次凉水。9、过完水的面条加食用油拌
1、原料：鸡蛋、牛肉。2、配料：切丝胡萝卜、中段切丝黄瓜、半块切丝梨子、半块切丝苹果、700克切面。3、鸡蛋切半。4、黄瓜切丝。5、苹果切丝。6、梨子切丝。7、加水煮面，煮熟。8、把煮好的面放入凉水中，过两次凉水。...
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核心提示：1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即可取出洗去泥沙煮食。若无黄
1、黄沙腌蛋法。备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中，加入精盐、精油和水，搅拌成糊状，再将洗净晾干的鲜鸡蛋逐个放入粘泥，待鸡蛋均匀粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器内，3周后即...
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核心提示：1、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。做法：温水和面，揉成面团之后醒1个小时左右，肉馅放入盆中，在里面加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋，按一个方向搅拌，最
1、茴香饺子。材料：饺子粉500g、小茴香100g、猪肉馅100g、鸡蛋1个、盐一勺、葱姜末适量、香油适量、老抽适量、米酒适量。做法：温水和面，揉成面团之后醒1个小时左右，肉馅放入盆中，在里面加入葱姜末、香油、米酒...
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核心提示：用料:奶渣 500克，白糖 100克，鸡蛋3个，面粉70克，小粉5克做法:1、把奶渣的外面一层用刀削去，然后用手揉碎。2、依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋，将其搓成大小均匀的丸子。3、油加热到150度左右，加热至手接近油面有一定温度时保持在较
用料:奶渣 500克，白糖 100克，鸡蛋3个，面粉70克，小粉5克做法:1、把奶渣的外面一层用刀削去，然后用手揉碎。2、依次揉入白糖、面粉、小粉、鸡蛋，将其搓成大小均匀的丸子。3、油加热到150度左右，加热至手接...
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核心提示：洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把鸡蛋倒入锅中，炒熟后盛出备
洋葱炒鸡蛋、蛋炒饭、火腿鸡蛋米饭肠、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜炒鸡蛋等。做法具体如下：材料：米饭、鸡蛋、火腿肠、花生油、盐、胡萝卜、黄瓜。方法步骤：将鸡蛋打散，把火腿肠、黄瓜、胡萝卜切成小丁备用；将锅内加入花生油烧热，把...
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鹌鹑蛋和鸡蛋都是生活中比较常见的两种蛋类食物，它们都含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，适量食用对身体有一定好处。鹌鹑蛋和鸡蛋的营养成分是有一点区别的，鸡蛋的胆固醇要比鹌鹑蛋的胆固醇高一点。鹌鹑蛋的胆固醇比鸡蛋高吗鸡蛋的胆固醇更高一些。在相同克数下，鹌鹑蛋的胆固醇略高于鹌鹑鸡蛋。虽然蛋黄含有更多胆固醇，但它也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂可以乳化蛋黄中的胆固醇和脂肪，蛋黄可以乳化成非常细小的颗粒，穿透血管壁供组织使用。因此，食用适量的蛋黄通常不会增加血液中胆固醇的浓度。此外，无...
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核心提示：1、材料：香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 2、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。 3、用筷子或者打蛋器打散。 4、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。 5、在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分
1、材料：香油2滴、温开水、凉开水、醋、生抽、鸡精、鸡蛋1个。 2、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。 3、用筷子或者打蛋器打散。 4、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。 5、在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。打好后放入添水...
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核心提示：1、母鸡下蛋不需要公鸡。2、母鸡生蛋不需要和公鸡交配，这样的情况下母鸡生的蛋属于无精卵，鸡蛋是无法被孵化成小鸡的，只能让人们食用。很多养鸡场养的都是蛋鸡，不是种鸡，所以并不用进行交配。和公鸡交配之后，并顺利受精之后母鸡所下的蛋，这样的鸡蛋才
1、母鸡下蛋不需要公鸡。2、母鸡生蛋不需要和公鸡交配，这样的情况下母鸡生的蛋属于无精卵，鸡蛋是无法被孵化成小鸡的，只能让人们食用。很多养鸡场养的都是蛋鸡，不是种鸡，所以并不用进行交配。和公鸡交配之后，并顺利受精之后...
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核心提示：1、材料：当归50克，金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣10颗，黑豆1把，红糖2两，鸡蛋3枚。2、当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，每隔6至7分敲敲鸡蛋，让汤汁进入鸡蛋内，最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完，红枣，黑
1、材料：当归50克，金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣10颗，黑豆1把，红糖2两，鸡蛋3枚。2、当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，每隔6至7分敲敲鸡蛋，让汤汁进入鸡蛋内，最后汤汁够一碗就...
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菠萝和鸡蛋都是生活中比较常见的两种食物，都含有丰富的营养成分，适量食用对身体有一定好处，但是菠萝和鸡蛋是不能一起吃的，两者之间的成分会有一点冲突，吃了之后不利于消化吸收，可能会引起肠胃不适，并且还可能会引起过敏等。菠萝和鸡蛋可以一起吃吗菠萝鸡蛋是不可以一起吃的。菠萝是生活中常见的季节性水果。菠萝质地平坦，味道甜，略带酸味，略带涩味，略带寒冷。菠萝具有清热解渴、消食止泻、健脾补肾、益气补血等功效。菠萝富含活性酶、多糖、维生素、纤维素、微量元素等。鸡蛋具有养心养血、滋阴润燥的功效...
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三月三煮鸡蛋是我国比较传统的一个饮食习俗，每年这个时候很多人都会在家里面用荠菜煮鸡蛋吃。三月三煮鸡蛋一般都提前一天晚上煮或者当天早上煮，如果想吃也可以提前两天煮。三月三煮鸡蛋可以提前两天煮吗按照传统习俗来讲，一般都是三月三前一天晚上煮或者三月三当天早上煮，如果想吃荠菜煮鸡蛋，也可以提前两天煮，这个并没有时间限制，吃完了还可以再煮。荠菜花煮鸡蛋具有具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。在中医上认为，荠菜的药用价值是非常广泛的，有“菜中甘草”的美誉，其味甘、性凉，归肝、脾、肾经...
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核心提示：没下出来的鸡蛋可以蒸熟来吃，鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，
没下出来的鸡蛋可以蒸熟来吃，鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人...
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如今，越来越对植物感兴趣，比起化学，还是生物让人可爱。不知道为什么，越是来自然接触的久了，反而这颗心越加平静：任尔尘埃纷纷扰扰，我一岿然不动，恣情生长。是啊，追求所谓的功名利禄蝇营狗苟忙忙碌碌，为别人鞍前马后一日回家之后，除了累，你又有什么所得呢？还是植物好，它的心思你不用去猜。土壤干了，就去撒点水模拟雨水的降临，那时候，你就救世主，给花草的小世界降下甘露。水太多了，通一通，将多的水从它的根上流走，防止烂根、溃根、死根，在也长不出新叶开不出香花来。还是植物好啊，你伤心了，来看...
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草菇炒鸡蛋是一种营养出色香气诱人的常见家常菜，你们平时吃过吗?知道这种道菜的材料和做步骤吗？如果不知道，就看看小编对草菇炒鸡蛋材料和做法步骤的详细介绍吧，看过以后你就能轻松做出美味的草菇炒鸡蛋了。
草菇炒鸡蛋的材料和做法步骤
草菇炒鸡蛋的材料
制作草菇炒鸡蛋时，新鲜草菇和鸡蛋和是主要的食材，新鲜草菇需要准备五百克，鸡蛋要准备三到四个，另外再准备少量的大蒜末，食用油、生抽以及辣椒和食用盐等调味料。
草菇炒鸡蛋的做法步骤
1、把草菇洗好以后切成片状，在锅中放水烧开，再把...
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鸡蛋是大家天天会吃的一种食材，它的食用方法有很多，可以单独食用，也能与其他食材搭食用。营养丰富，口感诱人。那么鸡蛋有什么功效与作用呢？这一点大家了解吗？如果不了解就随小编一起去看看吧。
鸡蛋的功效与作用
1、鸡蛋能预防心脏病
鸡蛋的蛋黄中含有大量的一些脂肪，而且这些脂肪多得对人体特别有益的脂肪酸，它可以软化血管，也能加快血液流动，还能提高心脏功能，平时多食用一些，对预防心脏病有很大的好处。
2、鸡蛋能促进大脑发育
鸡蛋中含有多种对人类大脑发育有利的营养成分，特别是卵磷...
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核心提示：1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。5、鸡蛋在碗
1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散...
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春分节气是一年之中比较特别的一个节气，通常是在每年的三月底，这个时候大多数地区都已经步入春天，天气开始慢慢变暖。在春分，有些地区会有竖蛋的习俗，一般会将鸡蛋竖起来，这个也是有一定技巧的，下面一起来看看吧！春分鸡蛋怎么立起来1、挑选一个形状规整，一端大一端小的新鲜鸡蛋，注意:不能用煮熟了的鸡蛋哦;2、把鸡蛋大端朝下垂直放置，就像不倒翁那样;3、立蛋时手要尽量保持稳定，让蛋黄缓缓沉到鸡蛋底部，以保持平衡;4、可以在桌上撒一点盐，增加摩擦力，这样更容易让蛋站住。春分立蛋的技巧1、竖...
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核心提示：1、材料：阿胶25g，牛奶200g，鸡蛋2个，冰糖5粒。2、取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；取一小碟，将阿胶打碎放入碟中。3、锅中倒入适量清水，将打碎的阿胶倒入锅中，然后加入5粒冰糖。4、开小火慢慢煮，同时注意随时搅拌，煮到阿胶、冰糖全
1、材料：阿胶25g，牛奶200g，鸡蛋2个，冰糖5粒。2、取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；取一小碟，将阿胶打碎放入碟中。3、锅中倒入适量清水，将打碎的阿胶倒入锅中，然后加入5粒冰糖。4、开小火慢慢煮，同时注意...
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核心提示：1、鸡蛋糕有蜂窝是蒸制时间过长。2、鸡蛋羹做出来出现了蜂窝状是因为蒸制的时间过长了，蒸制时间过长导致了蛋白质受损，其中的水分流失，并且水蒸气温度太高，从而就导致鸡蛋羹出现了蜂窝状。3、这样的鸡蛋羹其实口感不怎么好，食用起来口感会偏硬，没有鲜
1、鸡蛋糕有蜂窝是蒸制时间过长。2、鸡蛋羹做出来出现了蜂窝状是因为蒸制的时间过长了，蒸制时间过长导致了蛋白质受损，其中的水分流失，并且水蒸气温度太高，从而就导致鸡蛋羹出现了蜂窝状。3、这样的鸡蛋羹其实口感不怎么好，...
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核心提示：1、微波炉能加热剥了壳的鸡蛋。微波炉加热生鸡蛋会爆炸是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。2、如鸡蛋、鹌鹑、脆皮肠、鱼子等外有“盔甲”或有
1、微波炉能加热剥了壳的鸡蛋。微波炉加热生鸡蛋会爆炸是因为我们平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。2、如鸡蛋、鹌鹑、脆皮...
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