核心提示：1、原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。2、金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。4、加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。5、加入芹菜翻炒，加入金针菇翻炒加入青椒丝翻炒至断生
1、原料：金针菇胡萝卜，香芹，盐，生抽，玉米油。2、金针菇去掉根部洗净，切段，胡萝卜去皮切丝，干辣椒切段青椒切丝蒜切末。3、热锅下油烧至五成热下入蒜末炒出香。4、加入胡萝卜丝，翻炒一分钟。5、加入芹菜翻炒，加入金针...
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核心提示：1、材料：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 2、青椒洗净，用手掰成块。 3、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。 4、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。 5、放入平菇煸炒。 6、烹入酱油、料酒、适量精盐。
1、材料：青椒2个，平菇半斤，酱油、料酒、精盐、水淀粉、味精各适量。 2、青椒洗净，用手掰成块。 3、平菇撕成条洗净，焯水，过凉，控干水分。 4、炒锅放适量植物油，放入青椒大火煸炒两分钟。 5、放入平菇煸炒。 6、...
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核心提示：材料：鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤：1、将鸡蛋干切片，腐竹切块，青椒切丝备用；2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用；3、锅中放入适量油烧热后，放入蒜、干红椒、小米辣爆香；4、立即放入鸡蛋干、腐竹、
材料：鸡蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干红椒、小米辣、食用油、盐适量、鸡精适量。做法步骤：1、将鸡蛋干切片，腐竹切块，青椒切丝备用；2、将蒜、干红椒、小米辣切碎待用；3、锅中放入适量油烧热后，放入蒜、干红椒、小米辣爆香；...
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核心提示：1、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 2、粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。 3、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。 4、锅里放油烧热，撒蒜粒生姜
1、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 2、粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。 3、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。 4...
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核心提示：1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒。5、青椒外皮都煎
1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐...
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核心提示：1、原料：猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的丝，与盐、40克淀粉搅拌均
1、原料：猪肉150克，青椒200克。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌片刻。3、猪肉洗净，切成长3厘米，宽5毫米，厚5毫米的...
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核心提示：1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。2、鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。5、将盐少许、熟油适量、酱油1大勺、糖
1、将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味。2、鸡蛋打散，红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉。3、再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟。4、翻面再煎之前，再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。5、将盐少许...
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核心提示：用料：茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒。做法步骤：1、将茄子洗净切条，角瓜切块，青椒、红椒切片，姜、蒜切成末，香葱切小段。2、将猪肉切块洗净，用料酒腌制片刻。3、在锅中倒入油烧开，将茄条放入煎炸，炸至茄子软糯，将茄子取出沥
用料：茄子、角瓜、猪肉、香葱、姜、蒜、豆瓣酱、青椒、红椒。做法步骤：1、将茄子洗净切条，角瓜切块，青椒、红椒切片，姜、蒜切成末，香葱切小段。2、将猪肉切块洗净，用料酒腌制片刻。3、在锅中倒入油烧开，将茄条放入煎炸，...
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青椒也叫柿子椒或者大辣椒，是辣椒的一种，但是口感却不很辣，是辣椒中口感比较淡的一个特色品种，大多数人都喜欢食用它。那么吃青椒会不会像吃辣椒那样上火呢？如果会上火，出现上火症状以后又应该怎么办呢？
吃青椒会上火吗 吃青椒上火怎么办
1、吃青椒会上火
青椒虽好，在食用时却要适量，因为青椒是一种热性食材，过量食用就会引发多种上火症状，如果每天食用量不超过三个，那么青椒就能起到止痛、解热和发汗等多种保健功效，而且不会让人们出现上火。
2、吃青椒上火的症状
青椒性热，如果在...
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核心提示：1、准备材料：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。3、山药切菱形片。把山药片下开水锅焯水后，捞出备用。4
1、准备材料：山药200g、油、盐、青椒、黑木耳、白醋、生姜、花椒、大蒜、红尖椒。2、山药去皮、青红椒洗净、黑木耳泡发备用。生姜切细丝，大蒜切薄片。红尖椒切斜段。青椒去籽，去筋后切小片。3、山药切菱形片。把山药片下...
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核心提示：1、主料：鸡翅400克。辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克。调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克。2、将鸡翅改斜刀；3、蒜去两头打碎
1、主料：鸡翅400克。辅料：大蒜（白皮）25克,柿子椒25克,青椒25克,洋葱（白皮）30克,芝麻15克。调料：椒盐35克,白砂糖5克,料酒15克,盐8克,味精2克,香油2克,色拉油100克，生抽10克。2、将鸡...
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核心提示：1、原料：土鸡一只，最好是当年的仔公鸡，冬瓜750克，青辣椒4个，大豆油，猪油各两大匙，啤酒一大杯。将鸡拔毛洗净去头尾，剁成块牗3厘米见方，太大不易烧透，内脏一并洗净切好。2、冬瓜削皮后切成4厘米见方的块备用，青椒纵分后，腰切两刀成六块，备
1、原料：土鸡一只，最好是当年的仔公鸡，冬瓜750克，青辣椒4个，大豆油，猪油各两大匙，啤酒一大杯。将鸡拔毛洗净去头尾，剁成块牗3厘米见方，太大不易烧透，内脏一并洗净切好。2、冬瓜削皮后切成4厘米见方的块备用，青椒...
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核心提示：1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末，青椒切块。3、鲜虾剪去虾枪虾须。4、热锅下油，放葱姜蒜炝锅5、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。6、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。7、加入切好的青椒，大火炒30秒。8、加入生抽调味。
1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。2、葱姜蒜分别切末，青椒切块。3、鲜虾剪去虾枪虾须。4、热锅下油，放葱姜蒜炝锅5、葱姜蒜出香味后，放入处理好的鲜虾大火爆炒。6、炒至鲜虾变色，沿锅边烹入1茶匙料酒。7、加入切好的青椒，大火炒...
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青椒不但可以炒食，还可以腌成咸菜供人们食用，还能开胃消食，也能增强食欲，但是很多人感觉青椒的腌制方法有些复杂，不喜欢自己在家中制作。其实青椒腌制的方法有多种，一会儿我就把最简单的方法写出来分享给大家，让大家能在家中轻松腌制出美味的青椒。
最简单的青椒腌制方法
1、泡菜青椒
泡菜青椒是青椒胭脂是最简单的一种方法，如果家里平时有泡菜的坛子和以前一样泡菜的泡菜水就可以直接把新鲜的青椒用清水洗净，以后去掉水分，放到阳光下晒着，晒到青椒房间以后直接放入到泡菜坛子中泡制3到5天以后里面...
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核心提示：1、豆泡炒青椒主料：豆泡250g、青椒100g。配料：油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入少许老抽，翻炒3分钟。加入
1、豆泡炒青椒主料：豆泡250g、青椒100g。配料：油适量、盐适量、糖适量、老抽适量。做法：青椒洗净切块。豆泡洗净改刀切成块。锅中放油，放入葱花炒香。倒入豆泡煸炒1分钟。放入适量的水，翻炒均匀。放入适量的盐。放入...
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青椒熟了就是红色的，是用它配菜最好看，色香味佳全啊。很不错的一个菜。
青椒
别名大椒、灯笼椒、柿子椒。因它能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。青椒是一年生或多年生草本植物，其特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，一般作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。
青椒是由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化...
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核心提示：1、螺丝面，开水煮好后，捞出。2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时，放入葱花，蒜片，继续炒，炒出香味来，然后加入白糖一勺、料酒半勺、酱油
1、螺丝面，开水煮好后，捞出。2、里脊肉，切丝备用；葱花、蒜片，切好备用。青椒切丝备用；西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅，炒肉丝，放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时，放入葱花，蒜片，继续炒，炒出香味来，然后加...
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核心提示：1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油，1勺蚝油调味。4、再加入
1、把做好的粉皮切成2厘米宽的长条，放盆里，把葱，姜，蒜全部切成末，蒜切的多一点，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗净切成丝。2、炒锅里放油，等油五成热时，将葱，姜和部分蒜末入锅煸香。3、再加入1勺盐，1勺味极鲜酱油...
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