葱香芝麻焗鸡怎么做 葱香芝麻焗鸡的做法
核心提示：1、主料：小公鸡1000克。2、调料：香葱、姜、芝麻、盐、五香粉适量，玫瑰露酒少许。3、鸡水：清水300克白醋50克大红浙醋30克麦芽糖100克。4、五香粉和盐各一半，在干锅里小火炒几分钟出香气即成淮盐，盛出晾凉备用。5、鸡膛清理...
香粉
鸡腿怎么炸才好吃 鸡腿怎么炸才最好吃
核心提示：1、准备食材。鸡腿、生姜、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐、鸡蛋、面粉、面包糠。2、鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。3、用牙签在每个腿肉上扎几下，腌制2小时以上。4、面包糠和鸡蛋液中加入半...
臊子肉的做法 教你做家常简单臊子肉
核心提示：1、一斤肉和一块生姜，生姜切末备用。2、油需要量稍微多一些，放入花椒，爆炒一下将花椒捞出。3、放入肉丝或肉片进行大火爆炒，将肉丝炒变色且后出油后，根据个人口味放入花椒面，五香粉和盐，并将刚才切末的生姜放入。4、放酱油，加醋，醋一定...
鱼板做法 鱼板做法的介绍
核心提示：1、用料 ：鱼八条，面粉少半碗，玉米淀粉半碗，鸡蛋2个，料酒勺，葱1根，姜8片，蒜3瓣，米醋1勺，精盐适量，五香粉1勺。2、粉半碗，面粉少半碗两个一个鸡蛋都可以，加点盐天水搅拌粘稠。3、鱼加葱姜蒜，五香粉粉。精盐。米醋。料酒腌制两...
香酥炸鸡的做法 香酥炸鸡的做法步骤
核心提示：1、准备用料。鸡胸肉、红薯淀粉、酱油、蚝油、米酒、白砂糖、五香粉、葱、姜、蒜。2、将鸡胸肉处理干净，去掉多余的脂肪并切成小块。3、腌好的鸡块裹上一层薄薄的红薯淀粉，静置5分钟。4、锅中倒入足量的油，油热后下鸡块炸至两面金黄色即可捞...
麻辣是用什么做成的（麻辣花椒调制辣椒）
核心提示：麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚...
麻辣豆腐皮的做法 麻辣豆腐皮的烹饪方法
核心提示：1、主料：豆腐皮适量。辅料：生抽适量、老抽适量、花椒粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、糖适量、桂皮适量、辣椒适量、花椒适量、盐适量、八角适量、鸡精适量。2、豆腐皮切成合适的大小。3、热锅凉油爆香，三种混合粉，和其余的香料。4、加入生...
biangbiang面做法 怎样做biangbiang面
核心提示：1、面、青菜、西红柿、鸡蛋、猪肉、甜面酱、葱花、盐、鸡精、辣椒面、酱油、醋、五香粉。2、面和成团后搓成条状（面稍软），醒40分钟左右3、所需原料：西红柿，鸡蛋，甜面酱一袋，青菜，猪肉葱花4、西红柿炒鸡蛋，将肉炒熟后放入甜面酱，加少...
脆皮花生米 怎么做脆皮花生米
核心提示：1、主料：花生米。 2、辅料：鸡蛋。 3、调料：盐、味精、五香粉、辣椒面、生粉。 4、花生米中加入盐、少许水、鸡蛋清抓匀，放入生粉裹制均匀，待油烧至四成热时下入花生米，小火炸至表皮定型后关火，放置几分钟后重新开火炸至酥脆。 5、炒...
黄油能做什么家常食物 家常营养美味的黄油烙饼怎么做呢
核心提示：可以做黄油烙饼，做法如下：1、准备食材：面粉，黄油，鸡蛋盐，五香粉。2、面粉用酵母发好后，幹成薄片，把面粉里倒油和芝麻面盐搅拌成油酥，摸到面片上，撒些小葱花。3、卷起来切成小段按上黑芝麻，幹成园饼，电饼挡放入黄油两面煎黄。4、熟透...
正宗干炸带鱼的做法（带鱼酥脆热油洋葱）
核心提示：1、首先洋葱切丝，姜切片，洋葱和姜加入带鱼段中加盐，五香粉，料酒抓匀。2、然后带鱼裹上一层面粉，锅中热油五成熟下带鱼，先不要搅拌，带鱼变色翻面，捞出晾凉。3、最后大火复炸，带鱼变黄金酥即可。4、干炸带鱼，是一道以带鱼、鸡蛋和面粉为...
做排骨怎么做好吃 怎么做好吃排骨
核心提示：1、制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分。 2、加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。 3、将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉、辣椒粉等翻炒即可出...
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