核心提示：1、原料：猪肉(瘦多肥少)500克，精盐500克，香糟250克，葱白2根，姜1小块，料酒5毫升。2、猪肉放盆中，用精盐将其表面擦透，每面都要擦到，放盆中腌一夜。3、葱白洗净后纵向剖开切成段。姜洗净后切成片，备用。4、将腌猪肉洗净后放锅中，加
1、原料：猪肉(瘦多肥少)500克，精盐500克，香糟250克，葱白2根，姜1小块，料酒5毫升。2、猪肉放盆中，用精盐将其表面擦透，每面都要擦到，放盆中腌一夜。3、葱白洗净后纵向剖开切成段。姜洗净后切成片，备用。4...
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核心提示：1、食材：生猪里脊250克、干辣椒5个、酱油25克、醋25克、大蒜5克、食盐5克、花椒2克、姜末5克、水淀粉250克、葱白10克。 2、将里脊除去筋膜，改刀为1.5厘米大的方丁，加熟猪油10克，酱油5克，姜末和花椒粉各少许，用水淀粉200克
1、食材：生猪里脊250克、干辣椒5个、酱油25克、醋25克、大蒜5克、食盐5克、花椒2克、姜末5克、水淀粉250克、葱白10克。 2、将里脊除去筋膜，改刀为1.5厘米大的方丁，加熟猪油10克，酱油5克，姜末和花椒...
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核心提示：1、红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。做法：1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中；2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色；3、放适量的生抽、盐调味，等
1、红烧小土豆原料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克。做法：1、土豆放适量的清水煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中；2、坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，翻炒，2-3分钟后放适量的清水、老抽上色；3...
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核心提示：1、白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。2、韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。3、糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。4、煮好的糯米水里把辅料都加进去，加两勺鱼露，一
1、白萝卜用盐脱水，腌四五个小时。2、韭菜，过萝卜，葱白，姜切丝，蒜切蓉。3、糯米粉用冷水冲开，放在火上边熬边搅拌，注意粘锅，切忌冷水冲糯米粉，用热水会把糯米粉冲熟了，煮到糯米水稍粘稠就好了。4、煮好的糯米水里把辅...
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核心提示：1、原料：鲜猴头菇5两，鸭蛋4个，熟猪油1.5两；葱白5分，精盐、味精、酱油、料酒少许。2、将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后，捞出用手捏干水分，切成薄片。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。3、将锅烧热加猪油1两，放入葱白爆锅，见葱白稍有变黄加入猴头片武火
1、原料：鲜猴头菇5两，鸭蛋4个，熟猪油1.5两；葱白5分，精盐、味精、酱油、料酒少许。2、将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后，捞出用手捏干水分，切成薄片。把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。3、将锅烧热加猪油1两，放入葱白爆锅，见...
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核心提示：1、准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。2、首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。3、准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。4、将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟；然后倒出来，放在凉水里泡一会
1、准备用料。鸡爪、八角、桂皮、姜、大葱、棉白糖、盐、老抽。2、首先把鸡爪一个一个地清洗干净，然后用剪刀剪掉尖尖的部分。3、准备好八角、大葱葱白、桂皮、姜片，洗净备用。4、将剪好的鸡爪放入凉水锅中，烧开煮1分钟；然...
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核心提示：1、可以将葱白洗净插在锅里，盖上锅盖，带该10到20分钟后再吃锅里的东西，就不会有糊味了。2、食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
1、可以将葱白洗净插在锅里，盖上锅盖，带该10到20分钟后再吃锅里的东西，就不会有糊味了。2、食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。...
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核心提示：青椒火腿虾仁的做法：1、虾仁解冻好，加入一点生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、青椒切成条，姜拍碎。葱切成段，葱白和葱绿分开。3、一根火腿，切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油，下一半的姜和
青椒火腿虾仁的做法：1、虾仁解冻好，加入一点生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、青椒切成条，姜拍碎。葱切成段，葱白和葱绿分开。3、一根火腿，切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水...
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生姜葱白红糖水是比较受欢迎的一种食疗汤，它的做法比较简单，具有很好的功效与作用，对感冒引起的发烧有一定的缓解效果。生姜葱白红糖水一般煮十分钟左右就可以了，不需要煮太长时间。生姜葱白红糖水怎么煮几分钟能喝一般煮10分钟左右就可以了。一般来说，煮10分钟以上就足够了。如果你在大锅里煮，你可以煮20到30分钟以上。具体来说，水在沸腾后将沸腾约10分钟。红糖、姜、葱煮水可以治疗风寒、胃寒等一些感冒症状，也有化痰止咳的功效。如果长期如此，最好检查一下是否严重。生姜葱白红糖水的正确做法窍...
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