核心提示：1、食材：虾仁300克、鸡蛋清25克、白胡椒2克、盐2克、味精2克、香油15克、芡粉10克、姜50克。2、将虾仁洗净，上浆，大火多量沸水把虾仁分散放入大水量的沸水锅内烫一下，即捞出，装入盘中。 3、把生姜捣碎榨出姜汁，再把细盐、味精、香油和
1、食材：虾仁300克、鸡蛋清25克、白胡椒2克、盐2克、味精2克、香油15克、芡粉10克、姜50克。2、将虾仁洗净，上浆，大火多量沸水把虾仁分散放入大水量的沸水锅内烫一下，即捞出，装入盘中。 3、把生姜捣碎榨出姜...
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软炸虾球是很多人的最爱，它口感松软，鲜味十足，而且营养价值也特别高，适合大多数人群食用。但是很多人爱吃软炸虾球的人，却不会自己做。他们特别想知道软炸虾球应该怎么做。其实这道菜的做法并不难，一会我就把它的做法写出来，大家看过以后就能学会。
软炸虾球怎么做 软炸虾球怎么做好吃
软炸虾球的材料
平时制作软炸虾球时需要准备虾仁四百克，鸡蛋两个，淀粉蚝油和酱油以及盐与花椒粉等配料都适量准备就可以。另外还要准备足量的食用油。
软炸虾仁的做法步骤
1、把准备好的虾仁去掉虾线，用清水...
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青豆虾仁是生活中的常见菜，它色泽诱人，口感清爽，多数人都喜欢吃。但是青豆虾仁应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？今天小编就把青豆虾仁的做法写出来分享给大家，同时也告诉大家青豆虾仁的功效有哪些。
青豆虾仁的做法与功效
1、青豆虾仁的材料
平时制作青豆虾仁时需要准备好新鲜的虾仁三百克，青豆一百五十克，鸡蛋一个，红辣椒一个，把红辣椒提前洗好，去掉籽切成小丁备用，把青豆用沸水焯一下再取同去掉水分备用。
2、青豆虾仁的做法步骤
青豆虾仁在制作时要把虾仁用蛋清和少量的盐以及生粉腌制一下...
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虾仁营养丰富，肉质细嫩，是生活中特别受欢迎的一种高营养食材，它特别适合用来炒着吃，但想让炒好的虾仁特别好吃，一定要掌握它的正确炒作方法并给它搭配合适的食材，下面是对它炒制做法的具体介绍，能让大家知道虾仁炒什么好吃又简单。
虾仁炒什么好吃又简单
虾仁炒西兰花
1、虾仁和西兰花搭配在一起，炒好吃又简单，在做的时候需要准备300克新鲜西兰花和200克新鲜虾仁，把准备好的新鲜虾仁放在水中清洗干净，并去掉它背部的虾线。把准备好的西兰花分成小朵以后，放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后控干...
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核心提示：1、虾仁如果比较干净的话,尽可能不要焯水,清洗干净后,直接放入锅中翻炒,如果焯水,虾仁的口感会比较老,清炒需要滑嫩的感觉,所以直接炒制为宜。2、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾
1、虾仁如果比较干净的话,尽可能不要焯水,清洗干净后,直接放入锅中翻炒,如果焯水,虾仁的口感会比较老,清炒需要滑嫩的感觉,所以直接炒制为宜。2、虾仁，一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。...
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核心提示：1、海三鲜包括海参虾仁鱼肉。素三鲜包括香菇鸡蛋胡萝卜。2、三鲜馅指由虾仁,鸡蛋清,猪前夹肉,冬笋,水发海参,姜片等制作而成的馅料。味道鲜咸,常用于做饺子,包子等；三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。以猪肉,鸡蛋,茼蒿等制作而成。鲜香可口,美味
1、海三鲜包括海参虾仁鱼肉。素三鲜包括香菇鸡蛋胡萝卜。2、三鲜馅指由虾仁,鸡蛋清,猪前夹肉,冬笋,水发海参,姜片等制作而成的馅料。味道鲜咸,常用于做饺子,包子等；三鲜包子是一种美味可口的面食小吃。以猪肉,鸡蛋,茼蒿...
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核心提示：1、姜洗净，去皮，切碎。2、放入搅拌机中，加适量清水打碎（多打一会使姜和水充分融合）。3、用滤网过滤掉渣子剩下就是姜汁了。4、面粉500克，水250克，盐4克，揉10分钟，饧30分钟。5、擀开成大圆薄片。表面撒薄粉，卷在擀杖上。6、从一头用
1、姜洗净，去皮，切碎。2、放入搅拌机中，加适量清水打碎（多打一会使姜和水充分融合）。3、用滤网过滤掉渣子剩下就是姜汁了。4、面粉500克，水250克，盐4克，揉10分钟，饧30分钟。5、擀开成大圆薄片。表面撒薄粉...
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核心提示：1、主料：面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量。2、辅料：葱适量、盐适量、胡椒粉适量。3、虾煮熟剥虾仁一切粹。4、4个鸡蛋、葱切粹待用。5、把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊对好口味。6、平锅加油煎成饼即可。7、鸡蛋虾仁葱油饼是一种食
1、主料：面粉适量、鸡蛋适量、虾仁适量。2、辅料：葱适量、盐适量、胡椒粉适量。3、虾煮熟剥虾仁一切粹。4、4个鸡蛋、葱切粹待用。5、把面粉、鸡蛋、虾仁、葱、盐、胡椒粉和在一起调成糊对好口味。6、平锅加油煎成饼即可。...
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核心提示：1、将虾线、虾皮去掉，虾仁和虾头分开。2、起锅烧油，先将姜片爆炒。3、然后放入虾头翻炒。4、放入适量的清水之后，盖上锅盖煮开。5、然后放入洗好的大米继续煮25分钟。6、把虾头一个一个夹出来。7、放入胡萝卜丁、青豆、香菇和虾仁煮3分钟。8、加
1、将虾线、虾皮去掉，虾仁和虾头分开。2、起锅烧油，先将姜片爆炒。3、然后放入虾头翻炒。4、放入适量的清水之后，盖上锅盖煮开。5、然后放入洗好的大米继续煮25分钟。6、把虾头一个一个夹出来。7、放入胡萝卜丁、青豆、...
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核心提示：1、鸡蛋250克磕入碗内搅匀，加入凉鸡汤（50克）、净虾仁丁（25克）、青椒丁（15克）及适量精盐、料酒搅匀。2、净锅上火，入鸡汤（约100克）烧沸，将蛋液沿锅边四周倒入，并用手勺不停搅动，直至全部凝固成块状，淋入香油，出锅即可。
1、鸡蛋250克磕入碗内搅匀，加入凉鸡汤（50克）、净虾仁丁（25克）、青椒丁（15克）及适量精盐、料酒搅匀。2、净锅上火，入鸡汤（约100克）烧沸，将蛋液沿锅边四周倒入，并用手勺不停搅动，直至全部凝固成块状，淋入香油，出锅...
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核心提示：1、每100克的肠粉所含有的热量大概在110大卡。2、不过这个只是一个大概的数值，因为肠粉里面包裹的材料不同，加入的调味料不同，其热量也是不一样的。3、比如说每100克的虾仁蒸肠粉所含有的热量为125大卡，每100克的叉烧肠粉所含有的热量为
1、每100克的肠粉所含有的热量大概在110大卡。2、不过这个只是一个大概的数值，因为肠粉里面包裹的材料不同，加入的调味料不同，其热量也是不一样的。3、比如说每100克的虾仁蒸肠粉所含有的热量为125大卡，每100...
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核心提示：1、豆腐干和什么一起炒好吃：豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。2、豆腐干相比豆腐而言它的凝固性更强，味道更香，其中豆干、芹菜和瘦肉一起炒是家常菜中经常出现的，荤素豆类三样搭
1、豆腐干和什么一起炒好吃：豆腐干可以和韭菜、芹菜、腊肉、雪菜、五花肉、韭菜、红辣椒、香葱、萝卜、虾仁其中任意一样搭配一起炒着吃。2、豆腐干相比豆腐而言它的凝固性更强，味道更香，其中豆干、芹菜和瘦肉一起炒是家常菜中...
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核心提示：1、香辣炒饭。原料有菠萝、蕃茄、洋葱、荷兰豆、虾仁、鸡蛋、白饭 ，酷炒饭颜色美艳辣恰处味穷；2、凤梨炒饭。原料有菠萝、虾仁、青豆、葡萄干、腰仁、鸡蛋、白饭；3、泡菜炒饭 。原料有白饭、韩泡菜、熟柴鱼片、腌黄萝卜；4、洋桃炒饭。原料有白饭、鸡
1、香辣炒饭。原料有菠萝、蕃茄、洋葱、荷兰豆、虾仁、鸡蛋、白饭 ，酷炒饭颜色美艳辣恰处味穷；2、凤梨炒饭。原料有菠萝、虾仁、青豆、葡萄干、腰仁、鸡蛋、白饭；3、泡菜炒饭 。原料有白饭、韩泡菜、熟柴鱼片、腌黄萝卜；4...
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虾仁茄夹大家吃过没有啊，很好吃的哦，而且我自己没事经常做的，下面给大家说说做法：
虾仁茄夹用料
茄子虾仁
肉馅葱姜
鸡蛋面粉
油香油
大蒜
虾仁茄夹做法
1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，加入一点料酒，适量生抽搅拌均匀，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制
4.葱姜切末，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅...
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核心提示：材料：120克猪肉，300克虾仁，250克荠菜，450克面粉，50克淀粉，15克盐，8克糖，2调羹料酒，3棵葱，1调羹鲜抽，胡椒粉、鸡精、油、姜和麻油适量。荠菜，荠菜虾仁的做法步骤如下：1、荠菜洗净，开水焯过，挤去水份，切碎，用油搅拌；2、
材料：120克猪肉，300克虾仁，250克荠菜，450克面粉，50克淀粉，15克盐，8克糖，2调羹料酒，3棵葱，1调羹鲜抽，胡椒粉、鸡精、油、姜和麻油适量。荠菜，荠菜虾仁的做法步骤如下：1、荠菜洗净，开水焯过，挤去...
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核心提示：麻辣香锅所需食材：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹
麻辣香锅所需食材：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分...
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大虾仁的营养价值
1. 营养丰富
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2.肉质松软，易消化
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生...
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核心提示：1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。5、鸡蛋在碗
1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散...
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核心提示：1、主料：虾仁250g、南荠150g、油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。2、虾仁洗干净。3、南荠洗干净去皮。4、胡萝卜洗干净切成片，南荠切成片。5、胡萝卜、南荠过油后盛出。6、炒锅放油加热，葱姜末炝锅。7、虾仁进锅翻炒。8、胡
1、主料：虾仁250g、南荠150g、油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。2、虾仁洗干净。3、南荠洗干净去皮。4、胡萝卜洗干净切成片，南荠切成片。5、胡萝卜、南荠过油后盛出。6、炒锅放油加热，葱姜末炝锅...
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虾仁是大家都爱吃的一种食材，它是把青虾去掉头和尾以外壳以后得到的一种食材。它肉质细嫩，口感诱人，滋补功效出色。虾仁的营养价值很高，对人类身体有多种好处，想具体了解虾仁的营养价值可以随小编一起去看看，我也会带大家了解吃虾仁的好处有哪些。
虾仁的营养价值 吃虾仁的好处
1、虾仁的营养价值
虾肚的营养价值很高，这种食材中含有大量的高质量蛋白和多种维生素与矿物质，还有一些叶酸和烟酸与多种氨基酸，人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能滋补身体缓解身体虚弱，对提高身体素质有很...
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