虾仁茄夹大家吃过没有啊，很好吃的哦，而且我自己没事经常做的，下面给大家说说做法：
虾仁茄夹用料
茄子虾仁
肉馅葱姜
鸡蛋面粉
油香油
大蒜
虾仁茄夹做法
1.茄子清洗干净，切片，每两片中间不切断，连刀成茄夹，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉，打入一个鸡蛋，加入适量水，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量，加入一点料酒，适量生抽搅拌均匀，加入一大勺花生油和少许香油，一点盐腌制
4.葱姜切末，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅...
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核心提示：材料：120克猪肉，300克虾仁，250克荠菜，450克面粉，50克淀粉，15克盐，8克糖，2调羹料酒，3棵葱，1调羹鲜抽，胡椒粉、鸡精、油、姜和麻油适量。荠菜，荠菜虾仁的做法步骤如下：1、荠菜洗净，开水焯过，挤去水份，切碎，用油搅拌；2、
材料：120克猪肉，300克虾仁，250克荠菜，450克面粉，50克淀粉，15克盐，8克糖，2调羹料酒，3棵葱，1调羹鲜抽，胡椒粉、鸡精、油、姜和麻油适量。荠菜，荠菜虾仁的做法步骤如下：1、荠菜洗净，开水焯过，挤去...
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核心提示：麻辣香锅所需食材：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分别切片，藕去皮洗净切片，芹
麻辣香锅所需食材：鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分...
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大虾仁的营养价值
1. 营养丰富
虾营养丰富，虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾仁和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
2.肉质松软，易消化
虾仁和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾仁中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生...
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核心提示：1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散开了立即捞出。5、鸡蛋在碗
1、鸡蛋炒虾仁，原料：虾仁，鸡蛋，葱花。调料：料酒，淀粉，食用盐。2、将虾仁去虾线洗净，倒入碗里，加入料酒，盐，胡椒粉，蛋清。3、加入淀粉抓匀，使之上浆入味。4、锅置火上，热锅热油，滑散虾仁，这步不要太长时间，滑散...
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核心提示：1、主料：虾仁250g、南荠150g、油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。2、虾仁洗干净。3、南荠洗干净去皮。4、胡萝卜洗干净切成片，南荠切成片。5、胡萝卜、南荠过油后盛出。6、炒锅放油加热，葱姜末炝锅。7、虾仁进锅翻炒。8、胡
1、主料：虾仁250g、南荠150g、油适量、盐适量、味精适量、葱姜适量、胡萝卜适量。2、虾仁洗干净。3、南荠洗干净去皮。4、胡萝卜洗干净切成片，南荠切成片。5、胡萝卜、南荠过油后盛出。6、炒锅放油加热，葱姜末炝锅...
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虾仁是大家都爱吃的一种食材，它是把青虾去掉头和尾以外壳以后得到的一种食材。它肉质细嫩，口感诱人，滋补功效出色。虾仁的营养价值很高，对人类身体有多种好处，想具体了解虾仁的营养价值可以随小编一起去看看，我也会带大家了解吃虾仁的好处有哪些。
虾仁的营养价值 吃虾仁的好处
1、虾仁的营养价值
虾肚的营养价值很高，这种食材中含有大量的高质量蛋白和多种维生素与矿物质，还有一些叶酸和烟酸与多种氨基酸，人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能滋补身体缓解身体虚弱，对提高身体素质有很...
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核心提示：青椒火腿虾仁的做法：1、虾仁解冻好，加入一点生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、青椒切成条，姜拍碎。葱切成段，葱白和葱绿分开。3、一根火腿，切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油，下一半的姜和
青椒火腿虾仁的做法：1、虾仁解冻好，加入一点生抽，一小勺胡椒粉，一小勺生粉，搅拌均匀，腌制10分钟。2、青椒切成条，姜拍碎。葱切成段，葱白和葱绿分开。3、一根火腿，切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水...
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核心提示：虾含有丰富的矿物质和维生素，对人身体健康有益，虾好吃却不好做，今天就为大家介绍一款方便快捷的营养餐-软炸虾仁。冷冻的虾仁冷水化开；制作香酥糊，鸡蛋只取蛋清，加少许盐，淀粉适量；化开的虾仁倒入香酥糊，调和均匀，使每个虾仁均匀裹糊；锅倒适量油，
虾含有丰富的矿物质和维生素，对人身体健康有益，虾好吃却不好做，今天就为大家介绍一款方便快捷的营养餐-软炸虾仁。冷冻的虾仁冷水化开；制作香酥糊，鸡蛋只取蛋清，加少许盐，淀粉适量；化开的虾仁倒入香酥糊，调和均匀，使每个...
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虾仁我特别的喜欢吃，也喜欢吃青豆和虾仁一块炒，很下饭的，今天就给大家说说如何炒出一碟香喷喷的青豆虾仁：
虾仁营养价值：
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死...
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虾仁含有蛋白质，热量低，是很多人做减脂餐的首选。而且虾仁含有丰富的钙质，非常适合老人和小孩食用。不过我们在超市买的一般都是冻过的虾仁，有的时候放在冰箱里放一段时间的话，就会变得比较腥，吃的时候也会觉得比较腥，这是怎么回事呢？买的冰冻虾仁为什么那么腥啊冻虾仁或多或少都有一定的腥味，因为冻虾仁属于海鲜的一种。 冻虾仁一般情况是将虾放入-18°C的仓库冷藏，或将虾在盐水中浸泡两个小时，以去除土腥味。另外，虾背部上也有一条黑色腥腺，这个也是腥味的来源，吃之前记得去掉，这也有可能是虾的...
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