2026
01-09
01-09
外婆家的麻辣雪花鱼的做法(雪花麻辣均匀外婆) NEW
核心提示:外婆家的麻辣雪花鱼的做法:先把盐均匀地洒到雪花鱼上,涂抹均匀。把姜丝摆放到雪花鱼上。锅里加水烧开后,把摆好盘的雪花鱼放入锅中。盖上锅盖大火蒸5到7分钟。把蒸好的鱼端出后沥掉蒸鱼的水分,摆好香葱丝,倒入酱油。淋上8成热的植物油,摆盘即可。...
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核心提示:1、麻辣香锅需要的食材:猪肉丸适量,鸡肉丸适量,黄瓜1根,藕片1袋,金针菇1袋,土豆1个,油菜1棵,葱适量,麻辣香锅调料1袋。黄瓜切条,葱切丝备用。2、土豆切条过油,成焦黄盛出备用。3、猪肉丸鸡肉丸煮好,金针菇,藕片用水焯熟备用。4、锅里放
1、麻辣香锅需要的食材:猪肉丸适量,鸡肉丸适量,黄瓜1根,藕片1袋,金针菇1袋,土豆1个,油菜1棵,葱适量,麻辣香锅调料1袋。黄瓜切条,葱切丝备用。2、土豆切条过油,成焦黄盛出备用。3、猪肉丸鸡肉丸煮好,金针菇,藕...
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核心提示:1、火锅是以老卤油、老底料和老底汤,采用传统手工烹饪技法制成的火锅。老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可。2、火锅一般是指以锅为器具,以热源烧锅,以
1、火锅是以老卤油、老底料和老底汤,采用传统手工烹饪技法制成的火锅。老火锅是川渝地区传统美食之一,以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可。2、火锅一般是指...
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核心提示:1、食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量。2、准备土豆洗净去皮。3、切成片,上锅蒸熟,压成泥。4、放入适量鸡蛋,黑芝麻。5、再放入适量食用盐,麻辣鲜,花椒粉。6、在加入适量淀粉,揉成面团,擀成薄饼,切成菱
1、食材:土豆500g、鸡蛋2个、黑芝麻适量、盐适量、麻辣鲜适量、花椒粉适量。2、准备土豆洗净去皮。3、切成片,上锅蒸熟,压成泥。4、放入适量鸡蛋,黑芝麻。5、再放入适量食用盐,麻辣鲜,花椒粉。6、在加入适量淀粉,...
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核心提示:麻辣香锅所需食材:鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分别切片,藕去皮洗净切片,芹
麻辣香锅所需食材:鱼豆腐3块、豆干50克、洋葱半个、火腿 50 克、藕80克、芹菜60克、虾仁30克、香菜5克、麻辣火锅底料1汤匙、麻辣花生、孜然、蒜片各适量、生抽、油各1汤匙、 盐适量。1、将鱼豆腐、豆干、火腿分...
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核心提示:麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等。其
麻辣由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋...
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核心提示:1、主料:秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。2、胡萝卜、秋葵洗净。3、秋葵切丁、胡萝卜切丁,葱切花,鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用。4、葱花倒入油锅爆香。5、倒入胡萝卜丁炒一下。6、倒
1、主料:秋葵50克、胡萝卜1/3段、葱1棵、生抽1勺、盐1勺、麻辣鲜1勺、鸡蛋1个、剩米饭100克。2、胡萝卜、秋葵洗净。3、秋葵切丁、胡萝卜切丁,葱切花,鸡蛋打散倒入油锅划散盛出备用。4、葱花倒入油锅爆香。5、...
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