202505-03 怎样煮清汤鸡肉好吃又简单(枸杞香菇姜片主料) NEW 核心提示:1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、香叶2片、姜等等;整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿中,撒香菜末即可。 1、主料:三黄鸡、香菇辅料:枸杞适量调味:八角1粒、香叶2片、姜等等;整鸡处理干净,焯水去杂质、血沫。2、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡,小火炖1.5小时。3、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。4、关火盛入器皿... Read More >
202505-01 卤青菜的制作方法 家常卤水油菜怎么做 NEW 核心提示:1、主料:油菜(小)250克、西兰花1个。2、辅料:盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。3、做法:(1)备油菜和西兰花。(2)锅里放清水和少许、盐,滴几滴油烧开,下入洗好的西兰花氽熟。(3)再放进油菜氽水。(4)沥水。(5)摆盘。(6)浇上 1、主料:油菜(小)250克、西兰花1个。2、辅料:盐5克、香油3克、卤汁1勺、水适量。3、做法:(1)备油菜和西兰花。(2)锅里放清水和少许、盐,滴几滴油烧开,下入洗好的西兰花氽熟。(3)再放进油菜氽水。(4)沥... Read More >
202504-23 蒸云吞的做法和配方 蒸云吞的家常做法 NEW 核心提示:1、主料:面粉300克、猪肉馅200克。2、辅料:食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量。3、面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀。4、揉好的面团再次揉匀搓成条。5、分成小剂子。6、压平。7、擀成皮。8、放上拌好的香葱肉馅。9、合成 1、主料:面粉300克、猪肉馅200克。2、辅料:食盐2克、生抽5克、细香葱50克、水适量。3、面粉加清水揉匀,肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀。4、揉好的面团再次揉匀搓成条。5、分成小剂子。6、压平。7、擀成皮。8、放... Read More >
202504-22 南瓜丝炒肉丝如何做 怎么做南瓜丝炒肉丝 核心提示:1、主料:南瓜、肉丝。 2、辅料:姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。 3、南瓜用擦子擦丝。 4、肉丝放料酒,盐,淀粉拌匀。 5、锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香,大火放肉丝接着炒八分熟。 6、把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒八分熟。 7、把 1、主料:南瓜、肉丝。 2、辅料:姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。 3、南瓜用擦子擦丝。 4、肉丝放料酒,盐,淀粉拌匀。 5、锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香,大火放肉丝接着炒八分熟。 6、把肉丝铲到一边放南... Read More >
202504-06 水煮萝卜怎么做(萝卜白萝卜味精切) 核心提示:主料:白萝卜。辅料:油,盐,十三香,味精。方法步骤:1、白萝卜洗干净除去外表皮,切成3毫米厚的薄片备用。2、热锅冷油,白萝卜倒入翻炒均匀。3、约2分钟后加入水,至没过萝卜表面为止。4、盖上锅盖儿炒约4到5分钟,看到萝卜变软了,加入适量的食用 主料:白萝卜。辅料:油,盐,十三香,味精。方法步骤:1、白萝卜洗干净除去外表皮,切成3毫米厚的薄片备用。2、热锅冷油,白萝卜倒入翻炒均匀。3、约2分钟后加入水,至没过萝卜表面为止。4、盖上锅盖儿炒约4到5分钟,看到... Read More >
202503-17 黑芝麻粥 黑芝麻粥是什么 核心提示:1、黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。2、黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。将黑芝麻洗 1、黑芝麻粥以黑芝麻为主料的粥品。补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。2、黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一... Read More >
202503-16 真材实料烤牛排 超级简单的菲力牛排烹饪技巧 核心提示:1、主料:菲力牛排1块。2、辅料:橄榄油5毫升、胡椒酱适量。3、做法:(1)准备牛排、橄榄油和胡椒酱。(2)锅中放橄榄油,大火烧热。(3)牛排两面各煎1分钟。(4)出锅,撒上适量胡椒酱即可。 1、主料:菲力牛排1块。2、辅料:橄榄油5毫升、胡椒酱适量。3、做法:(1)准备牛排、橄榄油和胡椒酱。(2)锅中放橄榄油,大火烧热。(3)牛排两面各煎1分钟。(4)出锅,撒上适量胡椒酱即可。... Read More >
202503-14 腊鸭脚鸭翅怎么做 腊鸭脚鸭翅做法 核心提示:1、主料:鸭翅300克,鸭掌300克。 2、调料:盐100克。 3、把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼,每隔四小时搅拌一次,腌至第二天。 4、第二天把鸭脚翼起盆,用清水泡浸二小时,滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒,每隔二小时翻转再晒,晚上入火炬 1、主料:鸭翅300克,鸭掌300克。 2、调料:盐100克。 3、把精盐与清水25克和匀腌鸭脚翼,每隔四小时搅拌一次,腌至第二天。 4、第二天把鸭脚翼起盆,用清水泡浸二小时,滤清水后用疏眼竹筛盛起脚翼上棚晒,每隔... Read More >
202503-13 米酒荷包蛋怎么做啊(米酒红枣适量放入) 核心提示:食材:主料米酒200g,鸡蛋1个,辅料红枣适量,糖桂花适量。步骤:1、将所有食材准备好。2、锅中水开后,放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋,煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。 食材:主料米酒200g,鸡蛋1个,辅料红枣适量,糖桂花适量。步骤:1、将所有食材准备好。2、锅中水开后,放入米酒。3、用筷子搅散。4、放入红枣煮。5、磕进去一个鸡蛋,煮熟。6、放糖桂花。7、再烧开即可。... Read More >
202502-27 白灼猪肉怎么弄(主料生粉生姜适量) 核心提示:主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右 。配料:香葱、生姜和适量的生粉。做法:将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味。排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉。下到开水锅中反复穿制4到5次使它表面达到晶莹剔透的效果 主料:猪的肋骨大概在5厘米长左右 。配料:香葱、生姜和适量的生粉。做法:将主料加入清水中打入一个葱结,放入适量的生姜去除它的腥味。排骨煮到5成熟的时候就可以把它捞出来,将它均匀裹上淀粉。下到开水锅中反复穿制4到5次... Read More >
202502-15 花鲢鱼简单又好吃做法 花鲢鱼怎么做 核心提示:1、主料:鳙鱼4000g。2、辅料:葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞,清内脏和鱼腮。4、葱,香菜段,干红辣椒。5、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油,煎鱼!双面煎成金黄色。7、加 1、主料:鳙鱼4000g。2、辅料:葱0.5棵、姜2片、干辣椒4颗、香菜1根、啤酒1罐、白糖适量、白醋适量。3、刮鱼鳞,清内脏和鱼腮。4、葱,香菜段,干红辣椒。5、把鱼切成鱼段,并且在鱼身上割二刀。6、锅内放油,煎... Read More >
202502-07 小白鲨的做法 核心提示:主料:鲨鱼、竹笋。辅料:香菇、盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉。步骤:1.鲨鱼处理干净,切块。2.葱姜爆锅,加酱油炒香,加汤及主、配料。3.调味,中火烧开,慢火烧透入味。4.急火收汁,勾芡即成。 主料:鲨鱼、竹笋。辅料:香菇、盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉。步骤:1.鲨鱼处理干净,切块。2.葱姜爆锅,加酱油炒香,加汤及主、配料。3.调味,中火烧开,慢火烧透入味。4.急火收汁,勾芡即成。... Read More >
202501-25 生姜泡醋的做法 生姜泡醋怎么做 核心提示:1、主料:姜150克。2、辅料:醋200克。3、生姜清洗干净。4、生姜切片。5、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。6、准备老醋,或用陈醋。7、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。 1、主料:姜150克。2、辅料:醋200克。3、生姜清洗干净。4、生姜切片。5、将玻璃瓶加开水烫一下,晾干,然后将姜片放入瓶中。6、准备老醋,或用陈醋。7、将醋倒入瓶中,盖盖,放阴凉处一周以后即可食用。... Read More >
202501-15 卤牛筋怎么做凉菜 卤牛筋如何做凉菜 核心提示:1、主料:牛蹄筋4条。 2、调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量。 3、做法:牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉 1、主料:牛蹄筋4条。 2、调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量。 3、做法:牛蹄筋先汆烫过,然后冲净泡沫。放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟... Read More >
202501-10 怎么做凉拌大蒜须(大蒜香菜放入食油) 核心提示:主料:大蒜须、红萝卜、香菜、蒜调料。配料:盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖。步骤如下:清洗大蒜须后,用热水氽烫;大蒜须烫好后沥干水盛入盆中,大蒜籽切末,青红椒切小粒,香菜梗放入氽烫好的大蒜须;放入少许糖、少许盐、生抽、香醋;拿个小勺放油 主料:大蒜须、红萝卜、香菜、蒜调料。配料:盐、陈醋、香油、食油、生抽、味精、糖。步骤如下:清洗大蒜须后,用热水氽烫;大蒜须烫好后沥干水盛入盆中,大蒜籽切末,青红椒切小粒,香菜梗放入氽烫好的大蒜须;放入少许糖、少许盐... Read More >
202501-08 腊味排骨焗饭的做法有哪些(排骨适量盖子肉类) 核心提示:材料主料:丝苗米250g;辅料:油适量、盐适量、排骨150g、腊肉适量、腊肠1根、水适量。1、洗米;2、准备切好排骨和配菜;3、切片;4、先将排骨砍成小块,用调料腌制一下;5、饭至八分熟的时候,将所有肉类放入饭面,再盖上盖子继续煲饭;6、至 材料主料:丝苗米250g;辅料:油适量、盐适量、排骨150g、腊肉适量、腊肠1根、水适量。1、洗米;2、准备切好排骨和配菜;3、切片;4、先将排骨砍成小块,用调料腌制一下;5、饭至八分熟的时候,将所有肉类放入饭面,... Read More >
202411-18 素炒芹菜怎么做好吃(芹菜花椒植物油切) 核心提示:一、主料:芹菜500克。二、辅料:植物油25克、盐3克、花椒3克、大葱10克。三、做法及步骤如下:1、将芹菜去须、去叶,用水洗净,切成3厘米长的段状待用;2、将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒;3、放入芹菜段、葱,进行 一、主料:芹菜500克。二、辅料:植物油25克、盐3克、花椒3克、大葱10克。三、做法及步骤如下:1、将芹菜去须、去叶,用水洗净,切成3厘米长的段状待用;2、将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒... Read More >
202410-29 蕨笋烧肉怎么做好吃 蕨笋烧肉的做法 核心提示:1、主料:五花肉一块、冬笋适量、蕨菜适量。2、五花肉用开水煮两分钟,捞出趁热倒上酱油上色五分钟,入炒锅炒出油,加盐冰糖料酒醋焖两分钟。3、砂锅倒入刚刚煮肉的汤,把上炒好的五花肉盛到砂锅里。4、炒锅里油用来炒笋和蕨菜,葱姜入锅炒香后,入笋,蕨 1、主料:五花肉一块、冬笋适量、蕨菜适量。2、五花肉用开水煮两分钟,捞出趁热倒上酱油上色五分钟,入炒锅炒出油,加盐冰糖料酒醋焖两分钟。3、砂锅倒入刚刚煮肉的汤,把上炒好的五花肉盛到砂锅里。4、炒锅里油用来炒笋和蕨菜... Read More >
202410-23 腌鸡柳的方法 需要什么主料 核心提示:1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉,加入鸡蛋液,加入盐。5、搅拌均匀 1、主料:鸡胸肉400克、面包糠30克、鸡蛋液50克。2、辅料:料酒4克、腌肉料15克、生抽3克、盐2克、五香粉2克、椒盐粉6克。3、鸡肉切成条,加入生抽,腌肉料,料酒 盐抓匀腌三个小时。4、面粉加入五香粉,加入鸡... Read More >
202409-25 凉拌白菜心做法 凉拌白菜心做法介绍 核心提示:1、主料:白菜(心)250克。2、调料:食盐3克味精2克香油15克。3、将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内。4、锅里放水烧开,倒一点油(可以让菜心保持葱绿)。5、食用时,加入盐和味精,浇入香油拌匀即可。 1、主料:白菜(心)250克。2、调料:食盐3克味精2克香油15克。3、将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内。4、锅里放水烧开,倒一点油(可以让菜心保持葱绿)。5、食用时,加入盐和味精,浇入香油拌匀即可。... Read More >