大家都知道白果是种好吃的水果，但是大家了解白果作为食材进行烹饪吗？下面我给大家介绍一下
香芹白果虾仁原料：
鲜虾、白果、香芹。
香芹白果虾仁调料：
色拉油、盐、鸡精、鸡蛋、生粉。
香芹白果虾仁做法：
1、鲜虾去虾线，洗净，沥去水分，加盐、味精、干淀粉、蛋清拌和上浆，备用。白果用沸水汆过，备用。
2、炒锅加油烧至五成热，放入虾仁划油，待虾仁变白色时捞出备用。
3、锅中留底油，放入姜片稍稍榨出香味后，放入香芹煸炒略熟，放入虾仁、白果、翻炒均匀，加盐和鸡精调味即可。原创：果蔬百科h...
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核心提示：1、如果要用冷冻的方式储存白果的话，那就不需要剥皮。很多时候我们刚买回来的白果都有一点潮湿，这时候我们不能直接把它放在太阳下面暴晒，而是应该它们平铺在阴凉、通风的位置晾干。2、白果就是我们常说的银杏果，它就是银杏树结的果子。银杏树在全球的分
1、如果要用冷冻的方式储存白果的话，那就不需要剥皮。很多时候我们刚买回来的白果都有一点潮湿，这时候我们不能直接把它放在太阳下面暴晒，而是应该它们平铺在阴凉、通风的位置晾干。2、白果就是我们常说的银杏果，它就是银杏树...
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大家都知道白果是种好吃的水果，但是大家了解白果作为食材进行烹饪吗？下面我给大家介绍一下
白果
白果，又称银杏，是一种落叶乔木，为我国一种古老树种。白果肉质碧绿糯软营养丰富是高级滋补品，含有脂肪酸、淀粉、氢氰酸、蛋白质及组氨酸。《本草纲目》上记有“小苦微甘，性温有小毒，多食令人胪胀”。因为白果中含有银杏酚和银杏酸，生食可使人中毒。
所以在烹饪前需先经温水浸泡数小时，然后入开水锅中煲熟后再行烹调，使有毒物质溶于水中并受热挥发。为确保安全，即便熟食也应适量，成人每次不超过20粒，小...
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核心提示：1、锤子敲开，大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。 2、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。3、微波炉，先把白果敲个小口，然后放进纸袋里
1、锤子敲开，大家可以用小锤子敲一下，壳子就会裂开了。需要注意的是，别太大劲捶，不然里面的食物也会成小块块。 2、夹子，大家可以用夹子，在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开，剥开外壳就可以了。3、微波炉，先把白...
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核心提示：1、白果鲜果用清水浸泡7天~10天，最长可达15天;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果，然后迅速晒干或阴干。2、将白果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水
1、白果鲜果用清水浸泡7天~10天，最长可达15天;用手捏、脚踩使外种皮与种核分开;用筐、筛装好在流水中冲漂，洗出白果，然后迅速晒干或阴干。2、将白果堆放，约15天左右，等其外种皮腐熟出水;用手捏、脚踩使外种皮与种...
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白果小米粥是白果和小米为主要食材煮成的一种养生粥品，它口感软糯细滑，易于消化和吸收，营养价值也特别高，那么小米白果粥有什么功效呢？平时吃白果小米粥有哪些好处呢？想具体了解可以随小编一起去看看。
白果小米粥的功效
1、延缓衰老
白果小米粥能延缓衰老，这种粥品能扩张微血管也能加快血液循环，可以滋养肌肤，也能让人们精神饱满，延处益寿，平时经常食用可以减少多种衰老症状的发生。
2、预防三高
白果小米粥中含有一些黄酮甙和苦内酯，这些物质对人类的高血压和高血脂以及高血糖等三高症状都有一...
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核心提示：1、主料：甲鱼500克。辅料：白果（干）25克，番茄150克。调料：盐8克，味精2克，姜10克,，大蒜（白皮）10克，料酒20克。2、将甲鱼宰杀放血后刮洗干净；3、白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮；4、番茄去蒂切成块；5、甲鱼除
1、主料：甲鱼500克。辅料：白果（干）25克，番茄150克。调料：盐8克，味精2克，姜10克,，大蒜（白皮）10克，料酒20克。2、将甲鱼宰杀放血后刮洗干净；3、白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮；4、...
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核心提示：1、白果作为一种坚果类的食材，具有敛肺止咳，止带缩尿，敛肺气，定咳喘等相关的功效。白果可以用来治疗一些像是女性的白带混浊，以及像是女性的带下病。而且白果还可以治疗一些男性的遗精。2、另外白果对于小儿的腹泻，虫积等也有很好的效果。白果还可以用
1、白果作为一种坚果类的食材，具有敛肺止咳，止带缩尿，敛肺气，定咳喘等相关的功效。白果可以用来治疗一些像是女性的白带混浊，以及像是女性的带下病。而且白果还可以治疗一些男性的遗精。2、另外白果对于小儿的腹泻，虫积等也...
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核心提示：辨别方法，银杏树有一种特殊的药香味，如果闻不到有可能是假的。 银杏树的果实俗称白果，因此银杏树又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，品种很多。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、抗蛀性强，木材优质，价格昂贵。
辨别方法，银杏树有一种特殊的药香味，如果闻不到有可能是假的。 银杏树的果实俗称白果，因此银杏树又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，品种很多。银杏木材质具光泽、纹理直、结构细、易加工、不翘裂、耐腐性强、易着漆、抗蛀...
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核心提示：1、银杏果又叫白果，是银杏树的果实，甘、苦、涩、平、有小毒，它的功效主要是有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效，也可以治疗像哮喘、咳嗽等疾病，另外对妇科也有一定的功效，例如女性的白带过多，白带混浊，或者男性的遗精各种淋病，尿频、尿急、尿痛
1、银杏果又叫白果，是银杏树的果实，甘、苦、涩、平、有小毒，它的功效主要是有敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便的功效，也可以治疗像哮喘、咳嗽等疾病，另外对妇科也有一定的功效，例如女性的白带过多，白带混浊，或者男性的遗精...
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核心提示：1、将20颗白果，用信封包住。放入微波炉中。小火2分钟。听到啪啪作响，将其爆开即可得食！2、小贴士：白果有小毒，煮熟方能食用，成人每日不超过20颗，儿童5颗，五岁以下禁食。无信封，用湿润的毛巾包住亦可。3、营养价值：经常食用白果，可以滋阴养
1、将20颗白果，用信封包住。放入微波炉中。小火2分钟。听到啪啪作响，将其爆开即可得食！2、小贴士：白果有小毒，煮熟方能食用，成人每日不超过20颗，儿童5颗，五岁以下禁食。无信封，用湿润的毛巾包住亦可。3、营养价值...
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中国民间一直有吃粥的习惯，在些家庭天天都离不开粥，粥口感好，做法多变，口感和保健功效也各不相同.今天小编就重点为大家介绍的是一种叫白果腐竹粥的粥，顾名思义，它是白果与腐竹一起煮成的哦。大家一起来了解如果喜欢，以后可以适量多吃一些。
1、能预防心血管疾病
白果腐竹粥中腐竹是最重要的食材，而这种食材中含有大量的卵磷脂，这种物质被人体吸收以后可以清理人体血管壁上的胆固醇，预防血管硬化，也能预防高血压的高血脂的发生，从而也就降低了心血管疾病的发生机率。
2、白果腐竹粥能补钙
白果腐...
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随着人们生活水平的不断提高，养生也成了人们最重视的事情，平时很多人都想通过食用白果瘦肉粥来养生，但是你们在吃白果瘦肉粥时，对它的功效真的了解吗？知道白果瘦肉粥有什么作用吗？如果不知道可以随小编一起去看看。
1、白果瘦肉粥能健脾养胃
白果瘦肉粥中能补中益气也能健脾养胃，它还能调理五脏，对人类的脾胃虚弱，消化无力以及气血两虚等不良症都有很好的治疗和预防作用。白果瘦肉粥中的白果还能祛痰止咳，它对人类的多种呼吸道疾病也有明显缓解作用。除了这些以外，白果瘦肉粥中还含大量蛋白质和一些天...
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核心提示：1、浸泡法：将新鲜的银杏果放入水中浸泡7-10天，外皮和果肉酥软后捏去其外皮和果肉，保留白色果核，注意过程要戴手套，白果芯有一定的毒性，要避免触碰到皮肤；将白果用高温煮熟，剥去外壳，再将大头朝上挤出白果芯，最后将白果洗净，将其晾干或晒干，预
1、浸泡法：将新鲜的银杏果放入水中浸泡7-10天，外皮和果肉酥软后捏去其外皮和果肉，保留白色果核，注意过程要戴手套，白果芯有一定的毒性，要避免触碰到皮肤；将白果用高温煮熟，剥去外壳，再将大头朝上挤出白果芯，最后将白...
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