核心提示：干花生米用烤箱中层上下火开对流160度烤25分钟，花生烤到十五分钟左右会有生花生味道出现，二十分钟会有熟花生味道，二十五分钟花生变成浅杏黄，充满花生香气，就烤好了。如果是带红皮花生仁时间也差不多，可在二十分钟左右时间取一个花生豆撮去红衣观察
干花生米用烤箱中层上下火开对流160度烤25分钟，花生烤到十五分钟左右会有生花生味道出现，二十分钟会有熟花生味道，二十五分钟花生变成浅杏黄，充满花生香气，就烤好了。如果是带红皮花生仁时间也差不多，可在二十分钟左右时...
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核心提示：1、准备鸡翅，配料：柠檬、姜片、八角、薄荷叶，首先把鸡翅改刀。2、鸡翅改好刀后放入碗中，放入两片柠檬，半勺盐，抖匀腌制五分钟，把锅加热。3、锅内放底油，鸡翅完整面下锅，煎至变色再翻动，再把另一面煎制。4、鸡翅表面泛黄后，放入可乐、冰糖、盐、
1、准备鸡翅，配料：柠檬、姜片、八角、薄荷叶，首先把鸡翅改刀。2、鸡翅改好刀后放入碗中，放入两片柠檬，半勺盐，抖匀腌制五分钟，把锅加热。3、锅内放底油，鸡翅完整面下锅，煎至变色再翻动，再把另一面煎制。4、鸡翅表面泛...
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核心提示：1、主要食材：面粉，食用油，芝麻，食用盐。2、精盐放适量水中化开，倒入盆中，加上面粉和匀成软面团，每隔约五分钟揉搋一次。3、揉搋三次后(注意揉搋的方向尽量一致)，盖上湿布，醒约十五分钟，以便使面筋道，且易于理出丝条，也就是馓子能否出条，全在
1、主要食材：面粉，食用油，芝麻，食用盐。2、精盐放适量水中化开，倒入盆中，加上面粉和匀成软面团，每隔约五分钟揉搋一次。3、揉搋三次后(注意揉搋的方向尽量一致)，盖上湿布，醒约十五分钟，以便使面筋道，且易于理出丝条...
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核心提示：1、主料：酸豆角150克、粉皮150克、红辣椒1个、香葱1颗。2、辅料：盐小半勺、辣椒油半勺、香油5克、鸡精2克、生抽5克、醋5克。3、食材，豆角可先用油炒香。4、淋上生抽，辣椒油，撒上鸡精，盐拌匀置五分钟。5、淋上醋。6、淋上香油。7、拌
1、主料：酸豆角150克、粉皮150克、红辣椒1个、香葱1颗。2、辅料：盐小半勺、辣椒油半勺、香油5克、鸡精2克、生抽5克、醋5克。3、食材，豆角可先用油炒香。4、淋上生抽，辣椒油，撒上鸡精，盐拌匀置五分钟。5、淋...
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核心提示：1、要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和食盐，擦搓肚子，以去除臊味
1、要除去猪肚上的污秽和臊味，可先用面粉把猪肚擦一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中，用刀刮去白脐上的秽物。外部洗净后，从肚头(肉厚部分)切开，去掉内壁的油污，再取少量的醋和...
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