202502-15 青虾怎么洗 青虾的清洗步骤 NEW 核心提示:1、先将青虾放在盆里不停地翻动冲洗,洗去虾身上的污物。2、将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。3、用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。静置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。4、做菜之前,取出来放水再冲洗即可。 1、先将青虾放在盆里不停地翻动冲洗,洗去虾身上的污物。2、将虾放入水中,水的用量刚好淹没虾。3、用有孔筛的菜盆遮住,使虾不能跳出盆。静置1~2小时后,虾内部的脏东西可以吐出来。4、做菜之前,取出来放水再冲洗即可。... Read More >
202408-07 炒瘦肉怎么不粘锅 瘦肉炒不粘锅的方法 NEW 核心提示:1、炒瘦肉前可以先腌制一下,加少量的盐、鸡精和生抽,搅拌均匀,让肉更入味,加1勺淀粉搅拌均匀,让肉更嫩滑,加一勺油搅拌均匀,让肉不会相互粘在一起。2、把锅烧到有点冒烟后下油,把锅拿起摇一下,让锅内的油在锅里跑上一圈,等油温7成热的时候下腌制 1、炒瘦肉前可以先腌制一下,加少量的盐、鸡精和生抽,搅拌均匀,让肉更入味,加1勺淀粉搅拌均匀,让肉更嫩滑,加一勺油搅拌均匀,让肉不会相互粘在一起。2、把锅烧到有点冒烟后下油,把锅拿起摇一下,让锅内的油在锅里跑上一圈... Read More >