核心提示:1、食材:瓜藤500g、鸡精适量、盐适量、油适量、蒜适量、辣椒适量。 2、瓜藤去皮摘成段。 3、加水浸泡洗净捞出沥干水份。 4、辣椒,蒜切好备用。 5、锅中入油,放入蒜炒香。 6、放入辣椒,南瓜藤翻炒至变色。 7、放入盐,鸡精调味...
核心提示:电饭锅煮稀米饭材料:小米100克、水1000毫升。做法:1、量取一定量的米,把米洗干净。2、把洗好的米放到电饭锅里,往里面加水,加水的量要比普通煮饭多加4到5倍。3、加好水之后把锅盖盖上,按煮粥键。4、等到电饭煲跳到保温键即可。...
核心提示:大骨汤:材料:大骨头、胡萝卜、白酒、油、盐、姜、葱、蒜。做法:1、把大骨头洗干净,倒入锅中,加水,放几片姜,蒜和几滴白酒焯一下;2、焯好后,捞出骨头备用;3、在锅中倒入油,加入几片姜;4、将大骨头倒入锅中翻炒几下;5、炒好后倒入砂...
核心提示:1、将白山药去皮,切成6厘米长段,再把每段切成0.5厘米厚的片。2、坐勺,油热后,将山药片放在油锅中炸,呈金黄色时取出。3、用刀平拍一下炸好的每片山药,用力不要太大。4、把拍好的山药片放在锅中,加水与糖(水要少),煮一下(时间不宜...
核心提示:1、食材:燕窝2盏、冰糖适量、水适量。 2、燕窝加纯净水泡发6-8小时,中途换水。 3、出燕毛,撕成条,挑去杂质,过滤。 4、放入隔水炖盅,加纯净水略过燕窝,炖壶加水。 5、炖40分钟后,5分钟加冰糖炖至冰糖融化,燕窝软儒即可。...
核心提示:1、鲜食红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相...
核心提示:1、首先将黄鳝清洗处理干净切段,姜片切块,蒜苗切段。2、热锅到油,下入姜片、蒜块,葱段爆香,倒入黄鳝快翻炒30秒,加入黄酒焖煮1分钟后加入老抽、生抽翻炒均匀,再加入糖翻炒,加水150克,转小火加盖焖煮10分钟,放入调味品翻炒均匀即...
核心提示:一般不可以,如果做包子时面团太湿,会影响包包子时的操作,所以可以在把握好面量的情况下再稍微揉点面,但是不能加入太多的面,否则包子面团太湿,还得加水,加面之后多揉揉面团,之后再醒面,再加一些碱面,再次揉面团,再醒一会面团,此时的面团...
核心提示:食材:筒子骨、生姜、胡萝卜、盐、鸡精。做法:新鲜筒骨焯水后洗净,加凉水烧开,撇净泡沫;放入大块生姜,用小火熬煮2小时左右,水要一次加足,中途不要加水;放入切好的萝卜块,大火烧开,中火煮10分钟左右;放盐和鸡精调味即成。...
核心提示:食材:五花肉或稍肥的排骨2条、南乳汁4大勺。方法步骤:1、五花肉切块,排骨斩块备用。2、肉下锅煎出油,油倒掉或留着炒其他菜。3、五花肉一定要先煎出油,炖出来的肉不肥腻。4、将肉盛入铸铁锅,倒入南乳汁、糖、姜片、清水拌匀。5、大火烧...
核心提示:1、饲养龙鱼时,建议每隔一周换一次水,也可以隔三天换一次水,每次需更换淡盐水,若是龙鱼被细菌感染生病时,这时也需要及时的换水。2、其实龙鱼换水的正确方法环境的,每次给龙鱼换水时,换掉三分之一的水,也不要用水直接冲刷鱼体,需慢慢的向...
核心提示:1、妇女白带:蕹菜根500克,白木槿花根250克,炖肉或炖鸡服;或蕹菜250克,鲜木槿花60克,鸡蛋2只,制成蕹菜木槿鸡蛋汤吃。2、龈齿痛:蕹菜根62克,醋、水各半,煎汤漱口。3、小儿暑热:蕹菜200克,荸荠7个,加水煮汤吃。4、...