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2024
07-21

青椒火腿虾仁做法(切成虾仁青椒火腿)

核心提示:青椒火腿虾仁的做法:1、虾仁解冻好,加入一点生抽,一小勺胡椒粉,一小勺生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。2、青椒切成条,姜拍碎。葱切成段,葱白和葱绿分开。3、一根火腿,切成跟青椒条差不多大小的条。4、腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油,下一半的姜和

青椒火腿虾仁做法

青椒火腿虾仁的做法:

1、虾仁解冻好,加入一点生抽,一小勺胡椒粉,一小勺生粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

2、青椒切成条,姜拍碎。葱切成段,葱白和葱绿分开。

3、一根火腿,切成跟青椒条差不多大小的条。

4、腌制好的虾仁挤干水分。热锅下油,下一半的姜和葱白,然后把沥干水分的虾仁倒进去炒香,大概炒一两分钟即可,起锅备用。

5、继续热锅下油,加入剩下的姜,把火腿条倒进去,小火煎香,起锅备用。

6、热锅下多点油,倒入青椒,炒至断生。

7、把全部加工好的材料倒进去翻炒均匀,倒入葱段,加入一点盐和生抽调味即可。


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