肉丝面的做法有哪些(备用放入葱花青椒)
核心提示:1、螺丝面,开水煮好后,捞出。2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒...
核心提示:1、螺丝面,开水煮好后,捞出。2、里脊肉,切丝备用;葱花、蒜片,切好备用。青椒切丝备用;西红柿切块儿备用。干辣椒三个备用。3、起油锅,炒肉丝,放入白胡椒粉。4、肉丝炒熟时,放入葱花,蒜片,继续炒,炒出香味来,然后加入白糖一勺、料酒...
核心提示:1、酸辣土豆丝:将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒...
核心提示:1、原料:里脊1块,杏鲍菇1个,干辣椒2根,干辣椒适量。辅料:酱油、料酒、鸡精。2、杏鲍菇和里脊切丝备用。3、锅内油温6成热,丢入干辣椒炝锅,放入肉丝翻炒至发白,调入料酒翻炒均匀。4、倒入杏鲍菇丝和肉丝翻炒均匀,炒至过程中杏鲍菇慢...
核心提示:1、土豆半斤。干辣椒两个,切段。葱两棵。盐、味精适量。2、做法:土豆切细丝,葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。3、锅中放油用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸后,倒入土豆丝改大火煸炒。4、煸炒约二分钟,放葱段改中火继...
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