木瓜条如何腌 木瓜条的腌法
核心提示：1、主料：嫩木瓜1个；辅料：生抽适量、盐适量、老抽适量、鱼露适量、大蒜适量、辣椒适量、麻油适量。2、选择没熟的木瓜。3、嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用。4、再放生抽， 老抽， 鱼露 ，辣椒 ，大蒜末 ，麻...
细丝
家常小炒做法 常吃的家常炒菜做法
核心提示：1、酸辣土豆丝：将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入花生油烧热，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，再加入青红椒...
北方特色木须肉的做法 北方特色木须肉的烹饪方法
核心提示：1、材料：鸡蛋(4只)、瘦肉(100克)、冬笋(50克)、鲜黑木耳(50克)、红萝卜(50克)、葱(1根)。调料：油(5汤匙)、盐(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙。2、洗净冬笋、鲜黑木耳和红...
佛手瓜炒多久能熟 制作炒佛手瓜的时间
核心提示：1、最快三分钟能熟。 2、新鲜的佛手瓜中含有较丰富的水分，因此将佛手瓜下锅翻炒的话是很容易炒熟的，如果将佛手瓜切成均匀的细丝，且火力比较大的话，一般只需要三分钟就可以把佛手瓜炒熟，如果佛手瓜下锅炒的量比较多，切瓜时比较厚，火力偏小...
土豆丝爆炒方法 炒土豆丝的步骤
核心提示：1、土豆半斤。干辣椒两个，切段。葱两棵。盐、味精适量。2、做法：土豆切细丝，葱切段。用清水把土豆丝表面的淀粉漂洗干净后沥干水份。3、锅中放油用中火烧至六成热，下干辣椒段稍炸后，倒入土豆丝改大火煸炒。4、煸炒约二分钟，放葱段改中火继...
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