1、主料:白菜(心)250克。
2、调料:食盐3克味精2克香油15克。
3、将白菜心洗净,切成罗圈细丝,整齐地码放在盘内。
4、锅里放水烧开,倒一点油(可以让菜心保持葱绿)。
5、食用时,加入盐和味精,浇入香油拌匀即可。
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