核心提示：材料:西红柿500克、鸡蛋250克、牛奶250克、白糖、胡椒粉、味精各适量、蔬菜50克。做法:1、将西红柿洗净，切成月牙块。淀粉用鲜牛奶调成汁,鸡蛋煎成荷包蛋，待用；2、锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几下，加细盐适量，随后把调好
材料:西红柿500克、鸡蛋250克、牛奶250克、白糖、胡椒粉、味精各适量、蔬菜50克。做法:1、将西红柿洗净，切成月牙块。淀粉用鲜牛奶调成汁,鸡蛋煎成荷包蛋，待用；2、锅内放油少许，油热后放人切好的西红柿，翻炒几...
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核心提示：1、食材：鱼泡300克、青辣椒2个、红辣椒1个、香菜适量、老姜适量、大蒜适量、花椒粒适量、白糖适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量、植物油适量。2、提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半。3、红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4里面的段，
1、食材：鱼泡300克、青辣椒2个、红辣椒1个、香菜适量、老姜适量、大蒜适量、花椒粒适量、白糖适量、豆瓣酱适量、生抽适量、盐适量、植物油适量。2、提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半。3、红辣椒、青辣椒切段、香...
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核心提示：1、最简单吃法：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。做法： 一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以加入不同的配料。2、减肥吃
1、最简单吃法：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次。做法： 一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了。如果要来点风味的，可以...
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核心提示：一、材料：黄花鱼1条、大蒜瓣12瓣、葱2根、姜2片、青蒜丝少许、料酒1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、醋1大匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许、清水1杯半。二、做法如下：1、黄花鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲净，然后用纸巾拭干水分。2
一、材料：黄花鱼1条、大蒜瓣12瓣、葱2根、姜2片、青蒜丝少许、料酒1大匙、酱油3大匙、糖1大匙、醋1大匙、盐四分之一茶匙、胡椒粉少许、清水1杯半。二、做法如下：1、黄花鱼洗净，撕除头皮和背鳍，由鳃部掏净内脏，再冲...
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核心提示：1、配方：天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝、调料 各适量。2、将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水，上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、 姜、白酒煮开，去其异味。3、锅内放入 煮好的 母鸡、肘子及汤，再放
1、配方：天麻10克，牛尾2条，母鸡、肘子、干贝、调料 各适量。2、将母鸡、肘子下锅煮汤，天麻洗净，放入罐内加清水，上笼蒸透后切片，将牛尾按骨节缝剁开，放入锅内加清水、葱、 姜、白酒煮开，去其异味。3、锅内放入 煮...
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核心提示：1、主料：鲜猪心2000克。调料：精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。2、将猪心用清水反复冲洗=F净。3、锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞
1、主料：鲜猪心2000克。调料：精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。2、将猪心用清水反复冲洗=F净。3、锅内放入清...
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核心提示：1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可以，千万不要过稀或者过稠。
1、首先将鱼清洗干净，然后加入适量盐搅拌均匀，用清水再次清洗一遍，再次撒入适量的盐，腌制三十分钟。2、腌制完成后将鱼汤倒出。准备一个小盆倒入面粉、淀粉、小苏打。3、搅拌均匀成面糊状。切记面糊一定要形成拉丝的感觉才可...
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核心提示：1、主料：猪蹄2000克；调料：盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。2、猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。3、锅内放入清水3千克左右，用旺火将水烧开，下入猪蹄，汤
1、主料：猪蹄2000克；调料：盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克。2、猪蹄用火燎好，放入温水内浸泡片刻，刮净污秽，洗净。3、锅内放入清水3千克左右，用...
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核心提示：1、材料：糯米500克，小枣150克，粽叶40张。2、糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。3、红枣洗净去核，用水泡软。4、两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。5、深底锅内放水煮开，将粽子放入锅内
1、材料：糯米500克，小枣150克，粽叶40张。2、糯米洗净，浸泡12小时，沥水待用。粽叶浸泡1个小时。3、红枣洗净去核，用水泡软。4、两张粽叶错开，前端折成袋状，装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好。5、深底锅...
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核心提示：鸡肉可以和丝瓜一起吃。鸡肉和丝瓜可以做丝瓜鸡肉粥。主料：丝瓜200g、鸡肉100g、糯米150g。调料：食盐适量、鸡精适量、香菇适量、胡椒粉适量。做法：1、将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒；2、将鸡肉香菇粒放在碗里，用盐、胡椒粉和鸡精腌
鸡肉可以和丝瓜一起吃。鸡肉和丝瓜可以做丝瓜鸡肉粥。主料：丝瓜200g、鸡肉100g、糯米150g。调料：食盐适量、鸡精适量、香菇适量、胡椒粉适量。做法：1、将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒；2、将鸡肉香菇粒放在...
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核心提示：1、原料选择：挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮：配成约3%的氢氧化钠溶液，加热煮沸，再将梨倒入锅内沸15分钟左右，梨皮薄的时间可以短些，然后捞起放入竹箩。3、漂洗：将梨带竹箩放
1、原料选择：挑选果形大小比较一致，成熟度约在七至八成、肉质厚、水分含量水，无虫蛀和疤伤的果实为原料。2、去皮：配成约3%的氢氧化钠溶液，加热煮沸，再将梨倒入锅内沸15分钟左右，梨皮薄的时间可以短些，然后捞起放入竹...
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核心提示：1、材料:面粉1000克,熟猪肉250克,白糖350克,黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。2、取清水放入锅内烧沸,加入猪油,将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上,晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面团,即成烫面。3、白砂糖、
1、材料:面粉1000克,熟猪肉250克,白糖350克,黄桂酱、玫瑰酱、核桃仁、熟面粉各适量。2、取清水放入锅内烧沸,加入猪油,将面粉倒大锅内,用小火将油面搓拌成熟面团,出坤放在案上,晾凉,再加凉开水反复揉搓成软面...
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核心提示：1、姜切片,猪肉切末。 2、锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 3、锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。4、放入鲜虾,煸炒。5、倒入些许料酒,白糖,去腥调味。6、倒入鸡汤,加适量水。7、水的分量和鸡汤的分量差不多就是盛面那口碗的分量。8、大
1、姜切片,猪肉切末。 2、锅内水烧开,放入鲜虾,肉末焯一下。 3、锅内放油,姜片爆香,放入肉末,煸炒。4、放入鲜虾,煸炒。5、倒入些许料酒,白糖,去腥调味。6、倒入鸡汤,加适量水。7、水的分量和鸡汤的分量差不多就...
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核心提示：1、材料：大米一小杯，清水6小杯；2、米放入锅内淘一遍，锅内加入水；3、大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。4、小诀窍：一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出。5、掌握煮粥的火候：要先用大火煮开后赶
1、材料：大米一小杯，清水6小杯；2、米放入锅内淘一遍，锅内加入水；3、大火开后改小火熬三十分钟熬熟，改大火至粘稠即可。4、小诀窍：一定要一次加足水，中途再加水会影响粥的口感，熬粥时注意不要让粥汁溢出。5、掌握煮粥...
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核心提示：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内 油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块皮酥呈金黄色时，捞出滤干油待用。
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。2、炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内 油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块皮酥呈...
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核心提示：主料：鲫鱼1条。调料：色拉油适量、姜少许、蒜适量、淀粉少许、豆瓣酱1袋、香菜适量。做法：1、鲫鱼清理干净后外表均匀撒上一层薄盐，腌制十到十五分钟。2、用厨房用纸擦干鱼身，拍上少许干生粉。3、锅烧干后用生姜擦一遍，然后放油，烧热后手拎鱼尾将鲫
主料：鲫鱼1条。调料：色拉油适量、姜少许、蒜适量、淀粉少许、豆瓣酱1袋、香菜适量。做法：1、鲫鱼清理干净后外表均匀撒上一层薄盐，腌制十到十五分钟。2、用厨房用纸擦干鱼身，拍上少许干生粉。3、锅烧干后用生姜擦一遍，然...
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核心提示：1、原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量。2、猪肉洗净后切长条。3、放碗中加料酒，盐，胡椒，五香粉腌制15分钟。4、土豆去皮切条，葱，姜切好。5、腌好的猪肉放入淀粉。6、每块上面都均匀裹上淀粉。7、锅内倒油烧热后，下入肉条翻炸。8、炸至
1、原料:土豆2个、猪肉适量、姜适量、葱适量。2、猪肉洗净后切长条。3、放碗中加料酒，盐，胡椒，五香粉腌制15分钟。4、土豆去皮切条，葱，姜切好。5、腌好的猪肉放入淀粉。6、每块上面都均匀裹上淀粉。7、锅内倒油烧热...
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核心提示：1、准备用料。鲫鱼、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜。2、将鱼杀好洗净。3、把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。4、辣椒切成小块 蒜拍扁。5、先在锅内放油，等油七八分热后，把鱼放入
1、准备用料。鲫鱼、小米、辣椒、料酒、姜、蒜、青辣、辣椒酱、油、糖、葱、香菜。2、将鱼杀好洗净。3、把鱼的两面划上两刀 两面都放少量的盐 在划痕里塞入姜丝 鱼腹里塞入姜片。4、辣椒切成小块 蒜拍扁。5、先在锅内放油...
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核心提示：1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然鱼会比较苦。3、将其他配料
1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然...
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核心提示：1、先断电，冷却至锅内无压力，在锅内无压力情况下，浮子仍不能自然落下，用筷子轻捅一下浮子，待其落下后正常开盖；2、定期清洗浮子阀组件和安全眼组件，避免浮子粘上异物，影响正常落下；3、清洗锅盖时，请特别注意浮子垫，避免浮子垫脱落或丢失影响正常
1、先断电，冷却至锅内无压力，在锅内无压力情况下，浮子仍不能自然落下，用筷子轻捅一下浮子，待其落下后正常开盖；2、定期清洗浮子阀组件和安全眼组件，避免浮子粘上异物，影响正常落下；3、清洗锅盖时，请特别注意浮子垫，避...
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