核心提示：1、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 2、粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。 3、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。 4、锅里放油烧热，撒蒜粒生姜
1、材料：酸菜150克、土豆 一个、嫩青椒一个、细粉丝适量、蒜粒生姜粒少许、嫩香菜适量、花椒油少许、十三香调料粉少许、盐少许。 2、粉丝事先用开水烫软，再放入凉水里浸泡。 3、土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切好。 4...
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近期315曝光的所谓土坑酸菜让大家整个人都不好了，万万没想到平时吃的和酸菜有关的食物制作起来这么恶心。所谓的土坑酸菜就是在土里用脚踩，甚至是吐痰，食品安全真的太难得到保障了！土坑酸菜是什么意思土坑酸菜简单来说，就是在土坑里腌制酸菜，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。而这种酸菜包大多都售卖的泡面的老团酸菜包里，或者市面上很多和酸菜有关的食物也有可能是土坑酸菜。土坑酸菜是怎么做出来的有网友表示，32道秘制，第一道脚踩，...
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核心提示：1、面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。 2、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 3、猪肉和酸菜剁碎。 4、葱、姜切成碎末。 5、猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。 6、再倒入盐、鸡精、花椒粉继
1、面粉中倒入温水，搅拌成棉絮状。 2、揉成光滑的面团，覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 3、猪肉和酸菜剁碎。 4、葱、姜切成碎末。 5、猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油，用筷子顺时针搅拌均匀。 6...
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核心提示：1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然鱼会比较苦。3、将其他配料
1、黄骨鱼500g、酸菜150g、西红柿1个、紫苏叶4片、大蒜适量、姜片适量、蚝油10g、生抽10g、料酒10g、油适量、盐适量、鸡精适量。2、步骤：将黄骨鱼宰杀并清洗干净，备用。宰杀时候要注意不要把鱼胆弄破，不然...
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核心提示：1、粉丝温水泡发待用。2、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。3、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖肥肠的原汤和豆腐，西葫芦切片一起
1、粉丝温水泡发待用。2、酸菜洗净切片，用清水浸泡出盐分。3、豆腐，西葫芦切片，猪大肠切小段，葱姜切段。4、炒锅倒油放入花椒，大料，干辣椒，小火炒出香味。5、然后倒入酸菜一同炒，然后倒入肥肠一起炒。6、倒入炖肥肠的...
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酸菜红豆汤是一种很特别的汤，平日虽然吃的不多，但是如果没有胃口的时候来上一碗，一定可以让你食指大动，胃口大开。下面我们给大家介绍酸菜红豆汤的做法。
酸菜红豆汤的做法
一、酸菜红豆汤的食材准备
需要用到酸菜，香菇，笋干还有红豆。配料则更加重要，需要用油，盐，葱蒜和蚝油，辣酱和糖。
二、酸菜红豆汤的做法
第一步：将酸菜切成小段之后待用。
第二步：清洗香菇切成小片之后，泡发笋干。
第三步：红豆处理根部后用清水冲洗红豆。
第四步：将香菇和笋干捞出焯水沥水。
第五步：将葱蒜清洗后切末...
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核心提示：酸菜简介：1、是中国一些地区和德国存在的一种泡菜，古称菹， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。2、制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，
酸菜简介：1、是中国一些地区和德国存在的一种泡菜，古称菹， 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》，更是详细介绍了祖先用白菜等原料腌渍酸菜的多种方法。2、制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田...
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